Quitter la ville pour la forêt
M. Le Dinh Tu (59 ans, vivant dans le village de Bao Lam, commune de Binh Son, district de Trieu Son, province de Thanh Hoa) a la peau foncée, des mains agiles, cueillant avec diligence le thé sur la colline derrière l'usine.
Avec son apparence de fermier, s'il n'était pas présenté, personne ne penserait qu'il est le célèbre réalisateur de cette terre semi-montagneuse.
En regardant son apparence, peu de gens s'attendraient à ce que M. Le Dinh Tu soit le directeur (Photo : Thanh Tung).
Il a déclaré qu'il était né dans le quartier de Dong Cuong, dans la ville de Thanh Hoa, et qu'il était électricien avec un revenu stable. En 1996, présenté par des amis, il quitte la ville pour la forêt, se rendant dans la commune de Binh Son pour récupérer des terres et démarrer une entreprise.
« C'était une décision audacieuse qui a donné une nouvelle orientation à ma vie. Au départ, je voulais seulement acheter des terres forestières pour y planter des arbres, puis poursuivre mon activité d'électricien en aval. Mais en arrivant ici et en découvrant les collines fertiles, j'ai décidé de changer d'orientation et de reconquérir ces terres, car j'aime l'agriculture », se souvient M. Tu.
Après avoir travaillé comme électricien avec un salaire stable, M. Tu a décidé de quitter la ville pour la forêt à l'âge de 32 ans (Photo : Thanh Tung).
Avec son capital de 20 millions de VND, M. Tu a acheté 3 hectares de terres forestières à la population locale pour les cultiver. Au début de sa difficile carrière, les collines où il posait le pied étaient des terres désertes avec les caractéristiques « 3 non » : pas de routes, pas d'électricité, pas de signal téléphonique.
Pour commencer, il a patiemment ouvert des routes, construit des barrages d'eau, dépensé son propre argent, coordonné avec la population locale pour amener l'électricité sur la colline, puis ramené des semis à planter.
« À cette époque, la commune de Binh Son se trouvait dans une situation particulièrement difficile : les collines étaient principalement couvertes d'arbres variés et de théiers. Ma première action a été d'ouvrir une route et d'amener l'électricité jusqu'en haut de la montagne. Ce n'est qu'en 1998 que la ligne électrique a été achevée. Ensuite, j'ai asséché les collines et ouvert une route menant à la ferme », a déclaré M. Tu.
Autrefois, les habitants de la commune de Binh Son dépendaient des arbres à thé toute l'année, mais la vie restait difficile (Photo : Thanh Tung).
Au milieu de la forêt profonde et désolée, malgré les difficultés, chaque jour, M. Tu et sa femme creusaient, construisaient des routes et installaient un système d'étang pour l'irrigation. Après une période de dur labeur, les collines auparavant stériles ont été progressivement recouvertes de verdure avec environ 3 hectares de canne à sucre.
« Il y avait des jours où ma femme et moi travaillions jusque tard dans la nuit à construire des barrages et des digues. La colline était immense, et partout où nous regardions, il n'y avait que des arbres et de l'herbe. À notre arrivée, ma femme était si effrayée qu'elle en pleurait. Mais au bout d'un moment, nous nous y sommes habitués. Ma femme et moi nous encouragions mutuellement à travailler dur ensemble », se souvient M. Tu, se souvenant des débuts difficiles de la création d'entreprise.
Réveiller la région du thé, forcer la terre difficile à « donner de l'or »
M. Tu a déclaré que dans le passé, en plus de la culture de la canne à sucre et de l'acacia, les habitants de la commune de Binh Son étaient également célèbres pour la culture du thé. Cependant, en raison de la production et du commerce à petite échelle, ces atouts n’ont pas été pleinement exploités. Les gens travaillent dur toute l’année mais ne peuvent toujours pas échapper aux difficultés.
Les collines autrefois nues sont désormais couvertes d'arbres à thé vert (Photo : Thanh Tung).
Il fut même un temps où une coopérative de production de thé fut créée ici, mais après seulement quelques années, elle tomba dans un état de perte et de faillite.
En voyant la plantation de thé vert sans endroit où le vendre, M. Tu se sentit triste et inquiet. C'est également à cette époque qu'il décide de faire appel à des amis et à des habitants de la commune pour rétablir une coopérative, dans l'espoir de « faire revivre » une région de thé réputée.
En 2016, la coopérative de services agricoles et forestiers de Binh Son a été créée et M. Tu est devenu directeur. Pour développer le marché, M. Tu et certains membres se sont rendus à des foires commerciales et ont même apporté du thé au marché pour promouvoir la marque.
Les bourgeons de thé vert sont récoltés par les gens, en vue de produire du thé sec pour le marché (Photo : Thanh Tung).
Parallèlement, il a cherché à changer la conception, l’emballage et la marque du thé, et a investi dans des machines et des technologies pour produire à grande échelle.
« Si nous voulons nous développer, nous ne pouvons pas travailler à petite échelle et de manière fragmentée. C'est pourquoi, après avoir commercialisé le thé de Binh Son, nous avons aménagé des zones de culture de thé typiques et investi dans des machines pour garantir l'approvisionnement du marché », a expliqué M. Tu.
En 2019, le thé propre Binh Son a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles au niveau provincial. À ce jour, la Coopérative de services agricoles et forestiers de Binh Son possède près de 80 hectares de thé (dont 12 hectares de thé selon les normes VIETGAP). L’échelle des opérations de la coopérative s’est également élargie à 20 membres officiels et 100 membres associés.
En 2023, M. Le Dinh Tu a été élu par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam comme l'un des 100 meilleurs agriculteurs du pays (Photo : Thanh Tung).
« Les produits à base de thé Binh Son sont présents dans une trentaine de provinces et villes du pays. Le chiffre d'affaires annuel moyen de la coopérative avoisine les 3 milliards de VND. De plus, la culture du thé s'améliore progressivement, créant des emplois, augmentant les revenus des ménages membres et contribuant à la réduction de la pauvreté. Certains ménages se développent bien et génèrent un revenu annuel de 100 à 150 millions de VND grâce aux théiers », a déclaré le directeur.
Récemment, M. Le Dinh Tu a également été élu par le Comité central de l'Union des agriculteurs du Vietnam comme l'un des 100 agriculteurs vietnamiens exceptionnels en 2023.
En repensant à près de 30 ans passés à quitter la ville pour la forêt, le directeur de la coopérative était ému et plein de fierté, car il s'agissait d'une très grande réussite pour lui personnellement et pour les membres de la coopérative.
Grâce aux arbres à thé, de nombreux ménages de la commune de Binh Son ont pu, ces dernières années, échapper à la pauvreté et devenir économiquement prospères (Photo : Thanh Tung).
Quand j'ai quitté la ville pour créer mon entreprise ici, mes cheveux étaient encore verts ; maintenant, ils sont devenus blancs. J'ai passé près de la moitié de ma vie sur cette terre, et maintenant, au vu des résultats que j'ai obtenus, je suis très fier. J'espère qu'un jour prochain, le thé de Binh Son sera l'un des produits les plus savoureux du Vietnam.
J'ai une passion pour l'agriculture, vivre passionnément est aussi ma devise. Ce n’est qu’avec de la passion que vous pourrez atteindre vos objectifs. « Faire du thé, c'est pareil, les agriculteurs doivent être comme des artisans, ils doivent se consacrer à produire des produits de thé satisfaisants », a confié M. Tu.
Concernant les projets futurs, M. Tu a déclaré qu'il nourrissait et espérait que les agences concernées coordonneraient et développeraient un plan pour mettre en œuvre un projet modèle d'écotourisme communautaire dans la zone locale de culture du thé.
Actuellement, la commune de Binh Son compte plus de 300 hectares de thé (Photo : Thanh Tung).
M. Le Cong Son, responsable agricole du Comité populaire de la commune de Binh Son, district de Trieu Son, a déclaré que toute la commune compte 300 hectares de thé. M. Le Dinh Tu est l'agriculteur le plus remarquable de la localité, qui a grandement contribué à la relance des produits à base de thé.
« Avec le développement actuel des théiers, dans les temps à venir, nous coordonnerons et encouragerons les gens à étendre la zone de culture du thé de 300 hectares à 400 hectares, tout en combinant l'écotourisme et l'expérience de la région du thé pour augmenter les revenus des gens », a déclaré M. Son.
Le réalisateur aux pieds nus a passé près de 30 ans à exploiter des terres difficiles pour « produire de l'or » (Vidéo : Thanh Tung).
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