Los agricultores de Nghe An cultivan cebollas para la venta del Tet en tierras de chalotes

Después de 5 meses de plantarla, la cebolleta ya está lista para ser cosechada. Foto: TP

Desde agosto de 2023, la familia de la Sra. Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) ha importado semillas de chalotes para intentar plantarlos en parte del área anteriormente utilizada para cultivar chalotes. A finales de diciembre, su familia cosechó las cebollas encurtidas.

Según la Sra. Lam, la plantación de prueba inicial mostró que las cebolletas son adecuadas para el cultivo de cebollino (suelo suelto, rico en humus, arenoso, bien drenado, pH de 6 a 6,5); Requiere menos mano de obra que las cebolletas, tiene un alto rendimiento y un largo tiempo de cosecha.

Las chalotas se pueden cultivar durante todo el año, pero hay dos cultivos principales: La planta, plantada especialmente en septiembre y cosechada en enero y febrero, crece bien, produce un alto rendimiento y se vende durante el Año Nuevo Lunar, por lo que el precio de las chalotas es más alto.

La planta de chalota es adecuada para el suelo Nghi Lam y da un rendimiento bastante alto. Foto: TP

El Sr. Nguyen Sy Cuong, cultivador de chalotes en la comuna de Nghi Lam, comentó: «El chalote crece más rápido que el cebollino. Si se planta al mismo tiempo que el cebollino, la planta entera se puede cosechar a principios de diciembre, y los bulbos, a finales de diciembre. Debido a la alta demanda de chalotes encurtidos para el Tet, su precio también es bastante alto».

Este cultivo, en toda la comuna, cuenta con 5 hogares que experimentan espontáneamente con la plantación de 50 kg de semillas de chalote importadas de Binh Dinh. Según las estimaciones, cada sao de chalotas rinde alrededor de 3-3,5 quintales de tubérculos frescos. Calculando según el precio de mercado (35.000-40.000 VND/kg), cada sao ganará entre 12 y 13 millones de VND, después de deducir los gastos, el beneficio es de 9 a 10 millones de VND.

Sin embargo, las localidades deben prestar atención a la orientación de la planificación para equilibrar la oferta y la demanda. Foto: TP

Con las ventajas mencionadas anteriormente, el cultivo de chalotas es aún más adecuado y eficaz que otros cultivos. En particular, en los últimos años, cuando resulta difícil vender cebollino, cambiar al cultivo de chalotes también es una dirección a seguir. Sin embargo, las localidades necesitan calcular una planificación específica y razonable para evitar que la oferta supere la demanda y dificulte el consumo.

Fuente: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html