Le « bun mee » vietnamien est le meilleur sandwich du monde

Le pain, le « plat national » des Vietnamiens

Selon le classement de TasteAtlas , le banh mi est un célèbre sandwich de style vietnamien dont l'ingrédient principal est la baguette. Cette page explique l'origine française de la baguette combinée à des ingrédients vietnamiens tels que des légumes, des épices, de la viande et des saucisses.

TasteAtlas guide également « de manière réfléchie » les lecteurs étrangers pour qu'ils prononcent le banh mi comme « bun mee » et leur montre que le banh mi au Vietnam est très diversifié. Outre le sandwich le plus célèbre, le pain de viande, il existe au Vietnam de nombreux autres types de sandwichs tels que le pain de viande, le gâteau de poisson, le porc rôti, le poulet grillé, le jambon, les sandwichs aux œufs au plat, etc.

Il est à noter que non seulement les sandwichs, la liste de TasteAtlas a également réservé 2 positions supplémentaires, le numéro 9 pour les sandwichs à la viande et le numéro 29 pour les sandwichs au porc rôti.

Dans lequel, le banh mi thit est défini comme un sandwich vietnamien traditionnel, composé de nombreux types de charcuterie vietnamienne avec du concombre, de la sauce aux œufs, des carottes et des radis marinés et un peu de pâté de foie. De plus, le pain de viande est souvent garni d’ingrédients tels que de la coriandre, du poivre noir et du piment haché.

TasteAtlas affirme que les visiteurs peuvent facilement profiter de tout type de banh mi qu'ils souhaitent n'importe où au Vietnam. Avec l'attrait du pain vietnamien et de ses délicieuses garnitures, ces sandwichs sont depuis longtemps exportés à l'étranger et des sandwicheries ont vu le jour partout dans le monde . La page d'information, considérée comme une « carte culinaire mondiale », recommande également un certain nombre de restaurants célèbres à visiter à Ho Chi Minh-Ville, Hoi An, Hanoi et même aux États-Unis et en Australie.

Les touristes étrangers raffolent du pain vietnamien.

Ce n’est pas la première fois que le pain vietnamien est honoré parmi les meilleurs sandwichs du monde. Auparavant, CNN avait inclus les sandwichs à la viande dans la liste des 24 meilleurs sandwichs du monde et des 50 meilleurs plats de rue du monde.

Le prestigieux quotidien français Le Monde a également salué : « Simple, équilibré, bon marché mais surtout extrêmement délicieux. C'est un plat qui donne envie de le croquer rien qu'en le regardant... Après le doner kebab ou le sandwich, le pain vietnamien est considéré comme un nouveau symbole de la cuisine mondiale ».

Avec le pho, le « banh mi » est inclus dans de nombreux dictionnaires mondiaux célèbres tels qu'Oxford, Cambridge, Merriam-Webster...

Lien source: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm