Antes de que saliera el sol, los jardines de la aldea de Cau Den (comuna de Thanh Hai, distrito de Luc Ngan) estaban llenos de personas que se llamaban entre sí para subir la colina a cosechar lichis a tiempo para llegar al mercado.
Los agricultores de la aldea de Cau Den tienen que levantarse al amanecer para cosechar lichis.
Al explicar por qué tiene que levantarse a medianoche para cosechar lichis, la Sra. Ha Thi Loan, residente de Cau Den, dijo: «Durante la temporada de lichis, tenemos que dormir de 9 a 10 p. m. la noche anterior y luego levantarnos a las 2 a. m. para recolectarlos y venderlos. Los comerciantes compran lichis temprano; para las 6 o 7 a. m. ya casi tienen suficiente. Si los traemos tarde, el precio bajará».
Según los propietarios de los jardines, este año el clima es cálido y soleado, con sequías en muchos lugares, pero no ha afectado al lichi. La mayoría de los jardineros obtienen una buena cosecha con una calidad constante. Los lichis más hermosos se agrupan en manojos de unos 3 a 4 kg y luego se colocan en cestas de 200 a 300 kg y luego se transportan a grandes puntos de compra como Chu Town, Kim Town...
En promedio, un jardinero de la aldea de Cau Den cosecha entre 3 y 4 quintales de lichi por día, y varias toneladas de lichi por cosecha. La temporada de lichi en Luc Ngan comienza a finales de mayo y dura más de un mes.
El Sr. Hao, uno de los habitantes de la aldea de Cau Den, tiene más de 4 hectáreas de lichis y es uno de los jardineros más grandes de la zona. Actualmente, además de los familiares, tiene que contratar a tres trabajadores más para poder cosechar. La noche en que tomamos estas fotos, la familia recogió 900 kg de lichis. Para cosechar tal cantidad de lichi, los trabajadores contratados también tienen que levantarse al amanecer para ayudar al propietario a recoger la fruta, quitar las hojas, cortar los tallos... y reciben un salario de hasta 1 millón de VND por día.
El Sr. Ngo Van Mao, residente de Cau Den, enciende una lámpara para cosechar lichis. Con más de 200 árboles de lichi de más de 10 años, su familia espera cosechar alrededor de 2 toneladas de fruta en la temporada de lichi de este año.
El Sr. Mao dijo que el lichi de este año tiene buena calidad, piel hermosa, colores llamativos y no hay muchas frutas quemadas.
Luc Ngan tiene tres tipos de lichi, de los cuales el más cosechado es el último. El lichi tiene piel fina, espinas ásperas, semillas pequeñas, pulpa gruesa y es más dulce que otras variedades.
El señor Phan, residente de Cau Den, está ocupado empaquetando telas. "Mi familia tiene unos 100 árboles y esperamos cosechar entre dos y tres toneladas de lichi este año", dijo el Sr. Phan.
Este año, la cosecha de lichi de Luc Ngan es buena, lo que entusiasma a los agricultores.
Los trabajadores del huerto de lichis del señor Hao trabajan desde la noche hasta el amanecer.
La Sra. Ha Thi Loan, de Thanh Hoa, fue contratada para cosechar lichis con un salario de 1 millón por día.
"El trabajo no es difícil, pero tener que trabajar a deshoras es un poco agotador. Hay muchas noches en las que no puedo dormir porque no estoy en casa", dijo Loan.
Alrededor de las 4 de la mañana, la tela se lleva al mercado para su venta. Este es el primer viaje del día para la familia del Sr. Tuan. Cada día realiza 2 viajes, cada uno llevando 300 kg de lichi al mercado.
A principios de temporada, los comerciantes compran lichis de buena calidad a un precio de entre 13.000 y 18.000 VND/kg, o incluso 25.000 VND/kg. Los precios del lichi disminuirán gradualmente hacia el final de la temporada, solo de 6.000 a 10.000 VND/kg.
La superficie total de lichi del distrito de Luc Ngan es de 17.000 hectáreas y la producción prevista de lichi de todo el distrito este año es de unas 98.000 toneladas. Según el Departamento de Industria y Comercio de Bac Giang, hasta la fecha la producción total de lichi consumido ha alcanzado más de 35.000 toneladas.
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