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Les parents de Nhat Linh ont ouvert un restaurant pour réaliser le souhait de leur fille.

VnExpressVnExpress21/06/2023


Les parents de la défunte Japonaise Nhat Linh ont ouvert un restaurant vietnamien à Fukushima, poursuivant ainsi le souhait de leur fille de « devenir un pont entre le Vietnam et le Japon ».

Le 19 juin, les parents de la petite fille Le Thi Nhat Linh ont ouvert un restaurant vietnamien rénové à partir d'une ancienne auberge traditionnelle dans la région des sources chaudes de Dake, ville de Nihonmatsu, préfecture de Fukushima.

Nhat Linh, 9 ans, élève de CE2, a été assassinée par Yasumasa Shibuya, 52 ans, à Chiba en 2017. Elle avait auparavant partagé avec ses proches son rêve de « devenir un pont entre le Vietnam et le Japon ».

« J'ai dit que je voulais cuisiner des plats vietnamiens pour mes amis japonais », a déclaré Le Anh Hao, 40 ans. « Je veux poursuivre le souhait de ma fille à travers la cuisine afin que davantage de personnes s'intéressent au Vietnam. »

M. Hao se tient devant le nouveau restaurant vietnamien ouvert dans les sources chaudes de Dake. Photo : Fukushima Minpo.

M. Hao se tient devant le nouveau restaurant vietnamien ouvert dans les sources chaudes de Dake. Photo : Fukushima Minpo.

Le restaurant porte le nom du couple « Hao Nguyen Shop ». Mme Nguyen Thi Nguyen, 36 ans, et 4 membres du personnel ont servi environ 20 plats, dont deux des préférés de Linh : le pho et le banh mi, accompagnés de riz au poulet et de smoothies.

Après le décès de leur fille, le couple a envisagé de rentrer chez lui, mais a décidé de rester au Japon, pensant : « Si nous revenons comme ça, nous ne pourrons rien dire à l'esprit de notre fille. »

M. Hao voulait à l'origine ouvrir une auberge traditionnelle dans les sources chaudes, il s'est donc intéressé et a appris à connaître la nature et la qualité de l'eau de source de la région de Dake. L’année dernière, il a décidé d’acheter un vieux motel et de le rénover pour en faire un restaurant.

« Je veux que les gens sachent que Fukushima est un endroit sûr et attrayant, ce qui rend cette zone de sources chaudes plus animée », a-t-il déclaré. « Il y a très peu de sources chaudes au Vietnam, les touristes vietnamiens seront également très intéressés à venir ici. »

Nhat Linh a disparu le 24 mars 2017 alors qu'elle se rendait à l'école primaire Mutsumi Daini. Son corps a été retrouvé deux jours plus tard dans un fossé de la ville d'Abiko, dans la préfecture de Chiba. Un mois plus tard, Shibuya, président de l'association des parents d'élèves de l'école Mutsumi Daini, a été arrêté par la police.

Le 12 mai 2022, la Cour suprême du Japon a rejeté l'appel de l'avocat de la défense de Shibuya, confirmant la condamnation à perpétuité du meurtrier. Le tribunal a également rejeté la peine de mort demandée par le procureur, la jugeant « déraisonnable et incompatible avec la loi ».

Duc Trung (Selon Fukushima Minpo )



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