Pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle , l’alimentation joue un rôle important pour aider à stabiliser la tension artérielle. Une alimentation saine et équilibrée peut aider à contrôler la pression artérielle, réduisant ainsi le risque de maladies cardiaques.
Selon les nutritionnistes, les nutriments importants pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle comprennent le potassium, le calcium, le magnésium, les fibres... Ces substances aident le corps à réguler la pression artérielle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à améliorer la santé digestive...
Il est conseillé aux personnes souffrant d’hypertension artérielle de réduire leur consommation de sel, de gras et de sucre… car ils peuvent provoquer de l’hypertension artérielle et des problèmes liés à la glycémie, notamment les suivants :
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7 aliments tabous pour les personnes souffrant d'hypertension artérielle
Aliments contenant beaucoup de sel
Les personnes souffrant d’hypertension artérielle devraient limiter la restauration rapide et les aliments transformés tels que le bacon, la viande salée, le jambon, les saucisses, les hot-dogs et les saucisses… car ils contiennent souvent beaucoup de sel et de conservateurs.
Il est préférable de limiter autant que possible les repas au restaurant. Lorsque vous mangez au restaurant, demandez des assaisonnements plus légers ou recherchez des plats cuits à la vapeur ou bouillis, préparés de manière à contenir moins de sodium.
Aliments sucrés
Une étude a révélé que les aliments sucrés peuvent augmenter la tension artérielle plus que le sel. En particulier, les boissons gazeuses contiennent beaucoup de sucre transformé et de calories vides. Les boissons riches en sucre sont liées à une augmentation des taux d’obésité à tous les âges. En fait, les personnes en surpoids ou obèses présentent un risque plus élevé de développer une hypertension artérielle.
Collations
La malbouffe n’est jamais un bon choix si vous suivez des exigences nutritionnelles. Une grande partie des aliments proposés dans les établissements de restauration rapide sont préparés à l’avance, congelés, puis frits ou cuits dans des huiles riches en matières grasses. Ils sont également souvent généreusement salés. Ces aliments doivent être évités car ils augmentent la tension artérielle.
Viande rouge
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La viande rouge est souvent recommandée dans le cadre d’une alimentation saine en raison de sa teneur élevée en vitamine B12, en zinc, en protéines et en d’autres nutriments essentiels. Cependant, cet aliment peut être dangereux lorsqu’il est consommé en grande quantité si vous souffrez d’hypertension artérielle.
Friture
Les aliments frits sont souvent riches en graisses saturées et en sodium, ce qui n’est pas bon pour la tension artérielle. Tout le monde préfère faire bouillir, cuire au four ou rôtir des plats (ou essayer une friteuse à air) pour réduire la pression sur la santé cardiaque.
Grillades
Lorsque vous souffrez d’hypertension artérielle, vous devez éviter autant que possible de manger des aliments grillés. La viande grillée augmente les niveaux de mauvaises graisses, augmente le taux de cholestérol sanguin et, au fil du temps, provoque un durcissement des artères, ce qui affecte négativement la pression artérielle et la santé cardiaque.
Caféine
La caféine, une substance connue pour augmenter la pression artérielle, se trouve dans les sodas, le thé, le café, les boissons pour sportifs , etc. Si vous aimez le café, envisagez de passer au café décaféiné si vous ne pouvez pas y renoncer complètement. Il existe cependant sur le marché des thés décaféinés et certains thés contiennent naturellement très peu de caféine.
Ale
Selon l’American Heart Association, boire trop d’alcool peut augmenter la pression artérielle. L’alcool est également riche en calories vides, ce qui peut entraîner une prise de poids involontaire ou remplacer des choix de repas plus sains. Les experts recommandent aux hommes de limiter leur consommation d’alcool à deux verres par jour maximum et aux femmes à un verre par jour maximum.
5 signes d'hypertension artérielle qui nécessitent une vigilance accrue
Les signes d’hypertension artérielle sans complications sont relativement faibles. Cependant, il existe certains signes courants tels que :
Saignements de nez : En raison d’une augmentation soudaine de la pression artérielle, le patient souffre de saignements de nez abondants et difficiles à arrêter. Ce signe apparaît généralement aux premiers stades de la maladie.
Hémorragie : traînées de sang dans l’œil ou hémorragie conjonctivale.
Engourdissement ou picotements dans les membres : c’est souvent le signe d’une hypertension artérielle provoquant un accident vasculaire cérébral. Une hypertension artérielle fréquente et non contrôlée peut provoquer des lésions nerveuses dans le corps et provoquer des engourdissements ou des picotements dans les membres.
Nausées et vomissements : Ce symptôme est facilement confondu avec de nombreuses autres maladies, il est donc difficile à reconnaître et facilement négligé. Cependant, lorsqu’elle apparaît accompagnée de difficultés respiratoires et d’une vision floue, elle peut être due à une hypertension artérielle.
Vertiges, étourdissements : Lorsque ce symptôme apparaît soudainement, il peut également être un signe avant-coureur d’hypertension artérielle.
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