En 9 mois, les Vietnamiens ont dépensé plus de 3 400 milliards de VND pour acheter du saumon et du crabe royal en provenance de Norvège.

Au cours des 9 premiers mois de l'année, le Vietnam a dépensé environ 142 millions USD (équivalent à 3 400 milliards de VND) pour importer du saumon, du crabe royal, de la morue, du crabe brun... de Norvège.

Au cours des 9 premiers mois de cette année, le Vietnam a dépensé plus de 3 400 milliards de VND pour acheter du saumon, du crabe royal, etc. en provenance de Norvège - Photo : C.TUỆ

Cette information a été donnée par M. Asbjørn Warvik Rørtveit, directeur régional pour l'Asie du Sud-Est du Norwegian Seafood Council, lors de l'événement « Salmon Academy » (dans le cadre de l'exposition Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2023) qui s'est déroulé l'après-midi du 8 novembre.

Selon M. Asbjørn, rien qu'en septembre 2023, le Vietnam a dépensé environ 23,7 millions USD pour importer près de 9 000 tonnes de fruits de mer (saumon, cabillaud, crabe royal, crabe brun,...) de Norvège.

Selon les statistiques, depuis le début de l'année jusqu'à aujourd'hui, le Vietnam a dépensé 142 millions de dollars pour importer un total de plus de 42 000 tonnes de produits aquatiques et de fruits de mer du pays susmentionné. Ce chiffre a augmenté d'environ 8 % en volume et de 23 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, représentant environ 10 % de la valeur totale des exportations norvégiennes de fruits de mer au cours des 9 premiers mois de l'année.

« Cela montre que la demande des consommateurs augmente, parallèlement à la croissance de la population et à l'augmentation des revenus des consommateurs vietnamiens. Le Vietnam est donc un marché attractif pour les exportateurs norvégiens de produits de la mer », a déclaré M. Asbjørn.

En partageant l’expérience de développement durable de l’industrie norvégienne des produits de la mer, M. Asbjørn a affirmé que la Norvège place la gestion responsable des ressources marines au cœur de ses préoccupations, passant d’une pêche illimitée à des réglementations strictes et à l’établissement de normes pour une gestion durable des ressources marines.

« Notre objectif n’est pas seulement de fournir aux consommateurs des fruits de mer de haute qualité et fiables, mais également de promouvoir la coopération dans la protection des écosystèmes marins, contribuant ainsi à assurer la durabilité à long terme de l’industrie des fruits de mer », a déclaré M. Asbjørn.

Lors de l'événement, le célèbre chef Jimmy Chok de Singapour a partagé l'art de préparer le saumon pour conserver le maximum de chair de poisson, a exploré les méthodes de cuisson et a discuté des moyens efficaces de conserver le saumon frais ou congelé.

En 9 mois, le Vietnam n'a exporté que 4,8 millions de dollars de fruits de mer vers la Norvège.

Les statistiques du Département général des douanes montrent qu'au cours des 9 premiers mois de cette année, la valeur des exportations de fruits de mer du Vietnam vers la Norvège a atteint près de 4,8 millions de dollars.

En 2022, les exportations de fruits de mer du Vietnam vers la Norvège atteindront environ 10 millions USD. Dans la direction opposée, le Vietnam a dépensé environ 260 millions de dollars pour importer des fruits de mer de Norvège.

Lors de l'atelier Norvège - Vietnam : Opportunités de coopération dans le domaine de l'aquaculture, organisé par l'ambassade de Norvège au Vietnam et le ministère de l'Agriculture et du Développement rural début 2023, les représentants de l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) espéraient que la Norvège créerait les conditions pour que davantage de produits de la mer vietnamiens soient exportés.

« Dans l'aquaculture marine, le Vietnam présente encore quelques lacunes en matière d'infrastructures, d'élevage, d'alimentation et surtout de technologie agricole, de sorte que la productivité et l'efficacité économique ne sont pas élevées.

« Nous demandons à la Norvège de soutenir l'industrie de l'aquaculture marine du Vietnam dans les temps à venir, en espérant en particulier que la Norvège soutiendra la technologie et les techniques d'aquaculture marine », a déclaré un représentant de VASEP.

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