Augmentation soudaine de l'altitude

Prix du poivre national aujourd'hui

Prix du poivre aujourd'hui 6 décembre 2024, le prix du poivre national s'est soudainement inversé et a augmenté par rapport à hier 5 décembre 2024 ; La moyenne est de 143 400 VND/kg, dans de nombreuses localités, elle a augmenté.

En conséquence, le prix du poivre aujourd'hui, le 6 décembre 2024, dans la seule province de Ba Ria - Vung Tau, a augmenté de 2 000 VND/kg ; Les localités restantes telles que Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc et Dak Nong ont toutes augmenté de 3 000 VND/kg par rapport à hier, le 5 décembre 2024.

Plus précisément, le prix du poivre à Gia Lai, du poivre à Ba Ria - Vung Tau et du poivre à Binh Phuoc sont tous de 143 000 VND/kg ; Le prix du poivre Dak Lak et le prix du poivre Dak Nong sont tous deux de 144 000 VND/kg. Le prix moyen du poivre aujourd'hui, le 6 décembre 2024, est de 143 400 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 800 VND/kg.

Le prix du poivre aujourd'hui, le 6 décembre 2024, a augmenté de façon spectaculaire. Photo : Hoang Thien

Depuis le début de la semaine, les prix du poivre ont fortement chuté. Toutefois, avec de faibles stocks et une forte demande d’exportation, les prix du poivre devraient se redresser dans un avenir proche. Les agriculteurs et les entreprises doivent s’adapter de manière proactive aux fluctuations du marché pour garantir l’efficacité économique.

M. Hoang Phuoc Binh, vice-président permanent et secrétaire général de l'Association du poivre de Chu Se - Gia Lai, a déclaré que la superficie consacrée au poivre dans cette localité a considérablement diminué ces dernières années pour de nombreuses raisons, notamment la forte baisse des prix, ce qui a causé des difficultés aux agriculteurs et les a fait ne plus s'intéresser à cette culture.

En raison de la longue période de baisse des prix du poivre, de la réduction des superficies cultivées et de la production, l’offre est actuellement inférieure à la demande. La pénurie d’approvisionnement est l’une des raisons de la forte augmentation des prix du poivre ces derniers temps. De nombreux experts estiment que le poivre entre dans un cycle de hausse des prix en raison d’un resserrement de l’offre. Cependant, le fait que la majorité des marchandises soient entre les mains d’un petit nombre d’agents et de sociétés d’import-export pourrait entraîner des fluctuations importantes sur le marché dans les temps à venir.

De plus, en novembre, en raison des craintes que les prix du poivre continuent de baisser, de nombreux agents et sociétés d’exportation ont vendu une grande partie de leurs stocks pour créer des flux de trésorerie pour leur activité café.

Cependant, le commerce du café est très lent en raison des récoltes tardives et des difficultés d’achat de matières premières, les agriculteurs étant en train de constituer des stocks. De nombreux agents sont donc obligés de transférer des capitaux pour acheter du poivre destiné au stockage. Cela conduit le marché national du poivre à devenir plus dynamique avec une demande plus forte pour servir les vacances de fin d'année du Têt.

Pendant ce temps, de nombreux agriculteurs, après avoir vendu du café, ont immédiatement réorienté leurs flux de trésorerie vers l'achat de poivre pour le stockage, car le poivre peut être conservé plus longtemps que le café et les prix du poivre sont toujours attractifs pour la spéculation, en particulier lorsque le marché du poivre devrait entrer dans un cycle d'augmentation des prix dans les 2 à 3 prochaines années.

En 2024, les prix du poivre ont doublé par rapport à la période précédente, ce qui a fortement incité les agriculteurs à investir massivement dans les plants de poivre. Cependant, cette culture est également confrontée à de nombreux défis, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, la concurrence avec d’autres cultures et la hausse des coûts de production.

Prix du poivre aujourd'hui 06/12/2024

Prix mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de négociation, le marché était fondamentalement stable par rapport à la mise à jour précédente, à l'exception des marchés indonésien et malaisien avec de légères fluctuations.

Plus précisément, l’IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 6 684 USD/tonne ; en hausse de 0,4 % ; Le prix du poivre blanc de Muntok était de 9 123 USD/tonne, en légère hausse de 0,41 %.

Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 stable à 6 225 USD/tonne ; Prix du poivre noir malaisien ASTA à 8 200 USD/tonne, en baisse de 1,22 % ; Le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 10 400 USD/tonne, en baisse de 0,96%.

Dans lequel, le prix du poivre noir vietnamien est stable à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l reste à 6 500 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 300 USD/tonne, inchangé.

Les prix mondiaux du poivre aujourd'hui, le 6 décembre 2024, sont essentiellement stables. Photo : Le Son

Selon Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), au cours des deux derniers mois de 2024, le Vietnam prévoit d'exporter 50 000 tonnes de poivre, pour un revenu d'environ 300 millions de dollars. D’ici 2025, l’industrie du poivre et des épices se concentrera sur le soutien aux agriculteurs, aux coopératives et aux entreprises pour qu’ils respectent les normes internationales en matière de qualité et de sécurité alimentaire. Cela fait partie d’une stratégie à long terme visant à augmenter la valeur des produits, à élargir les marchés et à renforcer la position du poivre vietnamien sur le marché mondial.

Les récentes fluctuations des prix du poivre montrent la complexité et les nombreux défis auxquels l’industrie vietnamienne du poivre est confrontée. Pour s’adapter aux changements du marché et assurer un développement durable, cette industrie a besoin de solutions globales, allant de l’amélioration de la qualité des produits à la diversification des marchés et à la construction de marques.