Cuisiner vos propres repas, ajouter de l'huile d'olive, diversifier vos protéines, manger beaucoup de noix, de légumes... sont des façons d'aborder et de suivre le régime méditerranéen, considéré comme le meilleur régime pour votre santé.
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| Le régime méditerranéen est considéré comme le régime le plus sain. (Source : iStock) |
Partagé entre générations dans de nombreux pays, le régime méditerranéen, riche en huiles, en poisson, en protéines maigres et en légumes, a été associé à un certain nombre de bienfaits pour la santé, allant de la réduction des graisses aux avancées neurologiques en passant par la lutte contre la démence et l'amélioration de la santé cardiaque.
Les experts affirment que ce régime, élu meilleur régime par US News & World Report au cours des 6 dernières années, peut même prévenir une mort prématurée.
« C'est une combinaison de nutrition, de niveaux d'activité physique et également d'environnement social », a déclaré la nutritionniste espagnole Alba Santaliestra à Insider à propos du mode de vie méditerranéen.
Santaliestra a partagé six conseils pour rendre le régime méditerranéen plus agréable et réussi, notamment :
Transformez-le en une expérience positive
« L’environnement social dans les pays méditerranéens est vraiment important », explique Santaliestra à propos de la création de souvenirs heureux avec des aliments sains. « Nous avons eu une très bonne expérience autour de la table. »
L'expert recommande de faire ce que vous pouvez pour partager votre repas avec vos amis, votre famille ou même vos collègues afin de rendre l'expérience plus agréable.
Cuisinez vos propres repas
Une excellente façon d’éviter les aliments transformés est de cuisiner soi-même, explique Santaliestra. Elle recommande de cuisiner au moins un repas par jour afin d'obtenir des aliments frais et d'économiser de l'argent par rapport à la commande ou au restaurant.
Changer les sources de protéines
Selon les nutritionnistes, il est important de profiter d’une variété de sources de protéines telles que la viande, le poisson, les œufs et les lentilles.
Il est important d’essayer d’inclure une variété de protéines à chaque repas afin de réduire les risques potentiels liés à la consommation excessive d’un groupe alimentaire.
Ajouter l'huile d'olive
L'huile d'olive est une source principale de graisses saines dans la version espagnole du régime méditerranéen, explique Santaliestra.
Surtout lorsqu’elle est associée à des légumes pour créer de la saveur, l’huile d’olive joue également un rôle dans l’absorption des nutriments des aliments, tels que les feuilles de salade.
Mangez beaucoup de noix
Ajoutez une variété de noix à votre alimentation. Santaliestra recommande des noix saines et riches en graisses comme collation en milieu de matinée et en après-midi.
Vous pouvez choisir n'importe quel grain à condition qu'il soit nature ou torréfié mais sans aucun enrobage.
Des légumes, des légumes et des légumes
Les légumes sont un ingrédient clé du succès du régime méditerranéen, souligne Santaliestra. Les légumes aident à augmenter les fibres, les vitamines, les minéraux et la santé globale.
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