Bien qu'il ne s'agisse pas d'une localité présentant un grand potentiel et des avantages pour le développement économique agricole et rural à grande échelle, ces dernières années, parallèlement à la mise en œuvre effective du nouveau programme de construction rurale, de la construction rurale avancée et du programme de restructuration agricole ; Surtout après 4 ans de mise en œuvre du programme Une commune, un produit (OCOP), il a créé une nouvelle vitalité dans le développement de l'économie agricole et rurale à Ha Nam.
Former des produits à valeurs multiples
Selon le Département du développement rural (Département de l'agriculture et du développement rural), après plus de 4 ans de mise en œuvre du programme Une commune, un produit, jusqu'à présent, Ha Nam a eu 92 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus provenant de 46 entités. Plus précisément : la ville de Duy Tien, 32 produits ; Ville de Phu Ly 18 produits ; 9 produits du district de Ly Nhan ; Binh Luc 11 produits; Thanh Liem 14 produits; Kim Bang 8 produits... Rien qu'en 2023, l'ensemble de la province compte 49 idées de produits enregistrées pour participer au Programme provenant de 38 entités. En août 2023, le Département s'est coordonné avec l'unité de consultation du programme pour examiner et sélectionner des idées de produits réalisables à soumettre au Comité populaire provincial pour approbation des produits participant au programme OCOP en 2023.
M. Nguyen Hai Dang, chef du département du développement rural, a commenté : La plupart des produits OCOP classés garantissent la qualité, sont diversifiés en termes de conception et d'emballage et répondent aux conditions et réglementations relatives aux timbres, aux étiquettes et à la traçabilité des produits. De nombreux établissements et entreprises avec des produits OCOP qui ont atteint le niveau provincial 3 étoiles ou plus après avoir été reconnus ont élaboré des stratégies de marketing, promu des activités de propagande et de promotion, de sorte qu'ils sont devenus connus de nombreux consommateurs, tels que les produits : soie de carpe herbivore, gâteau de poisson tilapia de la coopérative d'aquaculture de la rivière Hai Dang ; Lait frais pasteurisé, yaourt au riz gluant noir de la société par actions Moc Bac Dairy and Cow Breeding Joint Stock Company ; Papier de riz du village de Cheu; Vermicelles, nouilles de verre, pho, papier de riz au moringa de Morice Noodles Vietnam Co., Ltd.... En particulier, certains produits ont été introduits dans les magasins d'alimentation propres à l'intérieur et à l'extérieur de la province, le système de supermarchés Vinmart tels que les légumes propres de la coopérative agricole biologique de Phu Van, la coopérative agricole de Cat Lai, les produits laitiers de la ferme de Muc Dong, la société par actions de laiterie et d'élevage de vaches laitières de Moc Bac, le papier de riz du village de Cheu ; Les produits de la succursale de Mai Chi Food Joint Stock Company à Ha Nam sont entrés dans le système de supermarchés Thanh Do, la chaîne de magasins Soi Bien Clean Food... Grâce à cela, la production et le chiffre d'affaires de ces produits ont augmenté par rapport à avant la reconnaissance des produits OCOP.
Après plus de 4 ans de mise en œuvre, on peut affirmer que le Programme OCOP a eu des impacts positifs sur le développement de nouveaux modèles de production efficaces, le développement de produits traditionnels dans une direction spécialisée, contribuant à la formation de zones de production agricole propres, l'agriculture de haute technologie associée aux chaînes de valeur, l'application de nouvelles avancées scientifiques et technologiques contribuant à l'amélioration de la qualité, apportant une grande efficacité dans la production de produits agricoles ; Dans le même temps, elle a des effets positifs et profonds sur le développement économique rural. Grâce à la mise en œuvre du programme, il a contribué à la transformation d’une production agricole à petite échelle en une production en direction de la chaîne de valeur, conformément aux normes, aux réglementations, à la traçabilité et à la demande du marché. Susciter le potentiel des territoires, des produits, des avantages comparatifs, notamment des valeurs culturelles régionales pour former des produits OCOP intégrant des « multi-valeurs », liant le développement agricole aux services et au tourisme. Depuis la mise en œuvre du programme OCOP, de nombreuses localités ont planifié des zones de matières premières spécialisées, développé des industries rurales et surtout préservé et développé de nombreux villages artisanaux traditionnels. Création de nombreux produits OCOP associés au rôle d'« ambassadeur » véhiculant des histoires de produits humanistes de la région.
Continuer à promouvoir le rôle de « levier »
Bien que le programme OCOP soit considéré comme un « vent nouveau » dans le développement économique agricole et rural, en raison des limites du soutien financier ; Le rôle de la participation des autorités communales dans certaines localités n’est pas encore clair ; Les participants au programme sont encore hésitants et manquent de flexibilité, principalement les ménages et les coopératives de production à petite échelle, avec des liens faibles tout au long de la chaîne de valeur ; L’application de la science et de la technologie est encore limitée ; Les questions de propriété intellectuelle liées aux produits OCOP n’ont pas reçu l’attention qu’elles méritaient… de sorte que le programme n’a pas encore atteint les objectifs escomptés.
Par conséquent, pour surmonter les difficultés et les lacunes susmentionnées, selon M. Tran Quyet Thang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Thanh Liem, dans les temps à venir, le programme OCOP doit se concentrer sur le développement de produits en fonction de la chaîne de valeur basée sur les forces et les avantages des matériaux locaux, de la culture et des connaissances autochtones selon « l'axe des produits locaux des villages et des communes ». En particulier, l'accent est mis sur le développement des spécialités et des produits traditionnels, la promotion des valeurs culturelles, la formation de produits intégrés à valeurs multiples associés à des avantages dans les conditions de production, aux valeurs culturelles locales, en particulier les produits des villages artisanaux, les métiers traditionnels et les services de tourisme rural. Promouvoir le développement de produits transformés et de transformation en profondeur associés aux zones de matières premières locales, à la culture et aux savoirs autochtones. Parallèlement à cela, il est nécessaire de promouvoir des activités de formation et de coaching, en mettant l’accent sur les compétences en organisation de la production, en gestion, en innovation, en création de produits, en gestion de la qualité, en sécurité alimentaire, en conception d’emballages, en étiquetage et en conception de produits, en propriété intellectuelle, en traçabilité tout au long de la chaîne de valeur, en marketing et en développement de marché.
En particulier, le secteur agricole doit se coordonner avec les localités pour innover dans les méthodes de formation et d’orientation en vue du développement de produits basés sur les ressources communautaires. En particulier, se concentrer sur la qualité de la gestion des produits OCOP et l’améliorer. En particulier, renforcer la supervision et l’inspection des produits après leur évaluation et leur classification, notamment en termes de qualité et de sécurité alimentaire. Examiner, inspecter, évaluer et classer les produits après l’expiration de la période de reconnaissance afin de sensibiliser et de responsabiliser les entités envers les consommateurs ; Promouvoir les activités de promotion commerciale, connecter l'offre et la demande de produits OCOP à travers des forums, des expositions, des événements honorifiques...
A ce propos, M. Nguyen Hai Dang, Chef du Département du Développement Rural, a ajouté que le secteur agricole a mis en œuvre de manière synchrone des solutions pour que le Programme OCOP puisse continuer à promouvoir son rôle de « levier » dans le développement économique local, favoriser le développement de la production agricole vers les matières premières, contribuer à la création d'emplois et augmenter les revenus des travailleurs des zones rurales. Toutefois, pour les produits reconnus 3 étoiles ou plus, il est nécessaire que les localités veillent à soutenir les investisseurs pour accroître la production, appliquer la science et la technologie, en particulier dans les étapes de conservation et de transformation, et se connecter pour élargir les marchés de consommation des produits afin de développer les produits OCOP ; Création de marques de produits (enregistrement de marque collective, protection de marque, marque de certification Ha Nam, indications géographiques) pour augmenter la valeur du produit. En outre, les localités doivent également se concentrer sur le développement de produits en fonction des chaînes de valeur basées sur les points forts, les avantages en termes de matières premières et l’identité culturelle régionale. Mettre l’accent sur le développement des produits des villages artisanaux et des produits potentiels associés aux avantages des conditions de production et aux valeurs culturelles uniques pour bientôt transformer les produits OCOP en produits de base à grande échelle. À partir de là, construire et former des « destinations » pour les produits OCOP associés aux centres touristiques et aux activités culturelles pour promouvoir le commerce et les marchés de produits vers l'exportation.
Minh Thu
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