Les noix, les noix de cajou et les graines de tournesol contiennent des protéines végétales, des graisses saines et des vitamines qui sont bonnes pour la santé des femmes enceintes.
La nutritionniste Do Thi Lan, de l'hôpital général Tam Anh de Hanoi, a déclaré que les noix riches en acide folique et en acides gras tels que les oméga-3 et les oméga-6 sont bonnes pour le développement neurologique du fœtus. Les femmes enceintes qui mangent des noix nutritives aident à améliorer le QI, la mémoire et la concentration de leurs enfants plus tard.
Amande
Les amandes fournissent des vitamines, des minéraux, des protéines et des fibres aux femmes enceintes. Cet aliment contient de l’acide folique qui favorise le développement neurologique et réduit le risque de malformations congénitales chez le fœtus. Les fibres aident également à contrôler la glycémie, prévenant ainsi le diabète gestationnel. Ces graines sont également riches en fer, ce qui aide à prévenir l’anémie et les problèmes de santé qui y sont associés.
Les femmes enceintes devraient manger 4 à 6 amandes à jeun chaque matin pour augmenter et maintenir leur énergie. Ne mangez pas trop car cela peut provoquer des effets secondaires tels que des ballonnements, de la constipation, des flatulences et une vision floue.
Noix
Les noix sont riches en acides gras oméga-3 qui sont essentiels à la santé de la mère et du bébé. Les noix contiennent une grande quantité de folate, ce qui aide à prévenir les anomalies du tube neural chez les nouveau-nés. Ils fournissent également des minéraux essentiels comme le magnésium, le phosphore, le potassium et le fer, qui sont bénéfiques pour les femmes enceintes.
Manger des noix aide à prévenir et à réduire le risque de diabète gestationnel. Cependant, les femmes enceintes ne doivent en consommer qu'avec modération, environ 4 à 5 noix par jour suffisent, évitez d'en consommer trop car cela peut provoquer des diarrhées.
La supplémentation en noix nutritives telles que les noix, les noix de macadamia et les amandes apporte de nombreux avantages aux femmes enceintes et aux fœtus. Photo : Freepik
Noix de macadamia
La macadamia est l’une des noix recommandées à la consommation pendant la grossesse pour compléter la nutrition du fœtus. En moyenne, 100 g de noix de macadamia contiennent plus de 25 types de vitamines et de minéraux, dont 7,14 g de protéines. Les nutriments aident à améliorer le système immunitaire, aidant ainsi la mère et le bébé à éviter de nombreuses maladies infectieuses.
Le calcium aide les os et les dents des femmes enceintes à devenir plus forts. D’autres minéraux contenus dans les graines, comme le manganèse et le phosphore, aident à stimuler l’absorption du calcium dans l’organisme.
Les fibres présentes dans les aliments aident les femmes enceintes à prévenir la constipation et d’autres problèmes intestinaux. De plus, la consommation régulière de noix de macadamia renforce également le système immunitaire du fœtus dès la naissance.
Anacardier
Les noix de cajou sont riches en vitamines, macronutriments et minéraux essentiels au corps de la mère et au développement du fœtus. Les noix de cajou contiennent des protéines qui contribuent à la croissance des tissus corporels. Le fer est nécessaire à la fabrication de globules rouges sains qui transportent l’oxygène dans tout le corps.
C'est également une riche source de folate et d'acide folique qui aide à prévenir les anomalies du tube neural chez le fœtus. Cette graine est également riche en fibres qui agissent comme un prébiotique (un type de fibre soluble) qui nourrit le microbiote intestinal bénéfique pour un système digestif sain.
Bien que les noix de cajou soient riches en nutriments, les femmes enceintes ne devraient pas en consommer trop car la teneur en calories des noix est assez élevée et peut entraîner une prise de poids excessive.
Pistaches
Les pistaches, également appelées pistaches, contiennent des protéines et des fibres, le folate est très utile, réduisant le risque de malformations congénitales. La supplémentation en pistaches peut réduire le risque de développer un diabète gestationnel. La teneur en magnésium des graines contrôle également des niveaux stables de sucre dans le sang.
Les femmes enceintes ne devraient consommer qu'une quantité modérée, pas plus de 15 graines par jour. En prendre trop pendant la grossesse peut provoquer des effets secondaires tels que constipation, ballonnements, nausées, vomissements, diarrhée ou douleurs abdominales.
Graines de tournesol
Les graines de tournesol sont riches en vitamines, protéines, composés phytochimiques, minéraux et graisses insaturées. La vitamine E contenue dans les graines agit comme un antioxydant, protégeant le corps des dommages causés par les radicaux libres.
La teneur en potassium aide à maintenir la pression artérielle stable chez les femmes enceintes. Les composés phytochimiques aident à renforcer le système immunitaire pendant la grossesse.
Graines de pastèque ou de citrouille
Les graines de pastèque sont faibles en calories, riches en protéines, en graisses saines, en cuivre, en zinc, en sélénium, en fer, en potassium, en magnésium, en vitamines B et en acide folique. Tous les nutriments contribuent au développement complet de la mère et du bébé, aidant le fœtus à se développer sainement.
Outre les graines de pastèque, les graines de citrouille sont riches en acides gras oméga-3, en zinc, en magnésium, en fer, en calcium et en phosphore. Il s'agit d'une collation adaptée aux femmes enceintes, qui non seulement réduit la faim mais répond également à des besoins nutritionnels importants.
Graines de lotus
Les graines de lotus fournissent beaucoup de bonnes protéines pour aider à améliorer le développement du système nerveux et du cerveau du fœtus. Ils sont également riches en vitamines B et en fibres, faibles en calories, ce qui aide à brûler les calories et à contrôler la glycémie. Manger des graines de lotus aide les femmes enceintes à réduire la fatigue, à calmer l'esprit et à se détendre, et à dormir facilement.
Cependant, les graines de lotus ne sont vraiment bonnes et sans danger pour les femmes enceintes que si elles sont utilisées correctement. Une utilisation excessive peut provoquer des ballonnements, de la constipation et des flatulences.
Pour garantir la sécurité alimentaire, ces noix doivent être stockées dans des récipients hermétiques pour éviter la moisissure. Les femmes enceintes ne doivent pas consommer de noix dont la date de péremption est dépassée ou dont l’origine est inconnue, car cela peut entraîner une intoxication alimentaire et des troubles digestifs. Limitez la consommation de ces fruits à coque transformés sous des formes telles que la torréfaction au sel, la friture à l'huile... car cela affecte la santé de la mère et du fœtus.
En général, les fruits à coque comme les amandes, les noix, les noix de macadamia, les noix de cajou... contiennent tous des nutriments essentiels qui sont bons pour le développement complet du fœtus. Cependant, ces noix contiennent une teneur élevée en matières grasses. Si elles sont consommées en trop grande quantité, elles peuvent provoquer un déséquilibre nutritionnel. Les femmes enceintes risquent de prendre trop de poids au-delà de la quantité recommandée, ce qui peut entraîner des troubles lipidiques et un diabète gestationnel ; affecter considérablement le développement du fœtus.
Il est donc nécessaire de contrôler la quantité de noix consommée chaque jour, environ 30 à 50 g de noix au total et d'en consommer 2 à 3 fois par semaine.
Thuy Nguyen
Lien source
Comment (0)