El durián, el arroz, el café y los productos forestales tuvieron una fuerte impresión en las exportaciones este año gracias a una estrategia de producción metódica, la expansión del mercado y aumentos récord de precios.
El volumen de exportación de productos agrícolas, forestales y pesqueros en 2024 alcanzará los 62.400 millones de dólares, un aumento del 18,5% respecto al año anterior, superando el objetivo de 54-55 mil millones de dólares asignado por el Primer Ministro. Esta cifra récord confirma la fuerte resiliencia del sector agrícola en el contexto del cambio climático y la competencia internacional.
El sector exportador más destacado este año es el de frutas y verduras, especialmente el durián, una "estrella brillante" con un valor que representa el 40-42% de la facturación total de las exportaciones de frutas y verduras, contribuyendo a que este grupo alcance los 7.200 millones de dólares. Esta cifra también coloca a las verduras y frutas por delante del arroz, el principal producto de exportación de los productos agrícolas vietnamitas durante muchos años.
Según el Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretario General de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, la estrategia de expandir la producción y el estricto control de calidad ha ayudado al durian no solo a mantener su posición de liderazgo en las exportaciones de frutas y verduras, sino también a afirmar su marca en el mercado internacional. Esta fruta ha satisfecho la gran demanda del mercado chino, así como de Estados Unidos, Japón, Corea... Otros productos de fruta como la fruta del dragón, el mango y el plátano también contribuyeron significativamente a este éxito.
El arroz ha quedado detrás del durian, pero sigue manteniendo su papel como principal producto de exportación de Vietnam, con un valor de casi 5.800 millones de dólares, un 21% más. Este año, Vietnam exportó 9 millones de toneladas de arroz, a un precio promedio de 620 dólares por tonelada, el más alto de la historia, superando a Tailandia y a la India. Los mercados clave incluyen Filipinas, Indonesia y China, donde Indonesia está duplicando sus importaciones para reponer sus reservas de alimentos. El Ministerio de Agricultura prevé que las exportaciones de arroz en 2025 seguirán creciendo gracias a los modelos de agricultura sostenible y a los productos de alta calidad del delta del Mekong.
La industria del café también registró un año de auge, con una facturación que alcanzó los 5.500 millones de dólares, un aumento de casi el 32% respecto al año anterior. A pesar de una caída del 15% en la producción debido al impacto climático, los precios del café aumentaron un 57% interanual, promediando US$4.037 por tonelada, un máximo histórico. Alemania, Estados Unidos e Italia son los mayores mercados importadores, junto con un fuerte crecimiento de la demanda en Asia, como Corea del Sur y Japón. El Sr. Nguyen Quoc Manh, Subdirector del Departamento de Producción Agrícola, enfatizó que la resiembra de café ha contribuido a mejorar la calidad, cumplir con los estándares internacionales y ampliar la participación en el mercado.
En el sector forestal, el volumen de exportación alcanzó los 17.300 millones de dólares, un 19,4% más. Los productos de madera y los muebles siguen representando una gran proporción, especialmente en mercados importantes como EE. UU., la UE, Japón y Corea del Sur. Las estrategias de producción sostenible y el uso de materiales respetuosos con el medio ambiente están ayudando a la industria maderera de Vietnam a expandirse a nuevas regiones como Oriente Medio y África.
Además, artículos como la pimienta, el caucho y los mariscos registraron un crecimiento impresionante. El precio promedio de exportación de la pimienta alcanzó los 5.198 dólares por tonelada, y el del caucho los 1.480 dólares por tonelada. En el caso de los productos del mar, los precios de exportación también aumentaron en comparación con el mismo período y la facturación se recuperó gradualmente en el segundo semestre de 2024 y alcanzó el objetivo de 10 mil millones de dólares este año.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , Gracias a las soluciones de reestructuración industrial, la aplicación de avances científicos y tecnológicos y la transformación digital, el sector agrícola ha logrado avances significativos en la mejora del valor y la competitividad en el mercado internacional.
Actualmente, Asia es la mayor región consumidora de productos agrícolas, forestales y pesqueros vietnamitas, representando el 48,2% de la facturación total. Le siguen América (23,7%) y Europa (11,3%). En particular, el volumen de las exportaciones a Europa fue el que más aumentó, con un 30,4%, mientras que América lo hizo con un 23,6% y Asia con un 16,1%. Los principales mercados socios como Estados Unidos, China y Japón siguen siendo los principales destinos de los productos agrícolas vietnamitas, con un aumento del volumen de negocios en Estados Unidos del 24,6%, el de China del 11% y el de Japón del 5,5%.
El Centro de Información sobre Agricultura y Desarrollo Rural (Agroinfo) cree que Estados Unidos y China siguen siendo los mercados más potenciales para los productos agrícolas vietnamitas gracias a la gran demanda de los consumidores, especialmente de productos como el café, los anacardos, la pimienta y las frutas tropicales. Además, Japón sigue siendo visto como un mercado potencial para productos orgánicos, seguros y sostenibles.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural prevé que las perspectivas para 2025 son muy positivas, con una facturación que posiblemente supere los 65 mil millones de dólares si las industrias continúan innovando tecnológicamente, mejorando la calidad y ampliando los mercados. Sin embargo, el Ministerio también destacó la importancia de abordar el cambio climático y las barreras técnicas de los países importadores.
El Sr. Ngo Xuan Nam, Director Adjunto de la Oficina MSF de Vietnam, comentó que para mantener el impulso de crecimiento, el sector agrícola debe centrarse en invertir en la cadena de valor, cumpliendo al mismo tiempo con los estándares internacionales. Este es un factor decisivo para mantener una posición competitiva en el mercado global.
Con logros sobresalientes, 2024 marca un período de fuerte desarrollo para la agricultura vietnamita, no solo en términos de valor de exportación, sino también en calidad y sostenibilidad.
Fuente
![[Foto] El Primer Ministro Pham Minh Chinh preside la Conferencia del Gobierno con las localidades sobre el crecimiento económico](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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