Indicaciones geográficas: una herramienta para valorizar e impulsar las exportaciones de productos agrícolas vietnamitas

La creación de marcas para los productos agrícolas vietnamitas asociadas con la protección de indicaciones geográficas se ha convertido en una orientación importante para mejorar el valor y afirmar la marca de los productos especiales vietnamitas en los mercados nacionales e internacionales.

Las indicaciones geográficas se consideran una herramienta eficaz para promover la exportación de productos agrícolas vietnamitas al extranjero.

Las marcas vietnamitas se afirman en muchos mercados exigentes

El 3 de junio de 2024, el Departamento de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología) emitió la Decisión No. 438/QD-SHTT sobre la concesión del Certificado de registro de indicación geográfica No. 00139 para los productos de almeja Ben Tre. El Departamento de Ciencia y Tecnología Ben Tre es la unidad que gestiona esta indicación geográfica. Las almejas Ben Tre incluyen: almejas frescas, almejas enteras al vapor congeladas y carne de almeja al vapor congelada.

Las almejas de Ben Tre tienen sus propias características y reputación gracias a sus condiciones naturales y a la falta de invierno, por lo que la temperatura del agua no fluctúa mucho entre días del mes y entre meses del año. Ben Tre tiene una ubicación geográfica con muchas marismas cerca de la desembocadura del río, terreno llano, sin flujo directo de agua dulce, tiempo de marea baja durante el día de 6 a 8 horas. La proporción de arena en el fondo de la playa es superior al 90%, la proporción de lodo es inferior al 10%, perteneciente al ecosistema de manglares, abundante y rico en especies de plancton que son una fuente de alimento durante todo el año para las almejas, gracias a lo cual la carne de almeja en Ben Tre tiene un alto contenido nutricional.

En particular, Ben Tre tiene un régimen de mareas semidiurno (2 mareas altas y 2 mareas bajas por día), por lo que el tiempo de secado (aguas poco profundas) es corto y menos afectado por las tormentas, por lo que las almejas de Ben Tre gozan de buena salud y aún crecen de manera uniforme.

Las almejas frescas Ben Tre tienen conchas blancas o marfil, con un espaciamiento uniforme entre los patrones de crecimiento. Las almejas enteras congeladas y cocidas al vapor tienen una carne de color blanco opaco. La carne de almeja cocida congelada es de color blanco marfil. Las almejas enteras congeladas al vapor y la carne de almeja congelada al vapor tienen un olor fragante, no un olor desagradable.

El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ben Tre Doan Van Danh dijo que Vietnam tiene muchas áreas de cultivo de almejas, pero que para 2022, solo la "Almeja Ben Tre" recibirá la certificación MSC. Las almejas Ben Tre son el primer producto de Vietnam, y también el primer producto del mar del sudeste asiático que recibe la certificación MSC del Marine Stewardship Council para "una unidad pesquera" que explota de forma sostenible los recursos acuáticos naturales. Este certificado es válido del 23/05/2024 al 22/05/2029.

Esta es la tercera vez que la profesión de gestión y explotación de almejas de Ben Tre logra esta certificación. La certificación MSC, junto con la concesión de un Certificado de Registro de Indicación Geográfica a las almejas Ben Tre, ayudará a las almejas Ben Tre a ampliar sus exportaciones a mercados de exportación exigentes como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón, etc. en un futuro próximo.

Además, según el Sr. Doan Van Danh, en junio de 2024, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Ben Tre organizará la concesión de certificados MSC junto con el Certificado de Indicación Geográfica de los productos de almeja de Ben Tre a siete cooperativas de explotación de almejas de la provincia; Al mismo tiempo, introducir áreas de materia prima de almejas certificadas en las empresas de procesamiento de almejas; Conservar los recursos de almejas madre, explotar y proteger adecuadamente los recursos naturales de almejas.

Mercado de exportación abierto

Las indicaciones geográficas afirman las ventajas únicas de las localidades en el desarrollo y la promoción de productos, mejorando el valor económico de los productos agrícolas especializados. Además, mantener la calidad de los productos que llevan indicaciones geográficas se considera una herramienta importante para garantizar la calidad del producto para los consumidores. Las indicaciones geográficas no sólo aportan mayor valor a los productos agrícolas en el mercado interno sino que también impulsan las exportaciones.

Por lo general, el lichi de Luc Ngan (Bac Giang), donde la gente podía venderlo por menos de 10.000 VND/kg, ahora el precio de consumo promedio es de más de 35.000 VND/kg. Las indicaciones geográficas también son un “pasaporte” para que los lichis vietnamitas penetren en muchos mercados exigentes como Australia, Francia, Estados Unidos, Japón, etc.

Tras obtener indicaciones geográficas, en 2020 Vietnam exportó los primeros lotes de lichis Luc Ngan y Bac Giang a Japón con indicaciones geográficas protegidas en este mercado. Este es un paso adelante en el desarrollo de la propiedad intelectual. Para estar protegidos por indicaciones geográficas, los productos deben tener una reputación, calidad o características que se deban principalmente a condiciones geográficas, de modo que los productos protegidos por indicaciones geográficas sean más prominentes, o incluso más valiosos, que productos similares en el mercado. Por otra parte, la aplicación de la protección de las indicaciones geográficas también ayuda a prevenir y combatir la producción y el comercio de productos falsificados y de mala calidad, que destruyen el valor y la reputación de los productos que llevan indicaciones geográficas.

El Sr. Nguyen Van Bay, Subdirector del Departamento de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología), dijo que se ha demostrado que la protección de las indicaciones geográficas aumenta el valor y la reputación de muchos productos. Por lo general, la miel de menta Meo Vac (Ha Giang), después de estar protegida por indicación geográfica, origen controlado, calidad y promoción, el precio del producto casi se ha duplicado.

De manera similar, el precio de la salsa de pescado Phu Quoc aumentó entre un 30 y un 50%, el de la toronja Phuc Trach aumentó entre un 30 y un 35%, y el de la naranja Cao Phong y el de la naranja Vinh también aumentó en más del 50% tras ser protegidos por indicaciones geográficas. En particular, también se han promocionado para la exportación algunos productos con indicaciones geográficas y se han protegido como indicaciones geográficas en el extranjero, como la fruta del dragón Binh Thuan y el lichi Luc Ngan (Bac Giang). Esto también es una motivación para que las personas promuevan la producción, mejoren la calidad de los productos y amplíen la escala comercial. Por lo tanto, las indicaciones geográficas son una herramienta eficaz para promover la exportación de productos agrícolas vietnamitas al extranjero.

Según el Sr. Nguyen Van Bay, el punto especial del compromiso sobre indicaciones geográficas en el marco del Acuerdo de Libre Comercio entre Vietnam y la Unión Europea (EVFTA) es que, además del compromiso sobre los criterios relacionados con el sistema de registro de indicaciones geográficas, las partes también se comprometen a proteger mutuamente una lista de indicaciones geográficas que incluye 169 indicaciones geográficas de la UE protegidas en Vietnam y 39 indicaciones geográficas vietnamitas protegidas en la UE.

El nivel de protección de estas indicaciones geográficas corresponde al nivel de protección únicamente para vinos y bebidas espirituosas en el Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propiedad Intelectual relacionados con el Comercio (Acuerdo sobre los ADPIC), así como en la actual Ley de Propiedad Intelectual. Por lo tanto, la firma e implementación del Acuerdo EVFTA traerá oportunidades para muchas empresas vietnamitas cuando 39 indicaciones geográficas de Vietnam (principalmente productos agrícolas) estén automáticamente protegidas en la UE, un importante mercado de exportación con 28 miembros.

Esto no sólo garantiza los derechos a las indicaciones geográficas para los productos agrícolas vietnamitas que han estado presentes durante mucho tiempo en el mercado de la UE, sino que también abre oportunidades de acceso al mercado para otras especialidades a las que se les han concedido indicaciones geográficas.

Según HL/TTXVN

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022