Se necesitan sanciones más severas para controlar las infracciones en el ámbito de la seguridad alimentaria.
Se necesitan sanciones más severas para controlar las infracciones en el ámbito de la seguridad alimentaria.
Propuesta de aumentar multas
Recientemente, el Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la ciudad de Hanoi celebró una conferencia sobre la crítica social del Proyecto de Resolución del Consejo Popular de la Ciudad sobre las multas por algunas infracciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria.
En la reunión, el Director Adjunto del Departamento de Salud de Hanoi, Sr. Vu Cao Cuong, dijo que el Departamento propuso duplicar la multa por violaciones administrativas en el campo de la seguridad alimentaria en Hanoi, en comparación con las multas prescritas en los decretos actuales. Se trata de la multa máxima prevista en la Ley de Capital de 2024, cuyo objetivo es crear un fuerte efecto disuasorio para las organizaciones y personas que participan en actividades relacionadas con la seguridad alimentaria, promoviendo así un entorno empresarial saludable, concienciando a las empresas y a las personas en la aplicación de las normas sobre higiene alimentaria. y seguridad.
El aumento de las multas tiene como objetivo mejorar la eficacia de la gestión, la supervisión y el tratamiento de las infracciones, proteger la salud de los consumidores, mejorar la calidad de vida y generar confianza en la comunidad.
Cuando se les preguntó sobre esta propuesta, muchas opiniones coincidieron en que aumentar el nivel de la multa es parte de la estrategia de Hanoi para implementar drásticamente medidas para garantizar la seguridad alimentaria. Esta Resolución constituirá una base jurídica importante para la aplicación de la Ley de Capital, al tiempo que creará las condiciones para que las autoridades competentes puedan supervisar, inspeccionar y tratar las infracciones en la materia de manera más eficaz.
En los últimos años, los alimentos sucios, de origen desconocido y contaminados con productos químicos tóxicos se han convertido en una gran amenaza para la salud de las personas. Los casos de alimentos de calidad inferior, como verduras empapadas en productos químicos, alimentos que contienen residuos de pesticidas que superan el nivel permitido o alimentos sucios en pequeños negocios, han suscitado preocupación.
El aumento de las multas no sólo tiene como objetivo reprimir las infracciones, sino que también crea presión sobre los establecimientos de producción y comercialización de alimentos, obligándolos a cumplir con las regulaciones sobre la calidad y el origen de los alimentos.
Actualmente, de acuerdo con las disposiciones del Decreto No. 115/2018/ND-CP del Gobierno sobre sanciones administrativas por infracciones en materia de seguridad alimentaria, infracciones como el uso de equipos y herramientas que no sean Incumplimiento de los procedimientos de higiene durante el procesamiento o el uso de fuentes de agua que no cumplan con los estándares de calidad resultará en una multa de entre 1 millón y 3 millones de VND. Las instalaciones que no cumplan con las regulaciones sobre la inspección de alimentos en tres pasos o el almacenamiento de muestras de alimentos pueden recibir multas de entre 3 y 5 millones de VND.
Particularmente grave es que los establecimientos que empleen personal de procesamiento de alimentos sin un certificado de capacitación en conocimientos de seguridad alimentaria estarán sujetos a una multa de entre 5 y 7 millones de VND. Actos como el uso de agua de calidad inferior o no recoger ni tratar residuos en las zonas de procesamiento pueden ser multados con entre 7 y 10 millones de VND.
Además, la multa puede ser de hasta 100 millones de VND para individuos y 200 millones de VND para organizaciones infractoras, especialmente en los casos en que esta multa sea 7 veces menor que el valor del alimento infractor.
Necesidad de especificar soluciones de implementación
Si bien es necesario aumentar el nivel de las sanciones, los delegados también destacaron la necesidad de añadir medidas de cumplimiento específicas. Es necesario contar con apéndices orientativos detallados para facilitar la implementación y garantizar la viabilidad, especialmente en el sector de la venta de comida callejera. Las autoridades también necesitan intensificar el trabajo de propaganda y descentralizar más fuertemente hacia las autoridades locales.
Además, algunas opiniones sugieren que es necesario estudiar y dividir las multas específicas para cada infracción, evitando la situación de aplicar la misma multa a todos los casos. Algunas infracciones no son de naturaleza grave, pero pueden ser castigadas con un nivel demasiado alto, lo que genera negatividad y afecta el proceso de aplicación.
Un tema importante propuesto por los delegados es la necesidad de fomentar la participación de la comunidad en el seguimiento y detección de violaciones a la seguridad alimentaria. Medidas como recompensas para personas que detecten violaciones o líneas directas para denunciar violaciones a las autoridades crearán un entorno de monitoreo más efectivo y transparente.
Todas las opiniones coincidieron en que la emisión de una Resolución sobre multas por infracciones de seguridad alimentaria es sumamente necesaria, ya que contribuirá a aumentar la eficiencia de la gestión y elevará el sentido de responsabilidad de las organizaciones y las personas en este ámbito.
Para reducir las infracciones relacionadas con los alimentos, las autoridades deben aplicar medidas de cumplimiento adecuadas y promover el papel supervisor de la comunidad. Esto no sólo crea un entorno de vida seguro y saludable para las personas, sino que también protege eficazmente la salud pública.
Fuente: https://baodautu.vn/tang-muc-phat-voi-hanh-vi-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d242398.html
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