Le marché américain des fruits de mer devrait connaître quelques changements en 2025 après les nouveaux tarifs douaniers de M. Trump. Bien que l’impact soit plus ou moins important, de nombreuses entreprises ont encore de grandes attentes envers les produits de la mer essentiels, notamment les crevettes.
Les entreprises vietnamiennes s'attendent à ce que les crevettes se vendent bien après le nouveau taux d'imposition de M. Trump - Photo : QUANG DINH
Récemment, VASEP a cité un rapport du magazine Supermarket Belt et a déclaré que le marché américain des fruits de mer devrait connaître quelques changements en 2025.
En particulier, la politique fiscale de M. Trump favorise les fruits de mer locaux, faisant des fruits de mer un produit de luxe ; La priorité est donnée à la consommation à la maison, en particulier les crevettes et le saumon se vendront bien.
L’aquaculture n’est pas beaucoup affectée.
Depuis le déclenchement d’une guerre commerciale en imposant de lourds droits de douane aux trois plus grands partenaires commerciaux que sont les États-Unis, le Canada, la Chine et le Mexique, le 1er février, de nombreuses entreprises vietnamiennes s’intéressent à l’exportation de produits de la mer.
Cependant, les experts n'y voient « aucun souci », voire une grande opportunité, car les fruits de mer vietnamiens ont été choisis par de nombreux consommateurs américains.
Le 7 février, s'adressant à Tuoi Tre Online , M. Truong Dinh Hoe, ancien secrétaire général de l'Association vietnamienne des transformateurs et exportateurs de fruits de mer, a déclaré que toutes les opportunités dépendent des décisions et des besoins.
« La guerre commerciale a eu un certain impact, le pouvoir d'achat a diminué, et il faut espérer que de nombreux articles ont une demande régulière. Les fruits de mer sont un produit de consommation essentiel, et dans la guerre commerciale, les fruits de mer vietnamiens ne sont fondamentalement pas directement affectés, ne faisant pas face à une concurrence fiscale majeure.
Quant aux crevettes vietnamiennes, elles ne paient pas de taxes lors de leur exportation vers les États-Unis mais paient d'autres taxes, comme la taxe antidumping. « De plus, les crevettes vietnamiennes sont depuis longtemps choisies par de nombreux consommateurs américains », a déclaré M. Hoe à propos des attentes concernant les crevettes exportées.
De même, M. Nguyen Anh Hoa (exportateur de crevettes de la ville de Nha Trang, province de Khanh Hoa) a déclaré qu'au début de 2025, il y avait eu deux commandes de crevettes congelées exportées vers les États-Unis et certains pays européens. En février, l’entreprise négocie des ventes avec plusieurs nouveaux partenaires.
« Les États-Unis imposent des droits de douane plus élevés sur les produits de la pêche importés, créant ainsi des opportunités pour les fruits de mer élevés aux États-Unis d'augmenter la consommation ; stimulant les ventes de produits de la mer haut de gamme tels que le crabe et le homard.
Mais les crevettes vietnamiennes ont la confiance de nombreux partenaires, donc rien ne changera. « Au contraire, à mesure que les revenus des Américains augmentent, il est naturel de choisir une variété de sources de fruits de mer », a déclaré M. Hoa.
Tendance à choisir des produits de la mer faciles à transformer
VASEP a cité une enquête de Circana (une société américaine d'études de marché et de technologie), montrant que 88 % des repas américains en octobre 2024 étaient consommés à la maison. Cette tendance devrait se poursuivre à l’avenir, stimulant la demande de produits de la mer faciles à préparer.
Selon les entreprises, si le nouveau taux d'imposition de M. Trump est imposé, la Chine, qui compte jusqu'à 1 000 usines de transformation de crevettes, ne sera pas un « rival » redoutable pour les crevettes vietnamiennes.
Si les États-Unis constituent le principal marché, l'Équateur, l'Inde et la Chine se joindront tous à la course à la transformation des crevettes. Par exemple, l'Équateur dispose d'une chaîne de production à valeur ajoutée d'environ 91 tonnes de crevettes blanches crues par jour.
L’Inde dispose également d’une stratégie d’investissement en profondeur dans la transformation. Mais les crevettes vietnamiennes sont très riches en transformation ; « Le niveau général de transformation des entreprises vietnamiennes de crevettes est très apprécié par les marchés étrangers », a reconnu une entreprise d'exportation de fruits de mer.
Les produits de crevettes à valeur ajoutée exceptionnels du Vietnam comprennent les crevettes panées, les crevettes frites, les crevettes assaisonnées, les crevettes papillon, les crevettes en brochette, les crevettes tempura, les crevettes nobashi, les boulettes de crevettes, les boulettes de crevettes au gingembre...
Auparavant, le « roi des crevettes » Le Van Quang, président de Minh Phu Seafood Corporation, avait admis que le Vietnam transformait de nombreux produits à valeur ajoutée que l'Équateur et l'Inde ne pouvaient pas transformer, ou peu, de sorte que les crevettes transformées vietnamiennes avaient un avantage.
En 2024, les exportations de crevettes du Vietnam vers les États-Unis augmenteront de 11 %
Selon VASEP, en 2024, les exportations de crevettes vietnamiennes vers les États-Unis atteindront 756 millions USD, soit une augmentation de 11 % par rapport à 2023. Parmi celles-ci, les crevettes à pattes blanches représentent la plus grande proportion (84,3 %), suivies des crevettes tigrées noires (9,3 %), et le reste sont d'autres types de crevettes.
Avec 107 marchés où les crevettes vietnamiennes étaient présentes l'année dernière, les 5 principaux marchés comprenaient la Chine et Hong Kong, les États-Unis, le Japon, l'UE et la Corée du Sud (représentant 76 % du total des exportations de crevettes vietnamiennes vers les marchés).
Les crevettes, le crabe et le poisson sont très demandés, les exportations de fruits de mer devraient rapporter 10 milliards de dollars américainsSource : https://tuoitre.vn/doanh-nghiep-viet-ky-vong-tom-ban-chay-sau-muc-thue-moi-cua-ong-trump-20250207112439031.htm
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