Le Têt approche, avec ses fêtes de fin d'année animées et son menu d'excès de nourriture et d'alcool, et nous oublions parfois que les fêtes continues peuvent nuire à notre santé.
La fin de l'année est la période où de nombreuses fêtes sont organisées - Photo : NAM TRAN
Comment maintenir un mode de vie sain pendant cette période de fête ?
Surcharge énergétique, surcharge d'alcool
Depuis plus d'une semaine, M. Bui Van Thang (32 ans, Hanoi) saute des repas à la maison pour assister aux fêtes de fin d'année. Il a partagé qu'en plus de la fête de fin d'année de l'entreprise, il y a aussi des fêtes de fin d'année pour des groupes d'amis, des équipes de football, des proches... et son programme de fêtes de fin d'année dure jusqu'au 29 du Têt.
M. Thang a déclaré que même si les fêtes de fin d'année apportent de la joie et soulagent le stress, la goutte et les douleurs d'estomac lui font sentir que sa santé décline ces jours-ci.
« Normalement, à la maison, je limite les aliments épicés, chauds, riches en protéines…, mais lors des fêtes, il est très difficile de s'abstenir. C'est pourquoi, ces derniers jours, j'ai commencé à avoir la goutte aux pieds, j'ai dû prendre des analgésiques pour y faire face. En raison du travail et des relations, il est également difficile de refuser un tel plaisir.
M. Binh (40 ans, Hanoi) est également accro à l’alcool depuis une semaine. Comme il ne souffre d’aucun problème médical sous-jacent, M. Binh n’a aucun problème à boire de l’alcool pendant les fêtes.
« Pendant la journée, je vais toujours travailler dans l'entreprise et le soir, je « prévois » de fêter le réveillon du Nouvel An avec des amis et des partenaires. Comme je bois beaucoup d'alcool, chaque matin, je me réveille très fatigué, je n'ai même pas envie d'aller travailler, je suis toujours léthargique. Cependant, je ne sais pas quoi faire car je n'ai qu'une seule chance de rencontrer des gens une fois par an », a déclaré M. Binh.
À la fin de l'année, des fêtes sont organisées pour revenir sur l'année écoulée, montrer sa gratitude envers ceux qui ont aidé ou simplement se retrouver après une longue période, mais beaucoup de gens s'inquiètent pour leur santé.
Quels groupes alimentaires faut-il noter lors de la fête de fin d’année ?
Selon le Dr Nguyen Trong Hung - Institut national de nutrition, pour les repas de fin d'année, le menu est principalement composé de plats riches en protéines et en matières grasses, de sorte que l'énergie de la fête peut être plusieurs fois supérieure aux besoins, ce qui affecte négativement la santé.
« Une consommation excessive de graisses augmente les triglycérides sanguins, le cholestérol total et le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL). Ce sont des facteurs qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires telles que l'athérosclérose, l'hypertension artérielle et les maladies coronariennes.
Surtout chez les personnes qui souffrent déjà de maladies sous-jacentes telles que l’hypertension artérielle, les maladies cardiovasculaires, le diabète, la suralimentation aggravera la situation. « Par conséquent, les personnes souffrant de maladies sous-jacentes doivent veiller à limiter les groupes d’aliments pour éviter de nuire à leur santé », a déclaré le Dr Hung.
Le Dr Nguyen Thi Lam, ancienne directrice adjointe de l'Institut national de nutrition, a déclaré que l'un des « désastres » des fêtes de fin d'année est la consommation excessive d'alcool. Parmi elles, la conséquence la plus évidente juste après l’abus d’alcool est que les stimulants peuvent provoquer des troubles mentaux et de la paranoïa.
En particulier, la consommation d’alcool à long terme affaiblit le système immunitaire et réduit la résistance de l’organisme. Boire trop d’alcool peut provoquer des maladies du foie, une dégénérescence du système nerveux, des intoxications, des maladies de l’estomac et des maladies cardiaques.
L'Organisation mondiale de la santé recommande que si vous buvez de l'alcool, vous ne devez le faire qu'avec modération : les hommes pas plus de 3 unités d'alcool par jour, les femmes pas plus de 2 unités d'alcool par jour. Pour ne pas dépasser les limites sécuritaires pour la santé, il faut savoir boire avec modération.
Contrôlez-vous pendant la saison des fêtes
Selon les médecins, la chose la plus importante pour rester en bonne santé lors d’une fête est de se contrôler. Chaque personne a un état de santé différent et peut avoir des problèmes médicaux sous-jacents différents. Par conséquent, vous seul pouvez comprendre votre état de santé et le contrôler afin de ne pas nuire à votre santé.
Le docteur Hung recommande également aux personnes souffrant d'hypertension artérielle, de diabète, de maladies cardiaques, de goutte... de faire attention à leur alimentation selon le régime recommandé par le médecin. À la fête, choisissez des aliments que vous pouvez manger.
Pour les personnes normales sans problèmes de santé sous-jacents, il est conseillé d’augmenter la variété des aliments lors de la fête. Vous devriez augmenter votre consommation de légumes verts et de fruits, consommer suffisamment de nutriments et ne pas trop manger.
De plus, les experts recommandent également que lorsque vous assistez à une fête, vous ne vous concentrez pas trop sur la nourriture et la boisson, mais que vous puissiez socialiser et discuter. Cela vous fait manger moins et aide également à brûler de l’énergie.
Vous ne devriez pas non plus avoir faim avant d’assister à une fête, car si vous avez faim, vous ne pourrez pas contrôler votre alimentation, ce qui entraînera une suralimentation. De plus, vous devez également maintenir une activité physique pour aider votre corps à brûler l’excès d’énergie et à augmenter sa résistance.
Conseils pour éviter de se saouler pendant les fêtes
Partageant sa propre expérience de consommation d'alcool lors de fêtes, M. Thanh (35 ans, Hanoi) a déclaré que depuis environ 5 ans, il ne s'est plus saoulé lors des fêtes de fin d'année. « En fait, de nos jours, dans les fêtes, les gens se comportent de manière assez civile lorsqu'ils offrent de l'alcool. Bien sûr, selon la culture sociale vietnamienne, un verre de vin est toujours nécessaire pour rendre l'atmosphère plus joyeuse.
Mais vous pouvez boire les 2 ou 3 premières tasses, puis « siroter » et vous excuser de ne pas boire. Ou vous pouvez vous y rendre vous-même en voiture pour avoir une « excuse » pour ne pas boire d'alcool car vous devez quand même revenir en voiture. En fait, je pense que si je peux me contrôler, je peux le faire", a déclaré Thanh.
De plus, beaucoup de gens pensent qu’au lieu d’organiser des fêtes de fin d’année, des groupes d’amis et de partenaires peuvent se retrouver pour boire un verre, ce qui réduit le coût des fêtes et est bon pour la santé.
Source : https://tuoitre.vn/cuoi-nam-tiec-tung-lien-mien-giu-suc-khoe-ra-sao-20250120075045405.htm
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