U Minh verde fresco
Ca Mau está asociado con el nombre de lugar U Minh Ha, donde la tierra tiene una estación que no se puede confundir con ningún otro lugar. Por sus características interesantes y románticas, trae prosperidad y crea un espíritu heroico para la gente de U Minh, es la temporada de lluvias, cuando el bosque está lleno de agua.
En la temporada de lluvias, el nivel del agua en el bosque de U Minh aumenta, el bosque de cajuput está verde por todos lados, también es la temporada en la que muchos productos aquí crecen y florecen, creando una característica cultural única de la tierra de U Minh. Los productos naturales ricos y abundantes solo se encuentran en el bosque de U Minh con el aumento del nivel del agua y la caída de la lluvia.
Instalación de trampas para anguilas en el bosque de U Minh Ha (Hoang Nam).
Después de la cosecha, la gente de U Minh da la bienvenida a la temporada de lluvias en el bosque remando en botes para colocar redes, trampas, trampas y trampas para atrapar peces, ranas, anguilas, tortugas y serpientes. O llevar tranquilamente una canasta al bosque para recoger flores de loto, brotes de choai, espinacas de agua, cebollinos de agua, etc. para comer. Incluso los productos naturales que se obtienen del bosque mejoran los ingresos familiares.
El Sr. Pham Duy Khanh, aldea 4, comuna de Khanh Binh Tay Bac, distrito de Tran Van Thoi, propietario del sitio de ecoturismo Muoi Ngot, dijo que la temporada de lluvias también es la temporada en la que los productos bajo el dosel del bosque florecen para contribuir a la vida próspera y rica de la gente aquí. Disfrutando de los beneficios del bosque, los trabajadores forestales de U Minh Ha están decididos a preservar la profesión tradicional de "romper el bosque" que establecieron sus antepasados y transmitirla a las generaciones futuras.
“Esta temporada hay todo tipo de verduras silvestres. Simplemente mueve un poco la mano y tendrás un montón de verduras variadas. "Agregue un poco de pescado de agua dulce y anguila de la olla de anoche y tendrá una olla rústica con salsa de pescado y una olla agria de la tierra forestal de U Minh".
Enriquecerse con los productos forestales
Bajo el dosel de la selva tropical, la gente se sienta junta con una canasta de vegetales silvestres frescos, una olla caliente de cobre que rezuma el sabor de la tierra natal, solo tocarla con los ojos es suficiente para satisfacer el antojo. Tome otro sorbo de vino picante, agregue el sabor salado de la salsa de pescado, disipe el frío de la temporada de lluvias, sienta la calidez de la humanidad de la tierra del sur.
Comprendiendo los sentimientos y alegrías de la gente de Ca Mau en la temporada de lluvias, el Sr. Khanh ha estado haciendo turismo con el deseo de que todos los turistas que vienen a U Minh puedan experimentar ese sentimiento.
Al llegar al sitio turístico de Muoi Ngot, los visitantes se convertirán en un verdadero agricultor de U Minh Ha. Disfrute de la sensación de "atravesar el bosque" como un personaje de un forestal del pasado en "Southern Forest Land", o simplemente alivie el estrés con el inmenso verde de U Minh Ha.
Aquí, los visitantes pueden remar en su propio bote para recoger brotes de choai y frutos de giac en el bosque. O bien, súbete los pantalones y lleva la cesta hasta el borde del bosque, esperando ansiosamente que caiga la lluvia después de la noche, la cesta está pesada con peces, si tienes suerte también puedes conseguir una tortuga o una serpiente. Mucha gente elige otro camino, llevar una caña de pescar y caminar todo el día por el bosque, con la creencia de que atraparán algunos kilos de grandes peces cabeza de serpiente.
El Sr. T., un famoso médico de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que durante la temporada de lluvias a menudo "escapa" del ruido urbano de Saigón pasando unos días pescando en U Minh Ha. Conduje unos cientos de kilómetros hasta aquí solo, llevando algo de comida seca para pasar todo el día buceando en el bosque. “Algunos días sólo hay unos pocos peces cabeza de serpiente pequeños, pero otros días hay docenas de kilos de peces cabeza de serpiente y bagres. Póngalos en una caja para llevar a casa para comer, regale algunos a sus amigos. "Estoy cansado, pero muy feliz porque puedo disfrutar de la sensación de ser un verdadero trabajador forestal de U Minh", dijo el Sr. T.
La dirección del turismo sostenible
Ca Mau tiene dos ecosistemas salados y dulces representados por el Parque Nacional Mui Ca Mau y el Parque Nacional U Minh Ha, que están clasificados como Reservas Mundiales de la Biosfera. Además de los productos tradicionales, los productos de ecoturismo comunitarios organizados recientemente también crean más opciones para los turistas, contribuyendo a diversificar los productos turísticos de Ca Mau. El Sr. Tieu Minh Tien, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la provincia de Ca May, dijo que en los últimos años, la industria turística de Ca Mau ha tenido muchos avances exitosos, uno de los cuales es la elección de desarrollar el ecoturismo asociado con la naturaleza y las aldeas artesanales tradicionales. En el cual, la sensación de emoción de los turistas al ingresar al bosque de U Minh en la temporada de lluvias es una fortaleza única para atraer turistas.
“En consecuencia, la provincia de Ca Mau se centra en el desarrollo del ecoturismo, especialmente en el desarrollo del turismo comunitario con recorridos que se adentran en el bosque y las llanuras aluviales costeras para el disfrute de los turistas. Al mismo tiempo, organizar formas de turismo experiencial para que los visitantes puedan sentir la diferencia de paisaje y nuevas sensaciones en comparación con muchos lugares del país y del mundo”.
Fuente: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html
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