En quelques minutes seulement dans une friteuse à air, essayez de transformer des pommes de terre en 3 collations irrésistibles.
1. Frites au fromage
Vous pouvez utiliser une friteuse à air pour faire ce gâteau. En seulement 15 minutes, nous obtenons un lot de gâteaux parfumés et croustillants pour le goûter.
Ingrédient:
+ 500gr de pommes de terre
+ 4 cuillères à soupe de farine ou de fécule de maïs
+ 3 cuillères à soupe de sucre
+ Sel
+ 150gr de parmesan
+ Huile de cuisson
+ 20 ml de lait frais
Fabrication:
Étape 1 : Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir. Lorsqu'elles sont tendres, écrasez-les. Ajoutez un peu de sel, de fécule de maïs, 50 g de parmesan râpé et mélangez bien pour obtenir un mélange de pommes de terre lisse.
Étape 2 : Prenez une quantité lisse de pomme de terre, mettez un morceau de fromage mozzarella au milieu, enveloppez-le hermétiquement et roulez-le en boule ronde. Le fromage doit être acheté en blocs carrés ou en longues barres, puis coupé en petits morceaux.
Étape 3 : Trempez les boulettes de pommes de terre dans le mélange de 40 g de farine, 1 œuf et 20 ml de lait frais et mélangez bien. Ensuite, roulez le gâteau dans la chapelure et faites-le frire à 180 degrés Celsius ou utilisez une friteuse à air. Lorsque le gâteau devient doré et croustillant, sortez-le pour égoutter l’huile et dégustez.
Le gâteau aux pommes de terre doré a une douceur modérée avec le goût riche et attrayant du fromage fondu. Pour augmenter l'attrait du gâteau, vous pouvez le tremper dans des sauces telles que la sauce chili, la sauce tomate, la mayonnaise...
Les chips de pommes de terre au fromage sont à la fois uniques et délicieuses.
2. Pizza aux pommes de terre
Les ingrédients comprennent : des pommes de terre, des œufs, du fromage râpé, du maïs sucré, des saucisses et du ketchup.
Fabrication:
Étape 1 : Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en petits morceaux et faites-les tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant environ 30 minutes pour faire blanchir les pommes de terre et éliminer tout l'amidon. Ensuite, rincez à nouveau et égouttez.
Étape 2 : Faites chauffer la poêle et faites frire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés. Cassez les œufs dans un bol, remuez bien et versez dans la poêle de pommes de terre. Une fois les œufs cuits, ajoutez le maïs sucré, la saucisse et le fromage sur le dessus et fermez le couvercle de la casserole pour laisser le fromage fondre uniformément sur la surface. À ce stade, vous devez maintenir le feu doux jusqu'à ce que le fond soit doré. Ajoutez un peu de ketchup et vous obtenez cette collation bon marché et délicieuse.
La pizza aux pommes de terre convient aux enfants
3. Rouleaux de crevettes aux pommes de terre
En suivant les instructions de Trinh Ella, les rouleaux de crevettes aux pommes de terre sont simples et rapides à préparer avec une friteuse à air.
Ingrédient:
+ 10 crevettes décortiquées
+ Carottes, pommes de terre
+ Oignon violet
+ 1/2 tasse de grains de maïs sucré
+ Poudre d'assaisonnement, poivre, sel
Fabrication:
Étape 1 : Mélangez les échalotes et les carottes jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis ajoutez les crevettes et les épices et mélangez le tout. Ajoutez ensuite le maïs, mélangez bien et réfrigérez pendant environ 30 minutes pour que la chair des crevettes adhère mieux.
Étape 2 : Épluchez les pommes de terre, coupez-les en tranches de 0,2 cm d'épaisseur, faites-les tremper dans de l'eau salée diluée pendant environ 15 minutes pour éviter qu'elles ne noircissent et qu'elles ne ramollissent, ce qui les rend plus faciles à rouler. Ensuite, il suffit de prendre chaque tranche de pomme de terre, de mettre les crevettes dessus et de les fixer avec des cure-dents jusqu'à épuisement des ingrédients. Vaporisez une couche d’huile et mettez-la dans la friteuse à air. La première fois, réglez la température à 180 degrés pendant environ 10 minutes et la deuxième fois, augmentez la température à 200 degrés pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce que la cuisson soit uniforme. Ce plat est servi avec de la sauce chili ou de la mayonnaise pour rehausser la saveur.
Rouleaux de crevettes et de pommes de terre préparés facilement avec une friteuse à air
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-façons-de-préparer-un-délicieux-plat-avec-des-pommes-de-terre-en-seulement-15-minutes-avec-du-poulet-sans-tête-172240926230413129.htm
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