Los sorprendentes efectos de los plátanos hervidos sobre la presión arterial y el colesterol

Los plátanos son una fruta popular con muchos beneficios para la salud. Al hervir los plátanos, ¿se pierden sus beneficios inherentes?

A continuación se presentan algunas opiniones de expertos sobre los beneficios de los plátanos hervidos.

El alto contenido de potasio en los plátanos puede ayudar a mantener una presión arterial saludable.

Fuentes de potasio

Rosa Becerra-Soberón, nutricionista en diabetes que trabaja en Carolina del Norte (EE. UU.), explica: 1 plátano hervido de tamaño mediano proporciona 422 mg de potasio, un mineral que regula la función cardíaca, la presión arterial y la contracción muscular, según el sitio de noticias de salud Real Simple.

almacén de fibra

Según Jennifer Hernández, nutricionista en salud renal de Florida (EE. UU.), un plátano promedio contiene alrededor de 3 gramos de fibra, lo que puede favorecer una digestión saludable. La fibra también es importante para la salud del corazón, ayudando a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y otras enfermedades.

Proporciona abundante vitamina B6

Es un nutriente esencial para la salud del corazón, la función inmunológica y la función cerebral. Una porción de plátanos hervidos aporta casi una cuarta parte de las necesidades diarias de vitamina B6, afirma Becerra-Soberón.

Además, los plátanos hervidos son una fuente sorprendente de varias vitaminas B, incluidas B1, B2, B5 y B9. Estas vitaminas juegan un papel importante en la función celular, según Real Simple.

Los beneficios de los plátanos hervidos incluyen la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.

Apoyo digestivo

Se ha demostrado que los plátanos verdes hervidos ayudan a la digestión. Los plátanos también tienen un alto contenido de fibra, que es importante para la salud digestiva y actúa como un prebiótico, una fuente de alimento para las bacterias intestinales beneficiosas, que ayudan a la digestión.

Ayuda a bajar la presión arterial.

La presión arterial alta no controlada puede aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El alto contenido de potasio en los plátanos puede ayudar a mantener una presión arterial saludable.

Mantener niveles saludables de colesterol

Uno de los principales beneficios de comer plátanos hervidos es que puedes utilizar plátanos verdes inmaduros, que tienen muchos beneficios para la salud. Estos beneficios incluyen niveles reducidos de colesterol en sangre y de triglicéridos, según el sitio de salud WebMD .

Fuente: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-chuoi-luoc-doi-voi-huet-ap-va-cholesterol-185241009143638531.htm