La producción de explotación disminuyó drásticamente en un 70 - 80% en comparación con el mismo período, el precio del camarón de mar en la ciudad de Da Nang aumentó drásticamente en más del 200% en comparación con el mismo período del año pasado.
Pérdida de cosechas, pescadores y comerciantes "lloran"
Es la temporada alta del camarón de mar (camarón), cada año en esta época, todos los días, la Sra. Nguyen Thi Bon (barrio de Tho Quang, distrito de Son Tra, ciudad de Da Nang) - un mayorista especializado en proporcionar camarones a los comerciantes en muchos mercados de Da Nang, importa y consume toneladas de productos, en horas pico hasta 2 toneladas al día, comprando y vendiendo continuamente.
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| Debido a la mala cosecha, los altos precios del camarón y la escasa comercialización en el mercado de Man Thai. |
Pero este año, la señora Bon está a menudo en ascuas esperando a ver si algún barco de pescadores llega a la costa e intenta comprar camarones para venderlos al por mayor a sus clientes. “Todos los años hay mucha actividad de compra y venta, pero este año no hay cosecha de camarones. Llevo esperando desde las 4 de la mañana. Aunque tengo clientes tradicionales, la producción aún no es suficiente para vender, por lo que el precio ha aumentado mucho”, dijo la Sra. Bon.
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| Pequeños comerciantes y mayoristas compiten por cestas de camarones al amanecer. |
Grabado a las 5:30 am del 1 de marzo, en la playa de Man Thai y en el mercado de mariscos de Man Thai (mercado temporal, abierto solo de 4 a 6 am todos los días, donde se venden al por mayor todo tipo de mariscos capturados cerca de la orilla), había bastante poca gente. En el cual hay más compradores que vendedores. Cada vez que un barco camaronero llega a la costa, los mayoristas y pequeños comerciantes compiten para comprar la mercancía.
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| Ganarse la vida desde el amanecer |
El pescador Nguyen Van Ba (distrito de Tho Quang, distrito de Son Tra) ha estado trabajando en el negocio de la pesca de camarones durante décadas. Mientras acercaba el barco a la orilla, todavía mojado por haber estado empapado en agua desde temprano en la mañana, el Sr. Ba dijo que la temporada alta para pescar camarones de mar es aproximadamente medio mes después del Tet. En años anteriores, cada temporada los pescadores salían al mar, sus barcos regresaban llenos de camarones y sus ingresos eran estables. Pero este año todos los viajes fracasaron y tuvimos que regresar con las manos vacías. Sin mencionar que mucha gente va más lejos para pescar; Entonces, el costo del combustible, el mantenimiento del barco y los gastos de manutención se vuelven aún más onerosos. “El año pasado, en pleno pico de la temporada de pesca, recogí cientos de kilogramos de camarones cada día. En los días ganadores, después de deducir los gastos, todavía quedan millones de dongs. Este año la cosecha fue un fracaso total. Sólo unos pocos días son suficientes…, no lo suficiente para vender a los clientes, y mucho menos al por menor. Aunque los precios del camarón han aumentado considerablemente, todavía no pueden compensar la producción ", informó el Sr. Ba.
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| El minorista Le Thi Tam aprovecha la oportunidad para retirar las piedras restantes de los camarones antes de llevarlos al mercado minorista. |
Mientras recogía las piedras restantes en una cesta de camarones antes de llevarla al mercado de Thanh Khe (distrito de Thanh Khe, ciudad de Da Nang) para la venta minorista, la minorista Le Thi Tam (que reside en el barrio de Man Thai, distrito de Son Tra) dijo que había esperado desde el amanecer y luchó para comprar más de 40 kg de camarones. “El precio de compra es más del doble que el año pasado, pero no hay nada que comprar. El precio al por mayor oscila entre 60.000 y 70.000 VND/kg, a veces incluso más alto. Es difícil vender a precios altos, pero hay que hacer el trabajo. "Si el mercado está cerrado, no habrá ingresos", compartió la Sra. Tam.
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| Un mayorista transporta camarones para distribuirlos a los clientes. |
Los precios del camarón aumentaron drásticamente en más del 200%
Según la Sra. Tam, el precio del camarón importado es alto, por lo que el precio minorista de los productos, después de deducir varios costos, también aumenta en consecuencia. La Sra. Tam dijo que el alto precio de venta al público también generó una situación de "medio risa, medio llanto" cuando la gente pensó que los comerciantes gritaban los precios, por lo que ofrecieron precios más bajos. “El alto precio de importación, junto con los costos de transporte y otros costos como el asiento en el mercado… hacen que el precio de venta al público también sea alto. Muchos clientes pensaron que los estábamos estafando y algunos incluso ofrecieron 10.000 VND por 200 gramos de camarones, mucho más bajo que el precio de importación”, compartió la Sra. Tam entre risas.
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| El precio minorista del camarón de mar en los mercados de la ciudad de Da Nang varía entre 100.000 y 110.000 VND/kg, un aumento de más del 200% respecto al mismo período del año pasado. |
En algunos mercados tradicionales de Da Nang, el número de vendedores de camarones ha disminuido drásticamente en comparación con años anteriores.
El precio minorista del camarón de mar registrado en los mercados en la mañana del 1 de marzo fue de 100.000 a 110.000 VND/kg, un aumento de más del 200% en comparación con el mismo período del año pasado.
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| La producción es baja, por lo que a pesar de los altos precios, el poder adquisitivo del camarón sigue siendo muy bueno. |
En el mercado de Hoa Khanh (distrito de Lien Chieu), sólo hay unos pocos pequeños comerciantes que venden camarones frescos, y la cantidad de camarones vendidos también ha disminuido drásticamente.
La comerciante Nguyen Thi Tuyet (mercado de Hoa Khanh, distrito de Lien Chieu) recibió 30 kg de camarones de un mayorista y cuando los vendió, entre casi las 7 a. m. y casi las 9 a. m., casi se habían agotado. “El clima está soleado por lo que la demanda de la gente por camarones frescos para cocinar sopa también ha aumentado, gracias a eso, puedo vender muy rápido. "El precio del camarón es alto, por lo que en lugar de comprarlo por 2 o 3 taels, la mayoría de la gente solo compra alrededor de 1 o 2 taels", informó la Sra. Tuyet y agregó que debido a que hay poco camarón, ella importa otros tipos de mariscos (en pequeñas cantidades) como almejas para vender con el producto con la esperanza de obtener más ingresos.
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| El camarón de mar, también conocido como camarón marino, es muy popular entre la gente de la región Central. |
“Los camarones frescos dan lugar a una sopa dulce, así que casi todos los años, cuando es temporada, mi familia suele comprarlos para hacer sopa. "Este año hay pocos camarones y el precio también es alto, así que sólo compro 15.000 VND (alrededor de 1,5 taels) cada vez para cocinar el almuerzo", dijo la Sra. Le Thi Thu Cuc (barrio de Hoa Khanh Bac, distrito de Lien Chieu).
Es el pico de la temporada de cosecha, pero el rendimiento de la explotación de camarón en la ciudad aún es bajo. Da Nang disminuyó entre un 70 y un 80% en comparación con el mismo período del año pasado. Los precios minoristas del camarón en los mercados tradicionales han aumentado drásticamente, oscilando entre 100.000 y 110.000 VND/kg, más del doble que en el mismo período del año pasado. |
Fuente: https://congthuong.vn/da-nang-mat-mua-gia-tep-bien-tang-dot-bien-hon-200-376243.html
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