¿Qué jugo de verduras debo beber para bajar la presión arterial y prevenir el cáncer?

Los jugos elaborados a partir de plantas naturales aportan al organismo muchas vitaminas, minerales y antioxidantes. La gente suele beber zumo de frutas. Pero en realidad, los jugos de verduras también aportan muchos beneficios para la salud.

Un vaso de 8 onzas de jugo de espinacas contiene aproximadamente 8 calorías y nada de azúcar. Pocas bebidas naturales son tan bajas en calorías y sin azúcar como el jugo de espinacas. Esto los hace ideales para quienes quieren perder peso, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Las espinacas contienen nutrientes que pueden reducir la presión arterial y reducir el riesgo de cáncer.

Además, las espinacas también contienen vitamina A, nitratos, antioxidantes y muchos otros nutrientes. El alto contenido de nitrato en las espinacas ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo para absorber óxido nítrico, mejorando así la circulación sanguínea, reduciendo la presión arterial y equilibrando el azúcar en sangre.

Un estudio publicado en el Journal of Nutrition examinó los efectos reductores de la presión arterial de los nitratos presentes en el jugo de espinacas en comparación con los suplementos de nitrato de sodio. Los resultados mostraron que el jugo de espinaca fue el mejor para aumentar los niveles de óxido nítrico en la sangre. Aproximadamente cinco horas después de beber jugo de espinacas, la presión arterial sistólica y diastólica de los participantes del estudio habían disminuido significativamente.

No sólo eso, un estudio publicado en la revista Cancer Screening and Prevention muestra que los alimentos naturales como el jugo de espinaca ayudan a equilibrar el ácido en el cuerpo y reducen el riesgo de cáncer. Además, la espinaca también es uno de los alimentos con mayor contenido en folato, vitamina B6, magnesio, potasio y hierro. Todos estos son nutrientes importantes para el cuerpo y también ayudan a prevenir el cáncer.

Otro beneficio importante de las espinacas es que ayudan a perder peso y reducen el riesgo de enfermedades coronarias. Una investigación publicada en el Journal of Functional Foods realizada en ratones demostró que las espinacas tienen el efecto de reducir la inflamación, reducir el aumento de peso y regular el azúcar en sangre.

Una investigación publicada en la revista JRSM Cardiovascular Disease muestra que comer muchas verduras de hojas verdes, como las espinacas, puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria hasta en un 16%. Este beneficio se debe a ciertos nutrientes presentes en los vegetales de hojas verdes que se unen a los ácidos biliares del cuerpo, obligando al cuerpo a utilizar el colesterol para crear más ácidos biliares. El resultado es una reducción en los niveles de colesterol en la sangre, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-ep-rau-nao-de-vua-ha-huyet-ap-vua-tranh-ung-thu-185241101172342314.htm