Se sabe desde hace mucho tiempo que el quimbombó ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2, problemas digestivos y ciertos tipos de cáncer, según el Hindustan Times .
"El quimbombó es rico en nutrientes, aporta muchas vitaminas y minerales, pero tiene pocas calorías. Es una fuente de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento y mejora la salud digestiva. El quimbombó también contiene muchos minerales como potasio, calcio, magnesio, vitaminas C, K y ácido fólico", afirmó Rohini Patil, nutricionista de la India.
Según la Sra. Patil, a continuación se presentan algunos de los beneficios destacados del okra para la salud.
La okra es rica en nutrientes y minerales pero baja en calorías.
Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
La okra contiene fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol malo), es bueno para el corazón y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. El folato presente en el okra también ayuda a reducir los niveles de homocisteína, otro factor de riesgo de enfermedad cardíaca.
Control del azúcar en sangre
La fibra soluble presente en el okra ayuda a regular la absorción de azúcar en el tracto digestivo, estabilizando el azúcar en la sangre. Según las investigaciones, algunos compuestos del okra también pueden ayudar a que la insulina funcione de manera efectiva, ayudando a las células a absorber la glucosa.
Fortalece tu sistema inmunológico
El okra es rico en vitamina C, que ayuda a reforzar el sistema inmunológico. La vitamina C estimula la producción y actividad de los glóbulos blancos, ayudando al cuerpo a combatir bacterias y virus.
La fibra prebiótica del okra también aporta nutrientes para los microorganismos beneficiosos del estómago, lo que contribuye a construir un sistema inmunológico saludable.
Bueno para mujeres embarazadas
El quimbombó es una fuente rica de folato, que es esencial para las mujeres embarazadas ya que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en el feto en desarrollo.
El folato también es necesario para la producción de glóbulos rojos, lo que ayuda a prevenir la anemia, un problema común durante el embarazo.
Ayuda a fortalecer los huesos.
El okra es rico en vitamina K y calcio, lo que ayuda a aumentar la densidad ósea y reducir el riesgo de fracturas debido a la osteoporosis. La vitamina K juega un papel importante en el metabolismo óseo, ayudando a mantener los huesos fuertes.
Bueno para la piel y el cabello.
La vitamina C presente en el okra juega un papel importante en la producción de colágeno, ayudando a mantener la piel y el cabello firmes y elásticos. Los antioxidantes presentes en el okra protegen la piel del daño de los radicales libres, manteniéndola saludable y joven.
Además, el okra también contiene vitaminas A, E, K y minerales como el zinc y el magnesio, que ayudan a nutrir la piel y el cabello desde dentro.
Fuente: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm
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