Zona de hortalizas segura desde el jardín hasta la ciudad, justo al otro lado del río

LAO CAI Con la ventaja de contar con tierras fértiles, la comuna de Thai Nien está formando un área especializada en el cultivo de hortalizas, apuntando a la producción de hortalizas orgánicas. Esta zona de cultivo de hortalizas se encuentra a sólo una curva del río de la ciudad de Lao Cai.

Las verduras seguras generan muchos más ingresos que el arroz

Desde la ciudad de Lao Cai, cruce el puente Lang Giang hasta la zona de cultivo de hortalizas de la comuna de Thai Nien (distrito de Bao Thang, Lao Cai). En este distrito se está construyendo una zona segura de producción de hortalizas con una escala de hasta 150 hectáreas. Esta es un área de producción para concretar la estrategia de desarrollo de la agricultura comercial en el espíritu de la Resolución 10 del Comité Provincial del Partido de Lao Cai.

"Mi familia cultiva varias hectáreas de calabacines, calabazas y plantas trepadoras. Cada año, los ingresos de mi familia por el cultivo de verduras seguras ascienden a unos 20-30 millones de dongs. Como se trata de una zona de verduras seguras, no utilizo productos químicos para rociar y regar. Para atrapar gusanos y moscas de la fruta, utilizo trampas con cebo en lugar de rociar pesticidas", dijo el Sr. Nguyen Van Doai en la aldea de Bau, comuna de Thai Nien.

Actualmente, los agricultores de la comuna de Thai Nien han abordado el proceso de producción de verduras seguras en una dirección orgánica y ecológica. Foto: Hai Dang.

La familia del Sr. Doai, así como muchas otras familias aquí, han visto la eficacia de cultivar verduras seguras, por lo que recientemente han tenido la valentía de convertir tierras agrícolas ineficaces en tierras para cultivar otros cultivos.

El Sr. Vu Van Nam, de la aldea de Bau, dijo que su familia ha construido un enrejado en un área de aproximadamente 7 sao para cultivar verduras y frutas, especialmente plantas trepadoras. "Gasté dinero en fabricar los postes y el gobierno local me apoyó con 5 millones de dongs por cada sao de enrejado. La temporada pasada cultivé melones, esta temporada cultivé pepinos y luego cambié a otras plantas trepadoras como frijoles, calabazas... según la temporada. En comparación con el cultivo de arroz, el cultivo de otros cultivos genera ingresos mucho mayores, pero también depende del clima y la productividad", dijo Nam.

Con la drástica participación del Comité del Partido, el gobierno comunal y las aldeas, hasta ahora, la comuna de Thai Nien ha tenido más de 200 hogares convirtiendo la estructura de cultivo de campos de arroz al cultivo de verduras, árboles frutales...

Enlace para resolver la salida

Para consumir productos de forma proactiva para la gente, actualmente en la comuna de Thai Nien se han formado grupos cooperativos para vincular la producción, creando una cadena de suministro de verduras segura y eficaz, garantizando que las verduras seguras lleguen a los consumidores rápidamente, con calidad y a precios razonables.

La Sra. Ly Thi Hien de la aldea de Bau, jefa adjunta del Grupo de Coordinación, dijo que actualmente, la gente del Grupo cultiva muchos tipos de verduras y frutas como melones, calabazas, calabacines... Desde que cambiaron al cultivo de verduras, los ingresos de la gente han aumentado significativamente. Muchos comerciantes han llegado a la zona de verduras de la comuna de Thai Nien para comprar de manera estable cuando la zona de verduras aquí se formó y gradualmente se convirtió en una marca. Además, la Asociación también busca proactivamente comerciantes y contactos para comprar productos agrícolas para la gente, así como vender a través de canales de redes sociales...

La gente no rocía pesticidas, sólo usa trampas de cebo para matar moscas de la fruta. Foto: Hai Dang.

Sin embargo, la organización de la producción y el consumo de productos también presenta ciertas dificultades. Algunas personas no comprenden claramente los beneficios de la asociación. Algunas personas solo se centran en los beneficios inmediatos, por lo que no siguen estrictamente el proceso de producción ni la asociación de consumo. El equipo conjunto ha promovido y dado instrucciones a la población sobre el uso de productos fitosanitarios biológicos y su cuarentena adecuada y durante el número adecuado de días para garantizar la seguridad alimentaria, y ha aumentado el uso de fertilizantes orgánicos...

En la actualidad, los agricultores de la comuna de Thai Nien se centran en la producción de sandía, melón, pepino, calabaza, zapallo..., y a finales de año cultivarán guisantes, flores, pepinos de invierno...

El Sr. Tran Van Duy, trabajador de extensión agrícola de la comuna de Thai Nien, dijo que la comuna capacita y guía regularmente a los agricultores para aplicar nuevos procesos de agricultura orgánica, por ejemplo, al plantar calabazas, se debe aflojar el suelo, agregar fertilizantes orgánicos y estiércol descompuesto... En la etapa de cuidado, las hojas viejas y enfermas deben eliminarse y destruirse lejos del jardín. La planta de calabaza tiene un olor fragante que atrae a las moscas de la fruta para dañarla. Sin embargo, no utilizamos productos químicos, sino solo trampas de cebo en el jardín para atraer a las moscas de la fruta para que se adhieran al producto biológico y se destruyan.

"Al producir verduras seguras, recordamos a la gente que debe garantizar la seguridad alimentaria y la higiene. Actualmente, se producen casos de intoxicación alimentaria en comedores colectivos, parques industriales y escuelas. A través de esto, damos ejemplos para que la gente los comprenda y sepa cómo evitarlos. Los productos seguros también crean una ventaja competitiva en el mercado", enfatizó el Sr. Tran Van Duy.

Según el Sr. Duy, la comuna ha fundado una serie de cooperativas para vincular la producción y el consumo estable de productos para la población. También funcionan eficazmente cuatro grupos de enlace en cuatro aldeas de la comuna. En función de las necesidades de la cooperativa ordenadora, la comuna tendrá un plan para que la gente cultive, asegure la entrada y la salida, y evite la interrupción de la cadena de producción...

Hacia la producción orgánica, aumentando el valor

El Sr. Vu Van Hai, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thai Nien, dijo que, implementando las Resoluciones 26 y 33 del Consejo Popular Provincial y la Resolución 10 del Comité Provincial del Partido de Lao Cai, el Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna se han centrado en revisar y reevaluar las áreas de producción agrícola de la comuna, centrándose en convertir la estructura de los cultivos hacia una producción de alto valor, orgánica y sostenible, priorizando especialmente las zonas ribereñas con ventajas en las condiciones del suelo y de cultivo. Por otra parte, esta zona está cerca de vías de tráfico, conveniente para la producción y el consumo del producto. En la actualidad, Thai Nien ha formado un área especializada de cultivo de hortalizas de 35 hectáreas reconvertidas a partir de un cultivo de arroz ineficaz. De las cuales, la superficie de hortalizas especializada en hortalizas seguras es de unas 22 hectáreas.

Los funcionarios de extensión agrícola de la comuna de Thai Nien orientan a las personas en el cuidado de las verduras de acuerdo con los estándares técnicos. Foto: Hai Dang.

Para el año 2024, el Estado ha apoyado a los habitantes de la comuna para construir 4,5 hectáreas de estructuras de acero para la producción segura de hortalizas. Después de convertir la producción, los hogares descubrieron que era más eficaz que el cultivo tradicional de arroz. Una hectárea de hortalizas produce un promedio de 130 a 180 millones de VND, muchas veces más que el cultivo de arroz. El mercado de consumo se concentra en la ciudad de Lao Cai, sus distritos y algunas provincias y zonas industriales vecinas...

En el futuro, la comuna de Thai Nien continuará movilizando a la gente en las áreas vecinas planificadas para replicar el modelo de producción segura de vegetales; Coordinar con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito y las agencias para construir una marca de vegetales seguros y, al mismo tiempo, solicitar ayuda a las agencias estatales, con el objetivo de producir vegetales que cumplan con los estándares de vegetales orgánicos.

El Sr. Vu Kieu Hung, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bao Thang (Lao Cai), dijo que el desarrollo de áreas seguras y especializadas para el cultivo de hortalizas en dirección a la agricultura orgánica es una tendencia inevitable para satisfacer la creciente demanda del mercado. Para ello, el distrito ha planificado áreas de producción en las comunas de Thai Nien, Gia Phu y parte de la comuna de Son Hai. Con la ventaja de un transporte conveniente y una gran tierra aluvial fértil a lo largo del Río Rojo, el distrito orienta a la gente a cultivar verduras, árboles frutales... en la dirección de productos básicos de alto valor.

“Aunque el apoyo a la gente para producir valor no es mucho, rápidamente ha alentado a la gente a convertir tierras ineficientes, construir enrejados, redes, sistemas de irrigación, sistemas de riego que ahorran agua... para desarrollar áreas especializadas de cultivo de hortalizas hacia productos básicos”, enfatizó el Sr. Vu Kieu Hung.

Para 2030, la provincia de Lao Cai mantendrá y desarrollará áreas concentradas de cultivo de hortalizas de más de 2.400 hectáreas. De las cuales, la superficie de hortalizas seguras, concentradas y con trazabilidad garantizada alcanza más del 30% de la superficie total de plantación. La provincia de Lao Cai ha propuesto seis soluciones principales, que se centran en la propaganda; planificación del uso del suelo; organización de la producción; ciencia y tecnología; promoción comercial, expansión del mercado; inversión en el desarrollo de capacidades y la gestión estatal…

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html