Con “ingredientes” locales únicos, el barrio de Dien Phuong (Dien Ban) acaba de lanzar un festival de cultura culinaria y turismo artesanal en las aldeas que dejó muchas impresiones.
El primer Festival de Cultura Culinaria y Turismo de la Villa Artesanal de Dien Phuong, que tendrá lugar durante dos días, del 21 al 22 de abril, en 2023, es un evento destacado para difundir la quintaesencia de esta patria en el nuevo viaje: la transformación del campo a la ciudad. Pocas veces hay una tierra en la que converjan valores indígenas tan ricos como el nombre de un festival como Dien Phuong.
Originalmente sede de la ciudadela de Thanh Chiem, Dien Phuong conserva valores culturales formados y depositados durante el proceso de expansión del territorio hacia el sur por generaciones anteriores.
Aquí todavía hay muchas reliquias y rastros históricos y culturales, como barcos estatua, depósitos de armas, graneros, barrios de fundición, montículos de porcelana, la iglesia de Phuoc Kieu, la casa comunal de An Nhon, la pagoda de Nhon An, la pagoda de Hoi Phuoc, la iglesia funeraria de Lady Tam, la escritura Quoc Ngu...
En términos gastronómicos, las dos marcas de fideos Quang, Phu Chiem y ternera asada Cau Mong, han trascendido las fronteras locales y se han convertido en especialidades famosas en todo el país.
Dien Phuong también tiene muchos pueblos artesanales típicos, como la fundición de bronce de Phuoc Kieu, el pueblo de papel de arroz de Phu Triem, el pueblo de esteras partidas de Triem Tay... Y con su ubicación cerca de Hoi An, Dien Phuong también se está acercando inicialmente a las oportunidades de desarrollo turístico.
El festival ha reunido muchos valores antiguos y nuevos, desde el aliento de cien años de pueblos artesanales tradicionales hasta la nueva vitalidad de los productos OCOP, nuevas empresas únicas y el estilo de vida abierto y amigable y las actividades comunitarias de los residentes locales.
Los artesanos y dueños de negocios que trajeron sus productos y quintaesencias locales al festival expresaron que querían que los valores únicos de su ciudad natal se preservaran, se difundieran y se incorporaran a la vida social, en lugar de centrarse en asuntos comerciales en el evento.
Según el Sr. Duong Phu Toan, presidente del Comité Popular del Barrio de Dien Phuong, el festival tiene como objetivo recrear una parte del espacio vital del pasado al presente de los residentes de Dien Phuong y también apoyar a los sujetos para continuar el proceso de preservación y promoción de los buenos valores de la patria.
El Sr. Dang Huu Tu, Secretario del Comité del Partido del Barrio de Dien Phuong, dijo que a lo largo de su desarrollo, los residentes de Dien Phuong a través de generaciones han creado, preservado y desarrollado muchos valores culturales tangibles e intangibles únicos. Este es un recurso valioso que la localidad puede explotar e integrar en el proceso de convertir a Dien Phuong en una ciudad con identidad.
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