El doctor especialista 2 Huynh Tan Vu, profesor de la Facultad de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que el durian contiene vitaminas como vitamina C, ácido fólico, tiamina, riboflavina, niacina, B6 y vitamina A. Minerales importantes como potasio, hierro, calcio, magnesio, sodio, zinc y fósforo también se encuentran en el durian.
El durian tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos:
Reduce la anemia y favorece un embarazo saludable : el durian contiene altas cantidades de folato o ácido fólico, que es esencial en la producción de hemoglobina. Además, la presencia de folato en el durian es importante para las mujeres embarazadas, ya que promueve el crecimiento regular de los tejidos, protegiendo el cerebro y la columna vertebral del feto en desarrollo.
Mantenga los huesos sanos : el durian contiene varios metales traza, incluidos calcio y potasio. Aunque la cantidad de calcio en el durián es muy baja, la cantidad de potasio en el durián todavía satisface aproximadamente el 9% de las necesidades diarias del cuerpo.
El durian contiene muchas vitaminas y minerales.
Mejora el sueño : el durian contiene aminoácidos llamados triptófano, un compuesto natural que induce el sueño. El triptófano es necesario para aumentar los niveles de serotonina y melatonina. La serotonina es esencial para reducir el estrés, el insomnio, la ansiedad, los antojos y la depresión. Además, estas hormonas ayudan a controlar la función del sueño y pueden utilizarse en el tratamiento de la epilepsia.
Prevención del cáncer : El durian es rico en vitaminas, nutrientes y químicos orgánicos que tienen funciones antioxidantes. Todos los antioxidantes que reducen el estrés oxidativo en los órganos del cuerpo son estimulantes del sistema inmunológico, y el durian está cargado de antioxidantes, incluida la vitamina C, el complejo de vitamina B y la vitamina E, así como fitonutrientes que combaten las células cancerosas.
Ayuda a la digestión : el durian contiene altos niveles de fibra, que es importante para el funcionamiento del sistema digestivo. La mayor parte de la fibra del durian es fibra insoluble, lo que también reduce la frecuencia de diarrea en personas con heces blandas.
Antienvejecimiento : El durian tiene muchas propiedades antioxidantes gracias a su contenido de vitaminas y componentes químicos orgánicos que reducen activamente la cantidad de radicales libres en el cuerpo. Esto ayuda a reducir el riesgo de envejecimiento prematuro y retrasar la aparición de síntomas como arrugas, manchas de la edad, degeneración macular, pérdida de cabello, dientes flojos, artritis, cáncer y enfermedades cardíacas.
Efectos nocivos de comer demasiado durian
Según el Dr. Vu, aunque el durian tiene muchos beneficios, comer demasiado durian puede causar algunos efectos secundarios perjudiciales para la salud.
Problemas digestivos: Dado que el durian contiene una gran cantidad de fibra, puede causar diarrea, dolor de estómago e hinchazón.
Reacciones alérgicas: Algunas personas pueden ser alérgicas al durian. Cuando se consume en exceso, pueden experimentar urticaria, vómitos o secreción nasal.
Dolor de garganta: Se sabe que el durian es un alimento picante. Cuando comes demasiado, tu garganta se vuelve seca y ronca.
Aumento de peso : es posible aumentar de peso comiendo durian regularmente, ya que es rico en calorías. Aunque el durian no contiene colesterol ni grasas nocivas, la fruta aún tiene muchas calorías. Un kilogramo de durian contiene un promedio de 1.350 calorías, equivalente a la ingesta calórica diaria total de un adulto promedio.
"Para garantizar la salud y evitar el aumento de peso, se debe comer durian con moderación, no más de 2 segmentos al día y solo 1 a 2 veces por semana", recomienda el Dr. Vu.
Fuente: https://thanhnien.vn/sau-rieng-beo-ngon-nhieu-loi-ich-nhung-vi-sao-khong-nen-an-qua-nhieu-185240624222130073.htm
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