Verduras silvestres de verano, verdolaga, una "verdura de campesino" que crece de forma silvestre y florece, un plato para pobres que sabe tan bien como el ginseng.

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La verdolaga es una verdura sencilla. Pero también es una medicina valiosa en la medicina tradicional y en la medicina moderna. Puede curar muchas enfermedades comunes y algunas enfermedades crónicas.

Identificar la verdolaga

La verdolaga es una verdura muy "campesina" del verano. La llamamos verdura del agricultor porque es una verdura muy común, fácil de cultivar, fácil de vivir y tiene una fuerte vitalidad incluso en tierras donde parece que ninguna otra verdura puede vivir.

Destilada de la esencia del suelo, la verdolaga puede crecer incluso en las tierras más secas. No necesita cuidados ni cultivos especiales, la verdolaga puede crecer de forma natural como la vitalidad y perseverancia de los agricultores.

En esta verdura tan especial, la gente encuentra un sabor suave, ligeramente ácido y un color púrpura característico del tallo que hace que la verdolaga sea inconfundible.

La verdolaga es una de las verduras silvestres de verano. La verdolaga crece de forma silvestre en jardines, campos y a lo largo de los caminos...

Si tienes la oportunidad de visitar el campo, podrás encontrar fácilmente verdolaga en los campos, arrozales y montículos naturales. Esta hortaliza tiene la característica de crecer cerca del suelo. El cuerpo es muy regordete, de color rojo púrpura, las hojas son verdes y las flores son hermosas de color amarillo o rojo.

Las hojas son pequeñas, redondas o ligeramente oblongas. Mirar la verdolaga en verano es muy agradable porque nos da una sensación suculenta y fresca en el caluroso verano.

La verdolaga es fácil de comer, fácil de utilizar, sencilla como estas verduras. Si no has comido verdolaga este verano, pruébala. No podrás olvidarlo no sólo por su sabor único sino también por sus innumerables usos milagrosos como los que se detallan a continuación.

Usos milagrosos de la verdolaga

En este pequeño tallo vegetal la gente encuentra nutrientes muy buenos. Se ha descubierto que la verdolaga contiene gran cantidad de vitamina A, vitamina C, calcio, hierro, ácido fólico y colina.

Quizás debido al alto contenido de hierro, el tallo es de color púrpura o rojo intenso. La verdolaga no tiene colesterol ni grasa. Por lo tanto, es una verdura ligera ideal. 100g de verdolaga tienen alrededor de 93g de agua, por lo que merece ser llamada una verdura desintoxicante.

En muchas familias urbanas, la verdolaga se cultiva como una verdura silvestre limpia y buena para la salud.

La verdolaga contiene oligoelementos valiosos como cobre, magnesio, manganeso y zinc, que tienen actividad antitumoral y son útiles para personas con enfermedades crónicas y exposición frecuente a la radiación. La verdolaga contiene sustancias neuroactivas como la DOPA y la dopamina, que son beneficiosas para la memoria. La verdolaga tiene la capacidad de eliminar el bisfenol A, una sustancia tóxica, por lo que ayuda al organismo a desintoxicarse de forma efectiva.

En la medicina tradicional, la verdolaga tiene un sabor amargo, propiedades refrescantes, no es tóxica, tiene antibióticos naturales y tiene la capacidad de desintoxicar y reducir la hinchazón. Debido a que la verdolaga tiene un sabor ácido, es muy buena para estimular la digestión.

Debido a que la verdolaga es fría, tiene la capacidad de eliminar el calor y tratar el calor interno y externo en el verano. Por poseer antibióticos naturales, tiene la capacidad de desinfectar, tratar erupciones en la piel, infecciones del tracto urinario, disentería y lombrices intestinales.

Debido a que la verdolaga tiene la capacidad de reducir la hinchazón, es eficaz en el tratamiento de erupciones cutáneas, granos, hinchazón y dolor, así como hinchazón y flatulencia. Con los interesantes usos anteriores, probemos algunas formas efectivas de utilizar la verdolaga como se indica a continuación.

Tratar los gusanos con verdolaga

Tome 50g de verdolaga fresca, lávela, triture y exprima el jugo. Recoge verdolaga todos los días. Si recoges verdolaga y la dejas en el refrigerador, los ingredientes activos se reducirán y tendrán menos valor para los gusanos. Beber jugo de verdolaga por la noche antes de acostarse o por la mañana, en ayunas, y tomar un refrigerio ligero después de 4 horas.

En muchas zonas rurales de Vietnam, la verdolaga crece de forma silvestre y exuberante sin necesidad de riego ni fertilizante.

Bébelo continuamente durante 3 o 4 días y verás como los gusanos salen con las heces. Este método es eficaz contra oxiuros y lombrices intestinales.

Tratar la disentería con verdolaga

Tome 100 g de verdolaga y 100 g de algodoncillo. Lave estos dos ingredientes y hiérvalos junto con 400 ml de agua. Cuando queden unos 100ml, filtrar el agua para beber, dividir en 2 bebidas al día. Si además hay heces con sangre, añadir 20 g de Eclipta prostrata y hervir todo junto.

En caso de que te resulte difícil beberlo, puedes exprimir la verdolaga para obtener el jugo con la misma cantidad de verdolaga que anteriormente. Mezcle esta cantidad de jugo de verdolaga con 100 ml de agua, hierva, luego agregue 1 cucharada de miel, aproximadamente 10 g, mezcle con el agua de verdolaga hervida para que sea más fácil de beber.

En este método, la verdolaga tiene muy buenas propiedades antibióticas contra las bacterias intestinales. Se ha descubierto que las propiedades antibióticas de la verdolaga son muy eficaces contra las bacterias intestinales, las bacterias de la piel y algunas bacterias que causan enfermedades pulmonares. Las bacterias sensibles incluyen E. coli, bacilos de disentería y bacterias tifoideas. Por lo tanto, la verdolaga se utiliza a menudo para tratar enfermedades intestinales.

Tratar el acné con verdolaga

Tome 30 gramos de verdolaga, lávela y luego tritúrela. Envuelva toda la verdura triturada en una gasa limpia y luego aplíquela sobre la piel afectada. Cambiar dos veces al día. Aplicar durante unos 3 días hasta que el grano madure y reviente.

En este método, la verdolaga tiene efectos antisépticos porque tiene antibióticos naturales, y también tiene efectos antiinflamatorios, reduciendo así la hinchazón y el dolor.

Sin embargo, la verdolaga sólo es eficaz en forúnculos superficiales y tiene poco o ningún efecto en forúnculos profundos (foliculitis profunda, infecciones de la piel como carbuncos y post-carbuncos). No utilice este método en los ojos ni alrededor de ellos, ni alrededor de los genitales.

La verdolaga trata la hinchazón

300 g de verdolaga, lavar, dividir en 2 veces, 150 g cada vez, picar finamente, cocinar con la segunda vez del agua del arroz glutinoso lavado para crear una sopa ligeramente espesa.

Esta sopa estimula el movimiento intestinal, la circulación digestiva, se reducirá la hinchazón y el edema. Para mayor eficacia, puedes aumentar la cantidad de verdolaga hasta 400-500g.

Tratamiento del dolor al orinar y hematuria: 300g de verdolaga repartidos en 3 tomas de 100g cada toma. Lavar, escurrir, picar y cocinar sopa con amaranto, 50g cada vez. Comer durante el día. Coma continuamente durante 5 a 7 días y la condición de micción dolorosa, micción frecuente y sangre en la orina mejorará.

La función de la verdolaga en este caso es desinfectar las vías urinarias para evitar infecciones, tiene efectos antiinflamatorios y es diurético para eliminar los desechos de los riñones. En caso de hematuria debida a cálculos renales, el uso de verdolaga será muy adecuado. La razón es que las bacterias E. coli son muy sensibles a la verdolaga.

Sólo un 10% de jugo de verdolaga (10 g de jugo de verdolaga + 90 ml de agua) es suficiente para ver el efecto sobre la bacteria E. coli. Las bacterias E. coli son la principal causa de infecciones del tracto urinario. Este método es muy bueno para tratar la hematuria, el dolor al orinar y la micción frecuente.

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