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| Los delegados cortaron la cinta inaugural de la serie de eventos de la IX Semana de la Cocina Italiana en Vietnam. (Foto: Le Lai) |
El 15 de noviembre en Hanoi, la Agencia Comercial Italiana en colaboración con MM Mega Market, organizador de la exposición "Taste of Italy", inauguró oficialmente la serie de eventos de la Semana de la Cocina Italiana en Vietnam.
En un ambiente cordial y amistoso, que giró en torno al tema del intercambio cultural entre Italia y Vietnam, con la participación del Embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta y el Director de Asuntos Comerciales, el Agregado Comercial italiano, Fabio De Cillis, y representantes de MM Mega Market.
Al intervenir en el evento, el Embajador Marco della Seta explicó que la Semana de la Cocina Italiana de este año tiene como tema: "Dieta mediterránea y cocina vegetal: salud y tradición", con el deseo de compartir productos nutritivos y saludables que se adapten al gusto y las preferencias del pueblo vietnamita.
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| Embajador de Italia en Vietnam, Marco della Seta. (Foto: Dieu Linh) |
El Embajador de Italia destacó que la semana culinaria se centrará en crear una combinación armoniosa entre Vietnam e Italia. La Semana de la Alimentación tiene como objetivo promover el diálogo entre las cocinas de los dos países, conectando los intereses de las personas a través de talleres, eventos culinarios, exposiciones de arte y festivales de comida.
En el evento inaugural, los asistentes disfrutaron de platos con sabor italiano como helado, espresso, salmón ahumado, vino, pasta, etc., además de explorar varios puestos de productos del país con forma de bota.
Se espera que la exposición “Sabores de Italia” dure 2 semanas (del 15 al 29 de noviembre) en MM Mega Market, con el objetivo de presentar a los consumidores vietnamitas la rica cultura culinaria, contribuyendo a promover el consumo de alimentos y bebidas importados de esta economía europea.
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| Los invitados disfrutaron de deliciosos platos italianos. (Foto: Dieu Linh) |
Después del evento inaugural, la Semana de la Cocina Italiana en Vietnam 2024 continuará conectando la cultura, así como el conocimiento y los métodos de desarrollo de la cocina de los dos países a través de seminarios, eventos de cata de vinos, exposiciones de arte y, especialmente, el festival de comida callejera que tendrá lugar el 23 y 24 de noviembre, donde se cruzan la comida callejera italiana y vietnamita.
Algunas fotos del evento:
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| En la exposición "Sabores de Italia" se sirven platos tradicionales italianos. (Foto: Dieu Linh) |
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| La panna cotta es un postre elaborado con crema, leche, azúcar y agar en polvo, que luego se deja reposar y se cubre con mermelada de frutas. (Foto: Dieu Linh) |
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| Plato de salmón ahumado. (Foto: Dieu Linh) |
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| Plato de pollo mediterráneo. (Foto: Dieu Linh) |
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| Los platos son sencillos pero extremadamente sofisticados. (Foto: Dieu Linh) |
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| La pasta es uno de los platos más famosos y populares en Italia. (Foto: Dieu Linh) |
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| El chef prepara platos con ingredientes importados de Italia. (Foto: Dieu Linh) |
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El helado italiano es un plato favorito de muchas personas, debido a su sabor fresco y atractivo. (Foto: Dieu Linh) |
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| La exposición también presenta numerosos artículos procedentes de Italia. (Foto: Dieu Linh) |
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