Estos productos dietéticos no ayudan a reducir la grasa corporal a largo plazo y, en cambio, están relacionados con un mayor riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas.
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La OMS recomienda que las personas reduzcan completamente el azúcar en su dieta. Ilustración |
En una nueva advertencia sobre productos como los refrescos dietéticos, la Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que los edulcorantes artificiales pueden no ayudar a las personas a perder peso como se espera.
Según Bloomberg, la recomendación de la OMS se basa en una revisión científica que encontró que los productos que contienen aspartamo y stevia (a menudo comercializados como alimentos dietéticos) pueden no ayudar a reducir la grasa corporal a largo plazo.
“La gente debería reducir por completo los dulces en su dieta”, afirmó Francesco Branca, director de nutrición y seguridad alimentaria de la OMS.
Según la OMS, los edulcorantes artificiales también se han relacionado con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, así como de muerte.
La nueva guía se aplica a todos los edulcorantes sin azúcar, incluidos la stevia y la sucralosa. Estos productos se han vuelto ampliamente utilizados y a menudo se añaden a alimentos y bebidas procesados, como los refrescos dietéticos, o se venden por separado.
Los edulcorantes artificiales no son una parte esencial de la dieta ni tienen valor nutricional, dice Branca. También se utilizan comúnmente como sustituto del azúcar en alimentos y bebidas.
Productos de consumo populares como Diet Coke y Diet Snapple, que el año pasado pasó a llamarse Zero Sugar Snapple, contienen aspartamo.
Los fabricantes de Coca-Cola Co y Keurig Dr Pepper no respondieron de inmediato a las solicitudes de comentarios.
La nueva recomendación se aplica a todos excepto a aquellos que ya tienen diabetes, dijo la OMS.
El organismo de salud emitió un proyecto de guía contra el edulcorante el pasado mes de julio y lo puso a consulta pública.
La OMS ha recomendado anteriormente que adultos y niños limiten su consumo de azúcar al 10% de la ingesta energética total.
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