Ont participé au concours des membres du syndicat et des employés des départements et unités de l'Agence centrale de l'Association des journalistes du Vietnam. Les équipes s'affronteront en cuisine sur le thème des repas de famille. Chaque équipe devra s'efforcer de cuisiner un repas familial pour 6 personnes, avec des ingrédients de base, des épices et des réchauds préparés par les organisateurs.
Le Syndicat central de l'Association des journalistes du Vietnam a organisé le premier concours de cuisine « Journalistes en cuisine - Connecter l'amour ».
Les membres de l’équipe cuisinent pendant un certain temps et ne sont pas autorisés à utiliser des aliments précuits. Chaque équipe dispose de 3 minutes pour présenter le contenu et la signification du plat. Les organisateurs assureront un suivi depuis l'étape de transformation préliminaire jusqu'à celle de la transformation des aliments, garantissant l'hygiène alimentaire tout au long du processus.
S'exprimant lors de la cérémonie d'ouverture du concours de cuisine « Journalistes en cuisine - Connecter l'amour », le journaliste Le Tran Nguyen Huy, rédacteur en chef par intérim du Journal des journalistes et de l'opinion publique - président du Syndicat de l'Agence centrale de l'Association des journalistes du Vietnam, a déclaré que la vie moderne apporte du confort aux gens, mais leur enlève parfois aussi des valeurs profondes. Quand j'étais jeune, ma génération prenait trois repas par jour à la maison et ne savait pas ce que signifiait « manger au restaurant ».
Le journaliste Le Tran Nguyen Huy, rédacteur en chef par intérim du journal « Journalistes et opinion publique » et président du syndicat de l'agence centrale de l'association des journalistes du Vietnam, a pris la parole lors du concours.
Lorsque nous grandissons et avons la chance de nous asseoir ensemble en famille, les histoires reviennent souvent à la table du dîner lorsque nous étions enfants. C'est comme une connexion durable, de sorte que même s'il y a des conflits lorsqu'on s'assoit pour manger ensemble, tout le monde a des histoires tristes à se rappeler, et puis les grandes choses deviennent petites, les petites choses deviennent rien. Parce que nous sommes tous frères et sœurs, nous avons partagé des moments heureux ensemble autour d’un simple repas.
Au milieu du tumulte de la vie, les gens doivent courir contre le temps et le travail, mais chacun doit savoir tout organiser harmonieusement pour avoir des moments précieux en famille, pour se retrouver autour de la table du dîner après une journée de travail.
Membres du Jury du 1er Concours de Cuisine « Journalistes en Cuisine – Connecter l'Amour ».
C'est la raison pour laquelle le Syndicat de l'Agence centrale de l'Association des journalistes du Vietnam souhaite organiser une journée où tous les membres, quel que soit leur sexe, se réuniront dans la cuisine, pour se connecter avec l'amour, pour voir que la vie, aussi glamour soit-elle, peu importe ce que vous faites, où vous êtes ou jusqu'où vous allez, veut toujours revenir pour un repas de retrouvailles.
M. Thai Hoai Nam, vice-président du Syndicat des fonctionnaires du Vietnam, a déclaré que ces dernières années, le Syndicat de l'Agence centrale de l'Association des journalistes du Vietnam a fait du bon travail dans le travail syndical des femmes, notamment en organisant des mouvements d'émulation patriotique parmi les cadres, les membres des syndicats et les travailleuses. Le mouvement de l'unité « Bon au travail public, bon à la maison » est devenu une beauté traditionnelle, contribuant à améliorer la position et le rôle des femmes dans tous les domaines du travail, de la société et de la famille.
Les membres du jury du concours de cuisine « Journalistes en cuisine – Connecting Love » notent et évaluent les repas des unités participantes.
Par ce biais, les femmes du Syndicat de l’Agence centrale de l’Association des journalistes du Vietnam ont affirmé leur rôle important et contribué au développement fort et global de l’Association des journalistes du Vietnam.
Le concours de cuisine « Journalistes en cuisine – Connecter l'amour » n'est pas seulement une occasion de célébrer le 93e anniversaire de la fondation de l'Union des femmes du Vietnam, mais aussi pour chaque cadre, fonctionnaire et employé du Syndicat de l'Agence centrale de l'Association des journalistes du Vietnam de démontrer leurs talents et le rôle significatif de la famille dans la vie moderne, contribuant à sensibiliser à la qualité de la vie familiale et à préserver la culture culinaire de la nation.
Les membres du jury du premier concours de cuisine « Journalistes en cuisine – Connecting Love » ont noté et commenté les repas de famille.
C'est aussi l'occasion pour chaque dirigeant syndical d'affirmer qu'il est non seulement bon dans l'expertise professionnelle mais aussi véritablement habile et bon dans les tâches ménagères, où chacun apprend à unir étroitement tous les dirigeants, fonctionnaires et travailleurs.
Le vice-président permanent de l'Association des journalistes du Vietnam, Nguyen Duc Loi, a estimé que le concours de cuisine est l'une des activités pratiques visant à créer un terrain de jeu utile pour les fonctionnaires et les employés du Bureau central de l'Association des journalistes du Vietnam afin de démontrer leurs talents, leurs rôles et l'importance de la famille dans la vie moderne, contribuant à sensibiliser à la qualité de la vie familiale et à préserver la culture culinaire du peuple vietnamien.
Le journal Journalistes et Opinion Publique présente des plats traditionnels qui sont non seulement nutritifs, diversifiés, esthétiques et délicieux, mais qui garantissent également l'hygiène et la sécurité alimentaire.
C'est aussi une occasion pour les cadres, fonctionnaires, employés publics et ouvriers travaillant au Bureau central de l'Association des journalistes du Vietnam d'affirmer qu'ils sont non seulement bons dans leur expertise professionnelle, mais aussi compétents et bons dans les tâches ménagères. C'est une activité d'échange, d'apprentissage et de renforcement de la solidarité entre tous les cadres, fonctionnaires, employés publics et ouvriers de l'unité.
À l'issue du concours, le comité d'organisation a décerné le prix spécial à l'Unité de bureau - Association des journalistes du Vietnam ; Premier prix - Unité Journalistes et Opinion Publique ; Deuxième prix – Unité du portail d’information électronique de l’Association des journalistes du Vietnam ; Troisième prix - Comité de travail de l'Association et Centre de culture de la presse. 4 Prix d’encouragement pour les unités : Département professionnel de l’Association des journalistes du Vietnam ; Centre de formation au journalisme; Musée de la presse du Vietnam ; Magazine Journaliste.
Quelques photos du premier concours de cuisine « Journalistes en cuisine – Connecter l'amour » :
M. Nguyen Duc Loi, Vice-président permanent de l'Association des journalistes du Vietnam, a décerné le prix spécial à l'Unité de bureau de l'Association des journalistes du Vietnam.
M. Nguyen Duc Loi, vice-président permanent de l'Association des journalistes du Vietnam, a décerné le premier prix à l'unité des journalistes et des journaux d'opinion publique.
M. Nguyen Duc Loi, vice-président permanent de l'Association des journalistes du Vietnam, et M. Thai Hoai Nam, vice-président du Syndicat des fonctionnaires du Vietnam, ont remis des prix aux deux unités qui ont remporté le prix spécial et le premier prix.
Le repas de l'Unité de Bureau - Association des Journalistes du Vietnam a remporté le Prix Spécial.
Le deuxième prix revient au portail d’information électronique de l’Association des journalistes vietnamiens.
Le troisième prix revient au Comité de travail de l'Association et au Centre de culture et de journalisme.
Le comité d'organisation a décerné des prix d'encouragement aux unités suivantes : Département professionnel de l'Association des journalistes du Vietnam ; Centre de formation au journalisme; Musée de la presse du Vietnam ; Magazine Journaliste.
M. Nguyen Duc Loi, vice-président permanent de l'Association des journalistes du Vietnam, a offert des cadeaux aux femmes cadres, fonctionnaires et employés du secteur public à l'occasion du 93e anniversaire de la fondation de l'Union des femmes du Vietnam (20 octobre 1930 - 20 octobre 2023).
M. Thai Hoai Nam, vice-président du Syndicat des fonctionnaires du Vietnam, a offert des cadeaux aux femmes cadres, fonctionnaires et employés du secteur public à l'occasion du 93e anniversaire de la fondation de l'Union des femmes du Vietnam (20 octobre 1930 - 20 octobre 2023).
Le journaliste Le Tran Nguyen Huy, rédacteur en chef par intérim du journal « Journaliste et opinion publique » et président du syndicat de l'agence centrale de l'association des journalistes du Vietnam, a offert des fleurs et des cadeaux aux femmes cadres, fonctionnaires et employés publics du journal « Journaliste et opinion publique ».
Les membres du comité d'organisation ont suivi les plats des équipes depuis la phase de préparation jusqu'à la phase de cuisson. Photo : Quang Hung
Le concours est une occasion pour chaque dirigeant syndical d'affirmer qu'il est non seulement doué en expertise professionnelle, mais aussi habile et doué dans les tâches ménagères. Photo : Quang Hung
L'équipe prépare les ingrédients pour cuisiner les plats. Photo : Quang Hung
Les membres de l'équipe du Journaliste et du Journal d'opinion publique se préparent à préparer les plats. Photo : Quang Hung
Préparez les ingrédients pour cuisiner les plats. Photo : Quang Hung
Les membres de l’équipe sont prudents et méticuleux lors de la préparation des plats. Photo : Quang Hung
Les membres de l’équipe discutent de la préparation des ingrédients et de la cuisson des plats. Photo : Quang Hung
Concentrez-vous sur la décoration des plats. Photo : Quang Hung
Les équipes s'affronteront en cuisine sur le thème d'un repas familial pour 6 personnes. Photo : Quang Hung
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