Ciudad. HCM está en la lista de destinos con comida callejera interesante.

Según Travel and Leisure (India), Vietnam es un país famoso por su comida callejera. En Ciudad Ho Chi Minh, una de las ciudades más concurridas de Vietnam, los rollitos de primavera son una comida callejera que los turistas no deben perderse.

Travel and Leisure describe los rollitos de primavera como una combinación de muchos ingredientes como: fideos de arroz, verduras y hierbas junto con camarones o cerdo enrollados en papel de arroz. Para disfrutar plenamente de la frescura de las verduras y los mariscos, los visitantes deben comerlos con salsa de maní. Los visitantes pueden encontrar fácilmente esta comida callejera en los restaurantes de la calle Tran Khac Chan o del distrito Phu Nhuan.

Foto: El abeto come

Además de los rollitos de primavera, los visitantes pueden disfrutar de otras comidas callejeras populares como: camarones a la parrilla, pescado caliente, platos de cangrejo y no olviden probar el café con pan y huevo.

En febrero de este año, Khyati Dand, escritora especializada en cocina india para The Travel, comentó que Asia es uno de los destinos ideales para los turistas amantes de la comida callejera. En la lista de 10 ciudades que calificó como "el sueño de un amante de la comida callejera", Ho Chi Minh City fue mencionada en segundo lugar, después de Delhi (India).

Dand sugiere que cuando se visite la ciudad de Ho Chi Minh, los visitantes deberían probar platos como pan, gachas de calamares, char siu y comer en restaurantes antiguos. Los lugareños prefieren comer en restaurantes con mesas y sillas de plástico instaladas en la acera. Los visitantes pueden recorrer las calles en moto para disfrutar de la comida, una experiencia única según Dand.

Además de Ho Chi Minh City, en la lista de las 20 ciudades con interesante comida callejera hay otros representantes de Asia como: Calcuta (India), Bali (Indonesia), Bangkok (Tailandia), Colombo (Sri Lanka), Tokio (Japón), ...

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