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Excelentes consejos para ayudar a reducir el desperdicio de alimentos y ahorrar dinero

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị24/11/2024

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Planificación de comidas

Planificar al menos algunas comidas cada semana es una excelente forma de garantizar que comas comidas saludables. También evita que compres demasiada comida porque sientes que necesitas estar preparado para cualquier cosa.

Coordina tus comidas para no utilizar ingredientes completamente diferentes para cada receta. Por ejemplo, planee comer brócoli el lunes y en una cazuela el martes.

Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)
Foto ilustrativa. (Fuente de la foto: Internet)

Almacenar los alimentos adecuadamente

En la despensa o refrigerador, coloque los productos previamente comprados en el exterior y los nuevos en el interior. Guarde los alimentos cortados en recipientes herméticos y manténgalos frescos en el refrigerador. Asegúrese de que el embalaje sea hermético para evitar la infestación de insectos.

Hay una gran diferencia entre la fecha de “consumir preferentemente antes de” y la fecha de “consumir preferentemente antes de”. Los alimentos cuya fecha de caducidad ha pasado a veces todavía son comestibles, pero los que han pasado su fecha de vencimiento ya no son aptos.

Revise las etiquetas de los alimentos para detectar ingredientes no saludables como grasas trans y conservantes, y evite alimentos con azúcar o sal agregada.

Guarda y come las sobras de forma segura

Si crees que no podrás comer las sobras en tres días, guárdalas en el congelador y etiquétalas. Mantén tu congelador organizado para que los alimentos no se pierdan y luego se deseche por falta de espacio.

Reutilizar los restos de comida

Los restos de comida no tienen por qué tirarse, sino que pueden convertirse en abono. Este consejo devuelve nutrientes al suelo y reduce las emisiones de carbono.

Fecha de vencimiento de la pista

La fecha de caducidad está relacionada con la seguridad alimentaria. Revisa periódicamente lo que hay en tu refrigerador y las fechas.

Coma alimentos cerca de su fecha de vencimiento o congélelos antes de que caduquen.

Comprar al por mayor

Puedes comprar algunos alimentos al por mayor a precios más bajos, lo que hace que sea más fácil comer sano con un presupuesto limitado.

Los productos con una larga vida útil, como granos, nueces, semillas y frijoles secos, son alimentos especialmente buenos para almacenar y comprar al por mayor.


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Fuente: https://kinhtedothi.vn/meo-hay-giup-giam-lang-phi-thuc-pham-tiet-kiem-chi-tieu.html

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