Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, chef de l'unité de traitement de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie d'Ho Chi Minh-Ville - Établissement 3, a déclaré que l'arthrose est une maladie chronique caractérisée par des lésions du cartilage, accompagnées d'une inflammation et d'une réduction de la quantité de liquide synovial qui aide à lubrifier l'articulation entre les deux extrémités de l'os. Il s’agit d’une condition de vieillissement des articulations. Le cartilage vieillissant devient rugueux, perd sa douceur et son élasticité...
« Actuellement, aucun aliment ne peut aider à traiter l'arthrose. Le bon fonctionnement des articulations est assuré par une structure cartilagineuse saine et lisse et par une quantité suffisante de liquide synovial sécrété par la membrane synoviale, et non par des lubrifiants alimentaires. Lorsque nous mangeons du gombo, des épinards Malabar, etc., les aliments sont transformés par le système digestif en nutriments et acheminés vers d'autres parties du corps comme d'autres aliments », a analysé le Dr Vu.
Les nutriments du gombo seront également convertis en nutriments comme d’autres aliments.
Ne mangez pas trop d’un même aliment.
Le gombo, les épinards de Malabar... contiennent des niveaux élevés de calcium, d'acide folique, de fibres et de vitamines telles que la vitamine A et C qui aideront à renforcer les os. Cependant, s’il est utilisé en continu ou en trop grande quantité, il n’est pas bon pour la santé. Par exemple, le gombo contient également de grandes quantités d’oxalate. Manger des aliments riches en oxalate peut augmenter le risque de calculs rénaux d’oxalate de calcium. Le gombo contient beaucoup de fibres, en manger beaucoup peut provoquer des diarrhées,...
Selon le Dr Vu, vous ne devriez pas manger trop d’un seul type d’aliment, mais plutôt combiner une variété d’aliments différents dans vos repas pour fournir suffisamment de nutriments nécessaires pour une journée.
Les patients doivent augmenter leur consommation d’aliments riches en vitamines C, D, K, etc., manger du poisson et des huiles de noix telles que les noix et les olives qui contiennent beaucoup d’oméga 3 et de minéraux, en particulier le calcium présent dans le lait, le fromage, les légumes et fruits vert foncé, etc. pour soutenir des os solides et aider à réparer les dommages aux articulations.
Il est nécessaire de maintenir un poids idéal, d'avoir une alimentation scientifique et de faire de l'exercice correctement, d'éviter les mauvaises postures dans les activités quotidiennes (rester allongé dans un hamac pendant une longue période, s'accroupir, rester debout pendant une longue période, s'asseoir pendant une longue période, etc.).
L'épinard de Malabar est un légume qui contient beaucoup de calcium pour aider à renforcer les os, mais vous devriez le manger en combinaison avec une variété de légumes.
Le docteur Vu a déclaré que dans les cas d’arthrose avec douleur articulaire aiguë et gonflement, l’articulation doit être mise au repos pendant la phase inflammatoire aiguë. Après la phase d'inflammation aiguë, l'articulation doit être déplacée (en augmentant progressivement en fonction de la force du patient et dans la limite de l'amplitude de mouvement de l'articulation) pour éviter la raideur articulaire, l'atrophie musculaire, etc. L'articulation ne doit pas être déplacée de manière continue ou excessive et doit être guidée par quelqu'un pour éviter d'autres dommages à l'articulation. Après avoir pratiqué, si vous vous sentez léger, avez de légères douleurs la nuit et dormez bien, alors vous avez pratiqué correctement et suffisamment. Au contraire, s’il y a beaucoup de douleur, cela signifie que l’exercice n’est pas adapté, que vous travaillez trop et que vous avez besoin de vous reposer. Évitez les exercices qui sollicitent davantage les articulations, comme le jogging intense. Privilégiez la marche, la natation, etc.
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