En comparación con la cifra de 1.840 millones de dólares en 2015, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam en 2024 han tenido un desarrollo a "saltos" en la última década.
Un salto adelante en las exportaciones de frutas y hortalizas
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, diciendo que el volumen de negocios de exportación de frutas y verduras de Vietnam registró un récord, alcanzando alrededor de 7,12 mil millones de dólares en 2024, un aumento del 27,1% en comparación con 2023. Así, en comparación con la cifra de 1.840 millones de dólares en 2015, la industria de frutas y verduras de Vietnam ha tenido un desarrollo de "salto" en la última década.
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| El durián es el producto de exportación que genera la mayor facturación del sector hortofrutícola en 2024. (Foto: Ngoc Thach) |
Respecto al mercado de exportación de la industria de frutas y verduras, China es el líder abrumador con hasta 4,3 mil millones de dólares, lo que representa más del 60% de todos los mercados de exportación de frutas y verduras de Vietnam y aumentó un 27% respecto al mismo período del año pasado. En segundo lugar se sitúa el mercado estadounidense, que, aunque ha subido un 37%, sólo ha alcanzado los 320 millones de dólares. Corea del Sur y Tailandia son el tercer y cuarto mercados más grandes, respectivamente, para el consumo de frutas y verduras de Vietnam.
En una conferencia de prensa celebrada a finales de diciembre de 2024, el Sr. Phung Duc Tien, Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, informó que este fue el primer año en que la industria de frutas y verduras alcanzó y superó el umbral de los 7 mil millones de dólares. Además de explotar eficazmente el mercado chino, la conversión de muchas áreas de arroz ineficaces, con la dirección de expandir la producción, ha creado un crecimiento notable en la producción de frutas clave, ayudando a las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam a lograr logros notables en los últimos tiempos.
En declaraciones a los periodistas del periódico Industry and Trade, el Sr. Dang Phuc Nguyen, secretario general de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo: En el "cuadro" general de las exportaciones de frutas y hortalizas en 2024, se observa un aumento de la facturación de cada grupo de productos en comparación con el mismo período del año anterior. En el cual, el mayor crecimiento se da en el durian. En 2024, las exportaciones de este artículo sumarán más de 3.200 millones de dólares. Gracias al aumento de mil millones de dólares en las exportaciones de durian en comparación con el año pasado, el volumen total de exportaciones de toda la industria aumentó a más de 7 mil millones de dólares.
Exportaciones de frutas y hortalizas aspiran a 8.000 millones de dólares en 2025
Según los expertos, la industria de frutas y verduras vietnamita está afirmando cada vez más su posición en los principales mercados como Estados Unidos, la UE, China, etc. A partir de los resultados anteriores, la industria de frutas y verduras vietnamita tiene todas las razones para esperar que en 2025, las exportaciones de frutas y verduras seguirán registrando un nuevo récord, con una tasa de crecimiento esperada de más del 20% en comparación con 2024.
Se realizan previsiones para la industria de frutas y hortalizas en 2025 basadas en la creciente demanda de este producto a nivel mundial. Además, muchas frutas vietnamitas han afirmado su posición en los mercados de exportación y se espera que algunas variedades clave de frutas obtengan licencia para su exportación a los principales mercados.
Según información del Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), se espera que para 2025, la maracuyá vietnamita tenga licencia oficial para su exportación al mercado estadounidense. Además, la maracuyá es también la quinta fruta fresca de Vietnam que se exporta oficialmente a Australia.
El Sr. Dang Phuc Nguyen comentó que en 2024, con productos como maracuyá, pomelo, coco fresco, durian congelado, estos son productos nuevos que se abren en algunos mercados, las empresas aún están luchando con el tema de solicitar códigos de área de cultivo, códigos de instalaciones de envasado y establecer relaciones con socios extranjeros. En otras palabras, las empresas están actualmente en proceso de preparación. Algunos artículos como la toronja y el coco han exportado sus primeros envíos, pero no mucho. Estos productos recién podrán aprovecharse en el año 2025. Se estima que para el año 2025 las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzarán los 8 mil millones de dólares.
Sin embargo, las exportaciones de frutas y verduras también enfrentan muchas dificultades a medida que los países aumentan las inspecciones de los productos importados. Por ejemplo, recientemente, la Oficina MSF de Vietnam (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) envió un aviso al Departamento de Protección Vegetal y a la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam sobre la modificación del Reglamento (UE) 2019/1793 sobre el fortalecimiento temporal de los controles oficiales y las medidas de emergencia para gestionar la importación de determinadas mercancías de algunos terceros países a la UE.
En consecuencia, en el caso del durian vietnamita, la UE aumentó temporalmente la frecuencia de los controles fronterizos del 10% al 20%. En el caso de la pitaya, el chile y el quimbombó, la UE mantuvo sin cambios la frecuencia de los controles fronterizos. De los cuales, la frecuencia de revisión de la fruta del dragón es del 30%, el chile y el okra tienen la misma frecuencia del 50%. Cuando estos tres productos se importan al mercado de la UE, deben ir acompañados de los resultados del análisis de residuos de plaguicidas.
Para garantizar una producción estable de productos y asegurar los estándares de calidad, el Departamento de Importación y Exportación recomienda que las empresas vietnamitas de frutas y verduras promuevan el procesamiento, centrándose en el procesamiento profundo, tanto para aumentar el valor agregado como para limitar los riesgos estacionales, como las exportaciones frescas.
"En la actualidad, la producción de frutas y verduras frescas procesadas sigue siendo baja, mientras que la producción anual de la cosecha es muy grande. Esta se considera una de las principales razones por las que el volumen de exportación de frutas y verduras de Vietnam todavía representa una proporción baja en los mercados y áreas de mercado con alta demanda de productos procesados, como Europa, Estados Unidos y Corea del Sur..." , enfatizó el Departamento de Importación y Exportación.
El Sr. Vu Ba Phu, Director del Departamento de Promoción Comercial (Ministerio de Industria y Comercio), dijo: En el futuro, el Ministerio de Industria y Comercio se coordinará con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam para promover actividades de promoción comercial, expandir el mercado de frutas y verduras vietnamitas, especialmente en los mercados de China, Estados Unidos, Francia, Alemania... |
Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-ghi-nhan-buoc-nhay-vot-thap-ky-qua-368219.html
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