El precio del durián gigante se reduce a la mitad

Cada kilogramo de durian de primera calidad, vendido en el huerto, cuesta entre 55.000 y 75.000 VND según el tipo, casi la mitad menos que el año pasado.

El durian, que en un principio fue una especialidad rara y costosa, ha tenido precios que han caído continuamente en los dos últimos años. Se les llama “chirimoya durian” por su aspecto espinoso, bastante similar al durian, su gran tamaño y su fragante y característico sabor dulce. Hace cuatro años, este tipo de chirimoya apareció en el mercado con un precio que oscilaba entre 400.000 y 500.000 VND por kilogramo, ahora está por debajo de los 100.000 VND.

En los jardines de Son La, el precio de venta de la chirimoya durian de grado 1 (800 gramos - 2,5 kg) es de 75.000 - 80.000 VND por kg, el de grado 2 (500 - 800 gramos) es de 55.000 VND. Este nivel ha bajado casi a la mitad en comparación con el año pasado.

Muchos productores de chirimoya de la Cooperativa Me Lech (distrito de Mai Son, Son La) dijeron que el precio de la chirimoya durian ha vuelto a un nivel popular, lo que ayuda a los consumidores a tener un acceso más fácil a esta fruta.

Este año, la Sra. Hoan Anh (distrito de Cau Giay, Hanoi) compró una caja de cinco frutas por 260.000 VND, mientras que hace tres años, esta cantidad de dinero solo era suficiente para comprar una fruta.

En Ciudad Ho Chi Minh, los comerciantes de fruta venden esta fruta a un precio más alto que en las provincias del norte, debido al elevado coste del transporte aéreo. En la actualidad, cada kg del tipo 1 cuesta alrededor de 200.000 a 250.000 VND, y el del tipo 2, entre 140.000 y 170.000 VND. Sin embargo, este precio ha bajado aproximadamente un 40% en comparación con el anterior.

La Sra. Huyen, vendedora de alimentos del Distrito 12, dijo que este año vende chirimoya durian porque el precio ha bajado. Esta extraña fruta atrae la atención de los consumidores del sur.

La razón de la fuerte caída de los precios del durian, según los productores, se debe al aumento de la oferta. La Cooperativa Mé Lếch es la primera unidad que cultiva chirimoya durian en Vietnam y colabora con una empresa para importar semillas de Taiwán para injertarlas con variedades locales de chirimoya durian. El Sr. Nguyen Huu Tu, director de la Cooperativa Me Lech, dijo que la reducción de precios hace que esta fruta sea más accesible para los consumidores. La ley de la oferta y la demanda también hace que los precios se ajusten para promover el consumo.

En 2021, el durian Melech comenzó a dar frutos. Un año después, la superficie de plantación de la cooperativa alcanzó las 20 hectáreas, generando ingresos de 14 mil millones de VND gracias a los altos precios de venta. Allá donde se cosechan chirimoyas, todas son pedidas por los clientes, a veces no hay suficiente suministro. Hasta el momento, la superficie de plantación de la cooperativa ha aumentado 5 veces, alcanzando las 100 hectáreas.

En el distrito de Mai Son (Son La), muchos agricultores de la región también ampliaron el área de cultivo de durian. El rendimiento de esta variedad de chirimoya es alto, los árboles maduros pueden producir hasta 20 toneladas por hectárea. Sin embargo, esta variedad de fruta requiere técnicas de cuidado meticulosas, cada fruta debe ser polinizada manualmente y necesita de 3 a 4 veces más fertilizante que las chirimoyas normales. El proceso desde la floración hasta la cosecha dura unos 6 meses, más que otras variedades de chirimoya. El fruto del durian maduro pesa entre 0,4 y 2,5 kg y se cosecha desde principios de agosto hasta el Año Nuevo Lunar.

El Sr. Tien, un agricultor de chirimoya de la provincia de Son La, dijo que los precios de este año han caído drásticamente en comparación con el año pasado, lo que ha provocado una caída de las ganancias, pero los jardineros aún mantienen un ingreso estable.

El director de la Cooperativa Me Lech, Nguyen Huu Tu, calculó que, en promedio, a 60.000 VND por kilogramo, una hectárea de chirimoya durian puede producir unos ingresos de unos 1.200 millones de VND, una ganancia mucho mayor que la de las variedades de chirimoya comunes.

Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Son La, la superficie total de cultivo de chirimoya en la provincia es de 970 hectáreas, de las cuales se han cosechado 610 hectáreas, con una producción esperada de más de 7.100 toneladas este año. Mai Son es la capital de la chirimoya de la provincia, con la mayor superficie de plantación y cosecha, con una producción prevista de unas 6.700 toneladas este año. La chirimoya durian es un cultivo nuevo y el área aún es limitada, por lo que no existen estadísticas específicas.

Fuente: https://baoquangninh.vn/na-sau-rieng-khong-lo-rot-gia-mot-nua-3326589.html