En los últimos años, como los precios de la fruta del dragón han caído continuamente, muchos agricultores de la comuna de Ham Duc, distrito de Ham Thuan Bac, han pasado al cultivo de verduras verdes para obtener ingresos bastante estables. Cabe destacar que algunos hogares se han atrevido a cultivar plantas de cilantro, obteniendo un ingreso de alrededor de 500.000 VND por día.
Sra. Le Thi Cai – En la aldea 3, pueblo 5, la comuna de Ham Duc es un ejemplo. Nacido en una familia pobre, trabajaba en el campo todo el año para ganarse la vida. Al darse cuenta pronto de que el cultivo de arroz solo garantizaba suficiente arroz para comer, en 2015 la Sra. Cai decidió convertir 3 sao de arroz en el cultivo de pitahaya. Sin embargo, al llegar la cosecha, la pitahaya perdió su valor, lo que complicó aún más la ya difícil vida de su familia. Sin ceder ante las circunstancias, la Sra. Cai investigó, aprendió e introdujo proactivamente algunos cultivos de corto plazo para probar en la tierra de su familia.
En 2018, al ver que el cilantro nativo era fácil de cultivar, tenía un buen rendimiento y una producción estable, solicitó proactivamente semillas para intercalar en su jardín de pitahaya. Al principio intentó plantar 500m2 , luego amplió a 1 sao, para 2020 aumentó a 3 sao y ha tenido una producción estable hasta ahora. Para ayudar a que el cilantro crezca bien, la Sra. Cai limpia todas las raíces y ramas de la fruta del dragón. Aprovechando los pilares de hormigón disponibles, compró redes aislantes para cubrir la parte superior de los pilares para bloquear el sol y conservar la humedad para que crezca el cilantro. Dijo que, en comparación con otras variedades de cilantro disponibles en el mercado, el cilantro nativo no solo es fácil de cultivar, sino también fácil de cuidar y se puede propagar utilizando plántulas o semillas. Antes de sembrar, prepare el suelo, trate las malezas y haga las camas de acuerdo con las siguientes especificaciones: camas separadas por 40 cm, camas de 1,5 m de ancho y 15 cm de alto desde el suelo para limitar las inundaciones durante la temporada de lluvias, la longitud de la cama depende del área del jardín; En promedio, cultiva 20 camas por sao. Después de sembrar las semillas, simplemente rocíe agua para mantener las camas húmedas y combine con insecticida para evitar los insectos que se comen las semillas; Después de sólo 10-15 días, las semillas de cilantro germinan y después de 3 meses, se pueden cosechar ... "Además de ser fácil de cultivar y cuidar, el cilantro nativo también tiene una alta resistencia a las enfermedades y es menos susceptible a la pudrición y la muerte de la planta. Además, gracias a la red aislante, el cilantro no se quema con el sol, crece y se desarrolla bien, es menos atacado por las malas hierbas y las plagas, por lo que la fertilización y la pulverización se reducen significativamente. “El coste medio mensual de fertilizantes y medicamentos para 3 sao de cilantro es menos de 1 millón de VND…”. La Sra. Le Thi Cai dijo.
No solo requiere poca inversión, otro punto fuerte del cilantro nativo es que después de la cosecha, la planta puede volver a crecer desde las raíces y producir hasta 4 cosechas, por lo que con 3 sao de cilantro, la Sra. Cai puede cosechar regularmente. En particular, el mercado de consumo de este cultivo también es bastante estable, con precios que oscilan entre 15.000 y 22.000 VND/kg según la época. Con este precio, más un rendimiento promedio de 30 kg de cilantro/3 sao/día, la Sra. Cai gana entre 450 y 660 mil VND por día. Esto significa que sus ingresos mensuales oscilan entre 13,5 millones y casi 20 millones de VND; Después de deducir los gastos, el beneficio oscila entre 12,5 y casi 19 millones de VND, mucho más alto que el cultivo de arroz (10 veces más alto). Gracias a sus ventajas excepcionales, técnicas de cultivo adecuadas, mercado de consumo estable y alto precio de venta, la planta de cilantro nativa le ha brindado a la Sra. Le Thi Cai una vida próspera, escapando de la pobreza y convirtiéndose en un hogar acomodado en la localidad. Recientemente, su modelo de cultivo intensivo de cilantro ha sido aprendido y replicado por muchos hogares de la comuna; Muchos hogares han tenido la valentía de convertir tierras de arroz ineficaces en tierras para cultivar cilantro, lo que ha contribuido a aumentar el valor de la producción en esa misma superficie y a mejorar los ingresos familiares.
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