460 000 tonnes de viande et de sous-produits animaux ont été importées au Vietnam au cours des 9 premiers mois de 2024.

Selon un rapport du Département de la santé animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), au cours des 9 premiers mois de 2024, le Vietnam a importé plus de 460 000 tonnes de viande et de sous-produits animaux destinés à l'alimentation, soit une augmentation de 4,2 % par rapport à la même période en 2023.

Quarantaine des viandes et produits carnés importés conformément aux pratiques internationales

Selon le rapport du Département de la santé animale, au cours des 9 premiers mois de 2024, le Vietnam a importé plus de 460 000 tonnes de viande et de sous-produits animaux destinés à l'alimentation, soit une augmentation de 4,2 % par rapport à la même période en 2023. En application de la circulaire n° 04/2024/TT-BNNPTNT, l'agence de quarantaine a testé les indicateurs de Salmonella et d'E.coli sur les produits animaux importés.

Récemment, lors d'une réunion avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, des conseillers agricoles de divers pays ont commenté la circulaire 04/2024 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (modifiant et complétant un certain nombre d'articles de circulaires réglementant la quarantaine des animaux et des produits animaux terrestres) qui a ralenti l'enregistrement des entreprises dans les pays autorisés à exporter de la viande et des produits carnés vers le Vietnam ; ralentir le dédouanement des marchandises au Vietnam... Les conseillers craignent que la circulaire affecte l'ouverture du marché à de nouveaux produits, ou que certains produits qui ont été exportés au Vietnam soient désormais interrompus...

Cela montre que depuis l'entrée en vigueur de la circulaire 04 (16 mai 2024) jusqu'à présent, il y a eu 64 lots (avec plus de 1 489 tonnes) positifs à la Salmonella, sur un total de 10 534 lots testés à la Salmonella, ce qui représente près de 0,61 % du total des lots.

Porc importé dans un entrepôt frigorifique à Hai Phong . Photo : KV

Le vice-ministre Phung Duc Tien a demandé au Département de la santé animale de continuer à coordonner avec les conseillers et les agences vétérinaires d'autres pays pour résoudre en profondeur les problèmes liés à l'importation de viande et de produits carnés, en particulier ceux liés à la circulaire 04. Cela aidera les deux parties à comprendre, à coopérer et à promouvoir davantage le commerce.

« Ainsi, si les tests de Salmonella ne sont pas effectués, une grande quantité de viande animale contaminée par Salmonella sera importée au Vietnam, avec un risque très élevé de provoquer des épidémies, de perdre la sécurité alimentaire et d'affecter la santé des consommateurs vietnamiens », a déclaré M. Chu Nguyen Thach, chef du département de quarantaine animale, département de la santé animale.

Concernant l'opinion selon laquelle la circulaire 04 « rend difficile » même les produits qualifiés pour être exportés vers le Vietnam, M. Nguyen Van Long - Directeur du Département de la santé animale a affirmé qu'il n'y a absolument aucun impact sur les produits qui ont été exportés vers le Vietnam. S’il y a un impact, il s’agit simplement de fournir des informations spécifiques sur le produit. Les problèmes actuels concernent principalement les sous-produits et les produits qui ne sont pas inclus dans les accords vétérinaires ou les formulaires HC (certificat de quarantaine) entre le Vietnam et d’autres pays.

M. Nguyen Van Long a également souligné le fait que de nombreux produits qui ne figurent pas encore sur la liste ont été exportés vers le Vietnam, ce qui a entraîné des difficultés dans l'accomplissement des procédures douanières vietnamiennes. Récemment, le ministère de la Santé animale a travaillé avec l'Allemagne et les Pays-Bas pour résoudre spécifiquement les difficultés d'importation de produits carnés liées à la circulaire 04. En octobre et novembre, le ministère de la Santé animale a continué à travailler directement avec les pays, et pas seulement par le biais de documents.

« En principe, si le produit n'est pas inclus dans l'accord vétérinaire entre les deux pays, ni sur la liste, le pays importateur a le droit de refuser la quarantaine. Cependant, pour éviter les répercussions commerciales, le Département de la santé animale a souvent discuté avec les conseillers des pays », a indiqué M. Nguyen Van Long.

Concernant les nouvelles entreprises souhaitant s'enregistrer pour exporter vers le Vietnam, M. Nguyen Van Long a informé que le Département de la santé animale a reçu 340 demandes provenant de plus de 20 pays. Le Département a traité 285 dossiers, soit 83% du total. Il existe certains documents pour lesquels le Vietnam exige des informations supplémentaires car ils ne répondent pas aux exigences vietnamiennes ni aux pratiques internationales. La base internationale appliquée par le Vietnam est la réglementation vétérinaire de l’Organisation mondiale de la santé animale, qui exige que les pays prouvent que la zone et l’installation sont exemptes de maladies.

« Lors du traitement des dossiers, le Vietnam s'appuie non seulement sur la sécurité alimentaire, mais aussi sur la sécurité sanitaire. Ceci est parfaitement conforme aux réglementations de l'Organisation mondiale de la santé animale. Le traitement des nouveaux dossiers est toujours réalisé dans un esprit de bénéfice mutuel », a expliqué M. Nguyen Van Long.

En réponse aux commentaires des conseillers selon lesquels la quarantaine ralentit le dédouanement des marchandises, augmentant ainsi les coûts pour les entreprises, M. Nguyen Van Long a déclaré que plus de 99 % des expéditions importées ont été testées négatives et ont été mises en quarantaine pour être importées dans un délai de 1 à 3 jours. Seulement environ 1 % des lots de produits animaux sont positifs et nécessiteront des cultures d'isolement pour confirmation, ce qui prend 7 à 8 jours. Il s’agit également d’éviter de causer des dommages aux entreprises si l’on se base uniquement sur les résultats des tests.

Coopérer et promouvoir le commerce agricole avec d'autres pays

Produits de bœuf australiens importés au Vietnam. Photo : PV

Récemment, la quarantaine des produits animaux importés au Vietnam a rencontré quelques difficultés et problèmes en raison de noms de produits incohérents. Pour résoudre ce problème, M. Chu Nguyen Thach a déclaré que le Département de la santé animale a envoyé un document aux ambassades et aux autorités compétentes des pays demandant une mise à jour de la liste des produits animaux portant des noms spécifiques afin d'assurer la cohérence entre : Liste des pays, des entreprises exportatrices et des produits animaux portant des noms spécifiques pour chaque type de produit ; certificat de quarantaine du pays exportateur ; Demande d'enregistrement des entreprises pour importer des produits animaux ; Certificat de quarantaine d'importation du Vietnam ; Code SH pour chaque produit animal conformément aux réglementations de la circulaire n° 01/2024/TT-BNNPTNT et de la circulaire n° 04/2024/TT-BNNPTNT.

Lors d'une réunion avec des conseillers agricoles des États-Unis, du Brésil, du Royaume-Uni, de France, de Corée du Sud, d'Italie, d'Espagne, d'Argentine, du Danemark et des Pays-Bas sur la promotion du commerce agricole, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien a également informé qu'en 2024, le nombre de cas d'intoxication alimentaire au Vietnam n'augmentera pas, mais le nombre de personnes empoisonnées augmentera très fortement. La cause principale est la salmonelle. Un bon contrôle de la salmonelle a permis de réduire considérablement le nombre de personnes et de cas d’intoxication.

Selon le vice-ministre Phung Duc Tien, le Vietnam est actuellement un exportateur agricole majeur dans le monde. Le Vietnam doit également se conformer aux réglementations strictes des pays exportateurs. Dans l'esprit de rechercher une meilleure coopération commerciale bilatérale, le vice-ministre espère continuer à assurer la coordination entre les conseillers et agences vétérinaires d'autres pays avec l'agence vétérinaire du Vietnam. Cela crée des conditions favorables au commerce agricole entre le Vietnam et d’autres pays.

Source : https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm