Intoxicación por arroz con pollo en Nha Trang: cinco casos más dan positivo a Salmonella

VTC NewsVTC News16/03/2024


El Sr. Trinh Ngoc Hiep, subdirector del Departamento de Salud provincial de Khanh Hoa, dijo que 5 muestras dieron positivo para la bacteria Salmonella en el hospital general provincial.

“Todos están siendo tratados por la misma infección gastrointestinal. "Hace dos días, dos niños que estaban siendo tratados en el Hospital Vinmec Nha Trang también dieron positivo para la bacteria Salmonella", dijo el Sr. Hiep.

El arroz con pollo provocó intoxicación alimentaria para muchas personas en el restaurante Tram Anh. (Foto: H.A.)

El arroz con pollo provocó intoxicación alimentaria para muchas personas en el restaurante Tram Anh. (Foto: HA)

Hasta las 15:00 horas del 16 de marzo, los centros médicos de la zona registraron 358 casos de intoxicación tras comer arroz con pollo en el restaurante de pollo Tram Anh (calle Ba Trieu, ciudad de Nha Trang). Actualmente, se están tratando 245 casos (incluidos 6 casos nuevos) en 13 hospitales y centros médicos locales y 78 personas fueron dadas de alta durante el día.

Entre los 358 casos sospechosos de envenenamiento, hubo un caso grave, una mujer de 18 semanas de embarazo. Está siendo atendida en el Departamento de Cuidados Intensivos y Antivenenos del Hospital General Provincial. El paciente está despierto y responde.

Además, se le alivió el dolor de estómago y las pruebas realizadas a las 6 de la mañana del 16 de marzo mostraron que todos los indicadores habían mejorado. El paciente está siendo tratado con antibióticos, líquidos intravenosos, pruebas repetidas y monitoreando de cerca su condición clínica.

El Sr. Nguyen Van Minh, Vicepresidente de la Ciudad de Nha Trang, visitó a pacientes con intoxicación alimentaria que estaban siendo tratados en el Hospital General Yersin Nha Trang. (Foto: Ngoc Ly)

El Sr. Nguyen Van Minh, Vicepresidente de la Ciudad de Nha Trang, visitó a pacientes con intoxicación alimentaria que estaban siendo tratados en el Hospital General Yersin Nha Trang. (Foto: Ngoc Ly)

Respecto al incidente mencionado, en los últimos días, el representante del restaurante se ha puesto en contacto activamente con la víctima y ha visitado los hospitales donde está siendo tratado el paciente para preguntar y encontrar la mejor solución. Al mismo tiempo, el restaurante está trabajando con las autoridades para encontrar la causa del incidente.

El representante del restaurante Tram Anh también publicó una disculpa en las redes sociales y asumió la responsabilidad. Tram Anh Chicken Rice publica dos números de teléfono que suelen utilizar los pacientes para ponerse en contacto. Cada vez que un paciente es dado de alta del hospital, el restaurante es contactado y conectado a través de Zalo para enviar la factura del hospital.

Anteriormente, el 13 de marzo, los hospitales de la ciudad de Nha Trang recibieron a 60 pacientes con síntomas de vómitos, fiebre y dolor abdominal. El paciente dijo que estos síntomas aparecieron después de comer en el restaurante de arroz con pollo Tram Anh.

Hasta las 3:00 p.m. del 14 de marzo, los centros médicos de toda la provincia habían registrado 222 casos de presunta intoxicación alimentaria debido al consumo de arroz con pollo en el restaurante Tram Anh. Hasta las 16 horas del 15 de marzo el número de casos de intoxicación había aumentado a 345.

Después del incidente, las autoridades fueron al restaurante para inspeccionar y tomaron muestras de comida del restaurante de arroz con pollo para analizarlas. Este restaurante también fue suspendido temporalmente para servir a la investigación.

MINH MINH


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