Pueblos artesanales tradicionales de la región Sur

A través de los altibajos de la historia, con el arduo trabajo de conservación y construcción, las generaciones anteriores de padres y abuelos allanaron el camino, recuperaron tierras y establecieron una carrera, dejando a sus descendientes hoy con campos de arroz, jardines, pueblos prósperos, reliquias culturales e históricas... y pueblos artesanales tradicionales con muchas características del Delta Sur.

Además de la producción agrícola, forestal y pesquera, en la región sureste se han formado desde hace tiempo numerosos pueblos artesanales. Los pueblos productores de salsa de pescado, los pueblos productores de papel de arroz, los pueblos productores de fideos de arroz, los pueblos productores de seda y tejido de brocados, los pueblos productores de cerámica Cham, los pueblos productores de sal y procesamiento de mariscos, los pueblos productores de construcción naval y fabricación de redes para pescadores en el mar... son pueblos artesanales tradicionales que crean puestos de trabajo e ingresos estables para la gente.

Vietnam.vn desea presentarles los pueblos artesanales tradicionales de la región sur a través de la serie fotográfica "Pueblos artesanales tradicionales de los pueblos de la región sur" del autor Le Minh Quat. La serie de fotografías fue presentada por el autor al Concurso de fotografía y vídeo Happy Vietnam, organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones.

Fabricación de seda en Bao Loc.

Después de muchos años de altibajos, la profesión de cultivo de gusanos de seda en Bao Loc ha recuperado gradualmente su impulso de desarrollo. Los productos de seda Bao Loc se están expandiendo fuertemente en los mercados nacionales y extranjeros. Actualmente, además de promover la producción de seda, la ciudad de Bao Loc también desarrolla fuertemente tiendas para presentar, promover y vender productos de seda. Para el mercado internacional, los productos de seda Bao Loc ahora se exportan a países como Japón, India, Corea, Francia, Tailandia, Laos, Camboya, Bangladesh, Afganistán e Italia. Para que la industria de la seda se desarrolle de forma sostenible, en los últimos tiempos las autoridades locales han implementado programas de apoyo a la promoción agrícola e industrial. En particular, el sector agrícola ha brindado apoyo financiero a los agricultores para que adquieran variedades de fresa para desarrollar el modelo.

Elaboración tradicional de salsa de pescado en Phan Thiet.

La salsa de pescado tiene una larga historia, ha existido durante mucho tiempo entre el pueblo vietnamita y es una parte indispensable de la vida y la cultura vietnamita. La salsa de pescado tiene como base el marisco, a través del proceso de fermentación se fermenta la mezcla de pescado y sal creando una solución salada, rica en proteínas y nutritiva. Esta solución se llama salsa de pescado. La sal y la salsa de pescado, productos del mar, son transformados en especialidades por los pescadores vietnamitas para satisfacer sus necesidades culinarias. Entre ellos, el más antiguo y famoso es la salsa de pescado Phan Thiet - Binh Thuan. Actualmente, en Phan Thiet se pueden visitar los pueblos artesanales de Thanh Hai, Phu Hai, Duc Thang y Ham Tien – Mui Ne. La salsa de pescado Phan Thiet es fácilmente reconocible por su color amarillo pajizo, su aroma claro, espeso y característico que no se puede confundir con otras salsas de pescado.

Artesanía de cerámica hecha a mano en Ninh Thuan.

El pueblo alfarero de Bau Truc es también uno de los pueblos alfareros más antiguos del sudeste asiático que aún existe en la actualidad. El pueblo artesanal es famoso por sus artesanías de terracota impregnadas de la identidad cultural Cham. Este es uno de los lugares de Ninh Thuan que en los últimos años siempre ha sido un destino atractivo para muchos turistas. Si bien en estos lugares se han aplicado muchas tecnologías a la producción, ya sea utilizando platos giratorios para moldear productos, utilizando esmalte para la decoración o empleando tecnología de cocción en hornos eléctricos o de gas... Los alfareros del pueblo de Bau Truc aún mantienen la forma de hacer cerámica que sus antepasados ​​utilizaban desde hace casi mil años. Los productos se crean mediante una técnica única, que la gente suele llamar con el popular nombre de "hecho a mano, girado a tope". El alfarero caminaba hacia atrás, "atrapando" con sus manos cada terrón de arcilla. La mano interior presiona y la mano exterior frota, transformando bloques de arcilla sin vida en productos cerámicos únicos y originales impregnados de la cultura Cham. El método de cocción todavía se realiza al aire libre utilizando leña, paja, cáscara de arroz...

Profesión de hacer fideos de arroz en Phu Long, Binh Thuan.

Ven a la provincia de Binh Thuan para aprender sobre la artesanía tradicional de hacer fideos de arroz Phu Long. Según la evaluación del Centro de Información de Promoción Turística de Binh Thuan después de una encuesta reciente en pueblos artesanales tradicionales, la profesión de fabricación de fideos de arroz en la ciudad de Phu Long, distrito de Ham Thuan Bac tiene muchas características interesantes, creando una sensación emocionante para que los turistas la experimenten.

Fabricación tradicional de papel de arroz en Tay Ninh.

Tay Ninh no solo es famoso por sus hermosos paisajes, sino que también atrae a turistas con sus pueblos artesanales tradicionales, incluido el pueblo artesanal de papel de arroz Trang Bang. El pueblo se ha especializado en la fabricación de papel de arroz durante muchas generaciones y se ha convertido en una belleza cultural en Tay Ninh. El pueblo fabricante de papel de arroz en Trang Bang funciona todo el año, pero tiene mayor actividad alrededor del Tet. En esta época, al visitar el pueblo artesanal, los turistas serán testigos de hogueras rojas día y noche para hacer pasteles a tiempo para abastecer el mercado.

Fabricación de redes de pesca en Phan Thiet, Binh Thuan.

Fabricación de sal en Tien Thanh, Binh Thuan.

Profesión de construcción naval en Binh Thuan.

En 2024, el Concurso de Fotografía y Vídeo "Feliz Vietnam - Feliz Vietnam" continúa siendo organizado por el Ministerio de Información y Comunicaciones en coordinación con la Asociación de Artistas Fotográficos de Vietnam en el sitio web https://happy.vietnam.vn para todos los ciudadanos vietnamitas y extranjeros mayores de 15 años. El concurso tiene como objetivo homenajear a personas y grupos con productos informativos positivos, que hagan contribuciones prácticas a la propaganda y promoción de una bella imagen de Vietnam en el mundo. De esta manera, ayudamos a las personas del país, a los compatriotas en el extranjero y a los amigos internacionales a acceder a imágenes auténticas del país, del pueblo vietnamita, de los logros de Vietnam en la garantía de los derechos humanos, hacia un Vietnam feliz.

Cada categoría del concurso (foto y vídeo) tiene los siguientes premios y valores de premio:
– 01 Medalla de Oro: 70.000.000 VND
– 02 Medallas de Plata: 20.000.000 VND
– 03 Medallas de Bronce: 10.000.000 VND
– 10 premios de consolación: 5.000.000 VND
– 01 obra más votada: 5.000.000 VND
Los autores ganadores serán invitados por el Comité Organizador a asistir a la ceremonia de anuncio y entrega de premios y certificados en una transmisión televisiva en vivo de Vietnam Television.