El Sr. Mai Van Chuy, de la aldea Co Dung 2, fue la primera persona en traer yuca de Hai Duong para plantarla en la comuna de Dong La (Dong Hung, Thai Binh). El primer año, solo plantó unos pocos hoyos de prueba. Un año después, cosechó. Cada hoyo tenía muchos tubérculos grandes, lo que le dio una alta rentabilidad. Por lo tanto, se aventuró a alquilar y pedir prestados más huertos y campos para renovarlos y convertirlos en una hectárea de yuca.
En los últimos años, a medida que él y su esposa envejecen, han reducido la superficie de cultivo de yuca a 1,5 acres con unos 40 hoyos. El área restante se utiliza para cultivar plántulas para abastecer a la población de la comuna y de fuera de ella, además de invertir en maquinaria para procesar harina de yuca para la familia y prestar servicios a la población. Él y varias personas establecieron la Cooperativa de Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Dong La para utilizar tubérculos de yuca locales para procesar y desarrollar harina de yuca para lograr un producto OCOP de 4 estrellas.
El Sr. Mai Van Chuy, comuna de Dong La (distrito de Dong Hung, Thai Binh) recolecta 1 tonelada de tubérculos de yuca/sao.
El Sr. Chuy compartió: El kudzu es una planta fácil de cultivar, de bajo costo de inversión, de bajo cuidado y tiene pocas plagas y enfermedades. Sin embargo, por ser un cultivo tubérculo, para tener alto rendimiento se debe plantar con plántulas injertadas en suelo suelto y seco, y se deben construir montículos altos para la plantación, alrededor de 10 hoyos por sao; Mezcle fertilizantes en el hoyo y plante el árbol. En agosto, riegue el árbol con fosfato y nitrógeno.
Hasta el momento, el señor Chuy sigue siendo la persona con mayor experiencia en el cultivo de yuca en la comuna, por lo que cada año la cosecha de yuca de su familia tiene un alto rendimiento y se vende al mejor precio. Generalmente se cosecha 1 tonelada de tubérculos/sao, que se pueden procesar en 2 quintales de harina de yuca. Este año no solo tuvo una buena cosecha, sino que también tuvo un buen precio. Esta cosecha de yuca le reportó a su familia una ganancia de 200 millones de VND. Cada año, también suministra 10.000 plántulas de yuca a personas dentro y fuera de la comuna, y también presta servicios para procesar decenas de toneladas de yuca en harina de yuca.
La Cooperativa de Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Dong La, de la cual es subdirector, compró más de 10 toneladas de tubérculos de yuca en 2023 para procesarlos en harina de yuca para abastecer los mercados dentro y fuera de la provincia. Este año, planeamos comprar más raíces de yuca fresca a la gente para procesarlas en polvo que cumpla con los estándares OCOP de 4 estrellas.
El kudzu contiene muchos nutrientes, agregar polvo de kudzu traerá grandes beneficios a la salud humana. La demanda de almidón de yuca está aumentando, los ingresos provenientes del cultivo de yuca son mayores que los de otros cultivos, por lo que el número de hogares en la comuna de Dong La que aprenden del Sr. Chuy a cultivar yuca está aumentando. Este año, la yuca tiene un alto rendimiento, 1 sao rinde alrededor de 1 tonelada de tubérculos, que se venden por 18 a 20 millones de VND, dependiendo del tipo; Si se procesa en polvo, el valor aumenta a 40 millones de VND.
Después de procesarse para obtener un producto, el almidón de tapioca cumple con los estándares OCOP de 4 estrellas.
El Sr. Pham Van Gac, de la aldea Co Dung 2, dijo: Mi familia plantó 11 hoyos de yuca desde principios de 2023 y ahora están cosechando. Este cultivo de yuca duplica el rendimiento del año pasado. Si el año pasado solo obtuvimos entre 40 y 50 kg por hoyo, este año obtuvimos entre 70 y 100 kg. El precio de venta de los tubérculos es aproximadamente 2.000 - 3.000 VND/kg más alto, el precio de venta de la harina de yuca es 200.000 VND/kg, 20.000 VND/kg más alto que el año pasado. Mi familia procesa todos los tubérculos recién cosechados para convertirlos en polvo, que puede conservarse durante mucho tiempo y venderse cuando el precio sea bueno.
En 2023, la Sra. Le Thi Hang, de la aldea Co Dung 2, plantó 11 hoyos de yuca. Después de casi un año de duro trabajo, cultivo y fertilización, ha llegado el día de la cosecha.
La Sra. Hang dijo: El año pasado, el clima fue favorable, por lo que el rendimiento de la yuca fue alto y todos los productores estaban entusiasmados. Existen hoyos de yuca donde al retirar la fina capa de tierra emergen tubérculos enteros, cada raíz puede rendir hasta 100 tubérculos, algo que no en cualquier cosecha se puede lograr.
Desde el establecimiento de la Cooperativa de Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Dong La, el consumo de tubérculos de yuca ha sido mucho más conveniente para la gente, el precio de venta también es más alto que el precio del mercado, los ingresos de la gente también han aumentado, a menudo de 4 a 5 veces más altos que el cultivo de arroz. Tenemos confianza en ampliar el área de cultivo de yuca.
La Sra. Mai Thi Thuy, subdirectora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Dong La, dijo: Habiéndose arraigado en la tierra de Dong La durante más de 20 años, la yuca se ha convertido en un cultivo fuerte, una fuente de riqueza para muchos hogares aquí.
Hasta la fecha, la comuna cuenta con más de 200 hogares que cultivan yuca en unas 20 hectáreas, y muchos cultivan hasta varias hectáreas, concentradas en la aldea de Co Dung 2. Gracias a las condiciones adecuadas del suelo y a su cultivo y fertilización por parte de personas con técnicas y experiencia adquiridas durante muchos años, la yuca produce numerosos tubérculos con una deliciosa calidad característica, conocida por muchos.
Cada año, la cooperativa organiza capacitaciones y asesorías técnicas sobre injerto de plántulas, siembra y cuidado de la yuca; Proporcionar fertilizantes nitrogenados de calidad a la gente; Alentar a los hogares a renovar sus huertos mixtos y convertir las zonas ineficaces de cultivo de arroz en zonas de cultivo de yuca.
Movilizar a los hogares, especialmente a la Cooperativa de Procesamiento y Comercio de Productos Agrícolas Dong La, para promover el procesamiento de la harina de yuca para aumentar el valor, la calidad y los estándares, esforzándose por mejorar los productos de harina de yuca de la cooperativa a productos OCOP de 5 estrellas.
Al cambiar la mentalidad de la producción agrícola a la mentalidad de la economía agrícola, los agricultores de la comuna de Dong La han creado con éxito una marca de almidón de tapioca y se han enriquecido gracias a este producto agrícola local, rústico y familiar.
[anuncio_2]
Fuente
Kommentar (0)