Quels aliments faut-il éviter pour tester la glycémie avec précision ?

Le diabète est un trouble métabolique qui peut survenir à tout âge. Pour savoir si une personne est diabétique ou non, il faut vérifier sa glycémie. Pour des résultats précis, les gens doivent limiter certains aliments au cours du repas précédent.

Si vous faites un bilan de santé et vérifiez votre glycémie le matin, vous devez ajuster les ingrédients alimentaires de votre repas de la veille. Ces ajustements contribueront à rendre les résultats des tests de glycémie plus précis, selon le site Web de santé Healthline (États-Unis).

Les personnes devraient limiter leur consommation d’aliments riches en sucre et en matières grasses au dîner si elles ont un test de glycémie prévu le lendemain matin.

Avant de vérifier la glycémie, les personnes doivent éviter de manger les aliments suivants :

Aliments riches en amidon blanc

Les aliments riches en amidon blanc, comme les pâtes, le pain, le riz et les chips, peuvent provoquer une augmentation de la glycémie. L'amidon, une fois entré dans le corps, sera transformé en glucose, ce qui entraînera une augmentation rapide de la glycémie.

aliments sucrés

Les aliments et boissons riches en sucre, comme les bonbons, les sodas, les jus de fruits ou les gâteaux, augmentent rapidement la glycémie. À ce stade, les résultats du test ne seront plus précis.

Ale

L’alcool fait partie de la liste des aliments qui peuvent augmenter la glycémie. C’est parce que l’alcool contient des glucides. Il est conseillé aux personnes atteintes de prédiabète et de diabète de limiter leur consommation d’alcool.

Boissons contenant de la caféine

La caféine peut affecter la sensibilité à l’insuline, augmentant ainsi la glycémie. Par conséquent, avant de tester votre glycémie, il est préférable d’éviter la caféine. Les aliments riches en caféine comprennent le thé, le café, le chocolat et les boissons énergisantes.

Aliments gras

Les aliments riches en graisses, comme les aliments frits et le fromage, n’augmentent pas directement la glycémie. Cependant, ils affectent la sensibilité à l’insuline et le métabolisme du glucose, augmentant ainsi la glycémie.

Gros repas

Les gens devraient éviter de manger un gros repas avant de tester leur glycémie. Même si vous faites le test le matin, vous ne devez pas trop manger la veille. Ce repas peut provoquer des fluctuations de la glycémie le lendemain matin, surtout s’il est riche en glucides.

Pour des résultats précis du test de glycémie, les gens doivent manger des aliments sains la veille, comme des viandes maigres riches en protéines, des plantes à faible indice glycémique et riches en fibres comme le brocoli, les épinards, le riz brun, le quinoa, l'avoine ou les haricots, selon Healthline.

Source : https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm