Faire connaître les produits agricoles de Dien Bien au plus loin

Việt NamViệt Nam04/01/2024

Pour que les produits agricoles de Dien Bien puissent être vendus à grande échelle, il est nécessaire de planifier des zones de culture concentrées, d'appliquer la science et la technologie à une production verte et propre, et les entreprises et les coopératives doivent « s'associer » aux agriculteurs pour connecter et consommer les produits agricoles.

En 2023, Dien Bien a participé activement à la promotion et à l'introduction des produits OCOP et des produits agricoles spécialisés dans de nombreuses localités et événements avec le désir que de nombreuses personnes connaissent les produits agricoles de Dien Bien. Il s’agit également d’un canal de consommation, permettant de trouver des marchés pour les produits agricoles afin de les faire parvenir au plus loin. Cependant, pour exploiter ses atouts agricoles, Dien Bien a besoin de solutions durables à long terme depuis la formation des zones de production, la plantation, l’entretien, la transformation jusqu’à la consommation.

Possédant les plus grands champs de la région du Nord-Ouest, le riz de Dien Bien est célèbre pour son goût délicieux et a atteint de nombreuses provinces et villes. De nombreux touristes qui viennent à Dien Bien choisissent le riz comme cadeau pour leurs proches et amis. Lors de la Semaine de la culture et du tourisme de Dien Bien - Nord-Ouest qui se tient dans la ville. À Ho Chi Minh-Ville, début décembre, la zone d'exposition et de présentation de certains produits agricoles et produits OCOP de Dien Bien a attiré un grand nombre de touristes pour les visiter et en profiter. Certains produits agricoles comme le riz parfumé, le riz Truong Huong, le café Muong Ang, le café Hong Ky, les pousses de bambou séchées, les vermicelles... sont très recherchés et achetés par les touristes. Parmi eux, les produits de riz parfumé et de seng cu de la société par actions de semences agricoles Truong Huong étaient en rupture de stock le troisième jour de la semaine et ont dû être transportés d'urgence depuis Dien Bien pour être exposés et présentés. Les habitants de la ville qui porte le nom de l'Oncle Ho s'intéressaient aux produits à base de riz apportés de Dien Bien et voulaient donc en savoir plus sur le riz « pur » non mélangé et le goûter. En fait, le riz Dien Bien a été falsifié, mélangé et vendu dans plusieurs localités, ce qui amène de nombreux consommateurs à douter de la qualité du riz Dien Bien. En plus du riz, le café Arabica Muong Ang cultivé dans la vallée de Muong Khoe, où le brouillard couvre toute l'année, a créé une saveur de café unique que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Le café Muong Ang a participé à la présentation et à la promotion du café au festival de Buon Ma Thuot (province de Dak Lak), au festival du café de Son La et a été servi aux délégués de l'Assemblée nationale lors de la 5e session. De nombreuses personnes qui ont apprécié le café Muong Ang ont été surprises par sa saveur particulière, sa douceur profonde et son acidité douce. La participation à des festivals et à des événements est une bonne occasion pour le café Muong Ang d'affirmer sa marque, aidant les consommateurs à en savoir plus sur le café de la terre de Muong Khoe. Selon les experts agricoles, pour augmenter la valeur du café Muong Ang, en plus de planter de bonnes variétés, d'en prendre soin et de les récolter correctement, il est également nécessaire de les traiter correctement. Cependant, la « barrière » qui empêche le café Muong Ang d’aller loin est qu’il n’a pas construit de marque et n’a pas terminé l’enregistrement des indications géographiques. De plus, le traitement du café est principalement préliminaire, il n'existe pas beaucoup de produits diversifiés pour répondre aux besoins des consommateurs.

On peut affirmer que les produits agricoles de Dien Bien ne sont pas seulement le riz et le café, mais aussi le thé Shan Tuyet à Tua Chua, les noix de macadamia à Tuan Giao et les légumes verts du bassin sont également des produits agricoles connus de nombreuses personnes, affirmant leur qualité. Cependant, la formation de zones de production concentrées, les connexions de consommation et la construction de marques restent des maillons faibles et difficiles pour les produits agricoles de Dien Bien. Ces limites ont été soulignées et des solutions ont été proposées lors de la mise en œuvre du projet de restructuration du secteur agricole vers une production durable de matières premières. Cependant, en raison des politiques de soutien limitées, des difficultés de transport des produits et du fait que les agriculteurs ne garantissent pas les procédures techniques d'entretien et de transformation des plantes, les produits agricoles de Dien Bien n'ont pas pu atteindre de grandes distances et se développer de manière durable.

En exploitant les atouts des produits agricoles, Dien Bien doit planifier des zones de culture adaptées aux conditions pédoclimatiques pour chaque type de culture comme le riz Muong Thanh, le café Muong Ang, la macadamia Tuan Giao, le thé Tua Chua... Construire des marques, enregistrer des indications géographiques pour chaque type de produit agricole ; Les agriculteurs participent à la formation et respectent les procédures d’entretien des plantes ; Les entreprises et les coopératives coopèrent étroitement avec les agriculteurs pour fournir des semences, superviser les soins, transformer et connecter la consommation des produits agricoles. Lorsque tout se déroulera sans accroc, les produits agricoles de Dien Bien affirmeront leur qualité et atteindront et approcheront en toute confiance les consommateurs de tout le pays.


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