El mercado está tranquilo, la psicología de acaparamiento de bienes es alta y el volumen de exportación es el más bajo en seis años.

Los precios de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2025, en el mercado interno continuaron moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 159.000 y 160.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy 31 de marzo de 2025: el mercado está tranquilo, la psicología de acaparamiento es alta, el volumen de exportación de pimienta es el más bajo en 6 años. (Fuente: Ptexim)

Los precios de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2025, en el mercado interno continuaron moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 159.000 y 160.000 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 159.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (159.000 VND/kg); Dak Lak (160.000 VND/kg); Dak Nong (160.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (159.000 VND/kg) y Binh Phuoc (159.000 VND/kg).

Así, los precios del pimiento hoy se mantienen estables en las principales zonas de cultivo en comparación con ayer por la mañana. El precio más alto de la pimienta está en 160.000 VND/kg.

Para resumir la semana pasada, los precios de la pimienta cayeron repentinamente a mitad de la semana, pero se recuperaron rápidamente, recuperando un precio estable poco después.

En las provincias la cosecha continúa. La reciente sequía en las Tierras Altas Centrales ha causado preocupación por el rendimiento de la próxima cosecha. Actualmente existen diversos pronósticos por parte de organizaciones sobre el rendimiento de los cultivos de este año. La mayoría de los registros actuales muestran una tendencia a la baja.

La mayoría de los productores de pimiento han tenido una base financiera sólida durante el último año debido a los altos precios del pimiento y a los ingresos procedentes de otros cultivos. Esto ha mejorado las capacidades de almacenamiento, dándoles más flexibilidad en la venta. Por lo tanto, la psicología de acaparamiento de bienes este año es mucho mayor.

Por el contrario, los altos precios de la pimienta y los crecientes costos financieros están provocando que la mayoría de los compradores sólo adquieran con moderación, en un régimen de "compra sobre la marcha". Así que el mercado está bastante sombrío. En los primeros tres meses del año, las exportaciones de pimienta de Vietnam no aumentaron, sino que continuaron siendo bajas.

Según las estimaciones de Ptexim, es probable que en marzo Vietnam sólo exporte entre 16.000 y 18.000 toneladas de pimienta. Así, el volumen total de las exportaciones en los tres primeros meses de 2025 será de unas 43.000 – 45.000 toneladas, el más bajo de los últimos seis años.

Según los expertos, en el mercado internacional los precios de la pimienta podrían seguir aumentando, especialmente la pimienta negra, gracias a la fuerte demanda de los principales mercados. Los precios de la pimienta están actualmente respaldados por muchos factores.

Los principales países productores de pimienta, como Vietnam, Indonesia y Brasil, se enfrentan a una reducción de la producción debido al clima adverso. La demanda está aumentando a medida que los principales mercados de consumo, como Estados Unidos y Europa, están impulsando las importaciones de pimienta para abastecer a las industrias de alimentos y especias.

El dólar estadounidense se mantiene alto, lo que contribuye a sostener los precios de la pimienta en el mercado internacional.

Además, el suministro procedente de Vietnam sigue siendo limitado y los agricultores y comerciantes siguen acaparando productos y vendiendo sólo cantidades muy pequeñas después de la temporada de cosecha.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta, en los parqués comerciales, la pimienta negra de Malasia se cotiza actualmente al precio más alto de 9.900 USD/tonelada, mientras que la pimienta negra brasileña ASTA 570 es la más baja, a 7.000 USD/tonelada.

Mientras tanto, sólo el precio de la pimienta negra indonesia disminuyó 28 USD/tonelada, hasta 7.239 USD/tonelada la semana pasada. En la misma dirección, el precio de la pimienta blanca disminuyó 141 USD/tonelada la semana pasada, hasta 10.066 USD/tonelada.

El precio anunciado de la pimienta blanca es de 10.066 USD/tonelada (equivalente a 259.301 VND/kg).

En el mercado de Malasia, los precios de la pimienta blanca ASTA se mantuvieron estables, moviéndose en la misma dirección que la pimienta blanca vietnamita la semana pasada, a 12.400 USD/tonelada y 10.100 USD/tonelada respectivamente.

En el mercado indio, los precios de la pimienta se mantuvieron sin cambios para la mayoría de los tipos de pimienta. El precio de la pimienta triturada es de 67.200 rupias por quintal (equivalente a 208.032 VND/kg), la pimienta sin triturar se cotiza a 65.200 rupias por quintal, mientras que la pimienta de gramo/litro tiene el precio más bajo de 64.200 rupias por quintal (equivalente a 198.744 VND/kg).

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html