El antiguo pueblo de Duong Lam: alma vietnamita en la tierra de los dos reyes

A unos 50 kilómetros del centro de la capital, Hanoi, la antigua aldea de Duong Lam (ciudad de Son Tay, Hanoi) es un lugar rico en patrimonio cultural tradicional. Rara vez hay un lugar que tenga tantas estructuras relacionadas con la vida cultural, social y espiritual de los tiempos antiguos como la gente de aquí: puertas de aldea, casas comunales, pagodas, posadas, pozos antiguos, iglesias familiares, etc. La comuna de Duong Lam tiene 9 aldeas diferentes, de las cuales las aldeas de Mong Phu, Dong Sang, Cam Thinh, Doai Giap y Cam Lam son donde se concentran muchas reliquias y casas antiguas. Entre ellos, el más completo y bello es el pueblo de Mong Phu.

El pueblo de Mong Phu recibe a los visitantes con una antigua puerta escondida bajo un gran árbol extenso, junto a una hilera de viejos olmos. Al frente hay campos y estanques de lotos, creando un paisaje armonioso, como una pintura campestre. La puerta de la aldea de Mong Phu parece una casa, con tejas en la parte superior, pero solo tiene paredes en ambos lados y un sistema de pilares en la parte delantera y trasera para crear estabilidad. La puerta del pueblo de Mong Phu no es grande, pero tiene una belleza rústica, con paredes de laterita desnudas.

Al pasar por esa puerta del pueblo, uno se siente como si entrara en un “mundo diferente”, con el característico color marrón de las paredes de laterita, el color marrón de los techos de tejas que han marcado el tiempo.

Al pasar por esa puerta del pueblo, uno se siente como si entrara en un “mundo diferente”, con el característico color marrón de las paredes de laterita, el color marrón de los techos de tejas que han marcado el tiempo. La casa comunal Mong Phu, situada en el centro del pueblo, también es muy singular. La casa comunal no tiene muros circundantes, en su lugar hay rejas ventiladas, convenientes para las actividades comunitarias. Según la gente antigua, la aldea de Mong Phu está situada en una tierra con forma de dragón. La cabeza del dragón es donde se encuentra la casa comunal Mong Phu. La casa comunal fue construida en 1684 (durante el reinado del rey Le Hy Tong). Desde esta zona central, los caminos de ladrillo rojo se extienden hacia las aldeas más pequeñas.

Puerta del pueblo. (Foto: Nina May)

En cada rincón se pueden ver casas antiguas.

La mayoría de las casas antiguas están construidas con materiales tradicionales de Duong Lam, laterita. El sistema de columnas y cerchas suele estar hecho de madera de yaca o de madera de xoan. Sólo unas pocas familias pueden permitirse fabricarlo a partir de madera de hierro. El techo suele estar cubierto con tejas vietnamitas (tejas ri). La arquitectura más común es la de cinco bahías. Las tres salas principales son para el culto y la recepción de invitados. Las dos habitaciones laterales son para vivienda personal. Los antiguos artesanos vietnamitas con sus manos talentosas no se olvidaron de tallar de manera elaborada y meticulosa muchos patrones simples pero suaves en muchas partes de madera de la casa, creando encanto para la casa.

Las casas más antiguas de Mong Phu se han convertido en atracciones turísticas favoritas, como las casas del Sr. Nguyen Van Hung, el Sr. Ha Huu The, el Sr. Ha Nguyen Huyen... Entre ellas, la casa más antigua pertenece al Sr. Nguyen Van Hung, construida en 1649. La casa ha pasado por casi 400 años de lluvia y sol y aún está bien conservada. Como muchas otras casas antiguas en Mong Phu en particular y en Duong Lam en general, la casa del Sr. Hung tiene una pequeña puerta que conduce al patio y al jardín. Duong Lam es famoso por elaborar salsa de soja, por lo que en el patio de cada casa hay frascos de salsa de soja que la gente prepara para su propio consumo y también para vender. Los patios llenos de frascos de salsa de soja se han convertido ahora en un lugar de registro favorito para muchos turistas.

En Duong Lam no solo hay casas antiguas, también podemos ver fácilmente características antiguas de la vida.

En Duong Lam no solo hay casas antiguas, también podemos ver fácilmente características antiguas de la vida. El rebaño de vacas caminaba tranquilamente a través de la puerta del pueblo hacia el campo para pastar. Los ancianos en la casa de té al principio del pueblo. Las ancianas masticaban betel. Ancianos de pelo blanco, apoyados en bastones, caminando por el camino de ladrillos rojos... Algo que la gente normalmente sólo ve en películas y fotos documentales.

Además de la casa comunal y las casas antiguas, Duong Lam tiene una gran pagoda llamada Pagoda Mia. Aquí hay 287 estatuas de culto, incluidas 174 estatuas de terracota dorada, 107 estatuas de madera y seis estatuas de bronce. La Pagoda Mia es conocida por la gente dentro y fuera de la región por su solemnidad y antigüedad. Si la comuna de Duong Lam, especialmente el pueblo de Mong Phu, es un museo de antiguas aldeas vietnamitas, entonces la pagoda Mia es un museo de antiguas estatuas budistas.

Duong Lam es conocido como "la aldea de los dos reyes". Esta es la ciudad natal de Bo Cai Dai Vuong Phung Hung y Ngo Quyen Vuong.

Nacido en una época en que el país estaba siendo invadido por invasores extranjeros, Phung Hung (siglo VIII) pronto formó la voluntad de luchar contra los invasores, de ser independiente y autosuficiente. Reclutó rebeldes heroicos, formó un ejército y se rebeló contra la dominación de la dinastía Tang. Los insurgentes expulsaron al ejército de ocupación de la dinastía Tang de la ciudadela de Tong Binh (actual Hanoi). Phung Hung construyó un país independiente y autónomo durante 7 años antes de fallecer. En su ciudad natal, Cam Lam, la gente construyó un templo para conmemorarlo. El templo actual tiene el estilo arquitectónico del siglo XIX, incluyendo los siguientes elementos: Puerta, Cámara izquierda y derecha, Gran Salón de Adoración y Palacio Trasero. El Festival del Templo Phung Hung se celebra el octavo día del primer mes lunar (el aniversario de la muerte de Bo Cai Dai Vuong) con la asistencia de muchas personas de toda la localidad.

A poca distancia del templo Phung Hung se encuentra la tumba de Ngo Quyen (Ngo Vuong, 898-944). Ngo Quyen es conocido como el antepasado renacentista de la nación, por ser la primera persona en establecer la independencia del país después de mil años de dominación china. Después de derrotar al ejército Han del Sur en el río Bach Dang, Ngo Quyen se proclamó rey y estableció su capital en Co Loa con el deseo de heredar el antiguo estado de Au Lac. La tumba de Ngo Quyen fue construida a principios del siglo XX, siguiendo la arquitectura de una casa de estelas de cuatro techos. El templo fue construido a unos 100 metros del mausoleo. Frente al mausoleo hay un gran campo situado entre dos laderas, junto al cual se encuentra la colina Ho Gam, que se dice que es el lugar donde Ngo Quyen y sus amigos a menudo pastoreaban búfalos, cortaban hierba y practicaban artes marciales cuando eran niños. En particular, también hay aquí una hilera de 18 olmos antiguos, que se dice que es donde Ngo Quyen ordenó a sus soldados atar elefantes de guerra.

Duong Lam merece el título de "una tierra sagrada que da nacimiento a gente talentosa". Esta es también la ciudad natal de Giang Van Minh (1573-1638), un famoso diplomático de nuestro país. Cuando era enviado a la dinastía Ming, el emperador Ming escribió el pareado antitético "Dong Tru Chi Kim Dai Di Luc" (El pilar de bronce todavía está cubierto de musgo verde) recordando el evento de Ma Vien oprimiendo a nuestro pueblo durante el tiempo de las Hermanas Trung, mostrando la arrogancia de la "Dinastía Celestial". Giang Van Minh respondió con la frase: "El río Bach Dang desde la antigüedad ha estado rojo de sangre". Humillado, el emperador Ming lo mató. Respetando a un hombre íntegro, la dinastía Ming embalsamó a Giang Van Minh con mercurio y envió una embajada para traer su cuerpo de regreso al país. Todos los rastros relacionados con Giang Van Minh han sido preservados por la gente, incluida la tumba, el templo donde se celebró la ceremonia de entierro y el templo en el que se venera a Giang Van Minh.

El lugar donde se celebró el funeral del erudito de tercer rango Giang Van Minh fue un restaurante, al que la gente llamaba restaurante Giang. Esta es una de las muchas tiendas que aún se conservan en Duong Lam. Además de este restaurante hay muchos otros restaurantes. Solo en el pueblo de Mong Phu hay tres restaurantes: el restaurante Ro, el restaurante Dong Nang y el restaurante Lo Bieu. Según la costumbre aquí, si un aldeano muere lejos, no lo traen al pueblo. Para solucionar ese problema, los aldeanos construyeron un bar. El restaurante más bonito hoy en día es el restaurante Lo Bieu.

El restaurante Lo Bieu está construido con ladrillos de laterita, como una casa comunal en miniatura, con cuatro techos y aleros curvos. Para servir a los fines públicos se construyeron cuatro cubiertas sobre pilares de laterita, el local quedó abierto, sin paredes. El muro está reforzado sólo en las esquinas. El Templo de Lo Bieu es hermoso y por eso es visitado por mucha gente, aunque originalmente era un espacio para los difuntos.

Restaurante Lo Bieu. (Foto: Nina May)

Pozo del pueblo. (Foto: Nina May)

Otra cosa especial es que hay pocos pueblos en el norte que todavía tienen tantos pozos antiguos como Duong Lam. Los pozos en Duong Lam no necesitan estar rodeados de paredes como los pozos en otras áreas porque la roca subterránea es muy dura. La boca del pozo está hecha de laterita o ladrillo rojo. Con el tiempo los pozos se van haciendo antiguos.

Entre los pozos antiguos, se dice que dos pozos son los ojos del dragón, llamados "pozo de la aldea Phu" y "pozo de la aldea Mieu". El pozo de la aldea de Phu se considera el ojo derecho, donde la gente suele acudir a rezar y dar gracias el quinto día de Tet cada año. El pozo de Xom Mieu está escondido en un callejón y se considera el ojo izquierdo del dragón.

La gente de Duong Lam también tiene dichos como: "Agua del pozo Giang, batata Buong", "Agua del pozo He, té Cam Lam" para indicar que los pozos Giang y He tienen famosas y deliciosas fuentes de agua. En particular, en Duong Lam también hay un “pozo sagrado” que se rumorea que puede ayudar a las mujeres que están amamantando pero han perdido o no tienen leche. Ese es el pozo Chuong Sa, conocido popularmente como el "pozo de leche".

Al identificar la preservación y promoción del valor patrimonial de la antigua aldea de Duong Lam como una tarea importante, en 2013, la ciudad aprobó el Plan para la preservación, restauración y promoción del valor de la antigua aldea de Duong Lam. Luego, en 2014, Hanoi lanzó el Proyecto "Invertir en la restauración, conservación y promoción del valor de las reliquias de las aldeas antiguas en la comuna de Duong Lam".

A partir de este Plan y Proyecto, la ciudad de Son Tay ha implementado soluciones específicas: invertir en reliquias importantes y renovarlas; invertir en casas antiguas valiosas y renovarlas; Preservar y mantener los espacios públicos de los pueblos antiguos… En particular, la ciudad de Son Tay ha emitido diseños para 20 modelos de casas. Además de preservar las casas antiguas y valiosas, las autoridades incentivan a los hogares a construir nuevas casas que cumplan con la altura y apliquen los diseños propuestos. En septiembre de 2019, el Comité Popular de Hanoi emitió la Decisión No. 4851/QD-UBND "Sobre el reconocimiento del destino turístico de la antigua aldea en Duong Lam", creando impulso para el desarrollo turístico en la antigua aldea.

Los pequeños callejones con paredes de ladrillos de laterita a ambos lados son típicos del antiguo pueblo de Duong Lam. (Foto: Nina May)

Además de las medidas de conservación, la ciudad de Son Tay también implementa actividades de reestructuración económica y crea medios de vida para las personas, en particular el Proyecto de Desarrollo de la Economía Agrícola Asociada con el Comercio y los Servicios en la Antigua Aldea de Duong Lam, alentando a los sectores económicos y empresas a invertir en el desarrollo de tipos de servicios y turismo para explotar eficazmente los valores de la reliquia de la antigua aldea en Duong Lam. Este proyecto se materializa a través de proyectos como: Conservación y restauración de la raza de pollo Mia, té Cam Lam, batata; Desarrollar la profesión de elaboración de salsa de soja y productos derivados de la salsa de soja, productos de confitería tradicionales como dulces de maní, dulces de salchichas...; Generar puntos para presentar y vender productos OCOP.

Los habitantes de Duong Lam también reciben formación en turismo. Gracias a ello, cientos de hogares de Duong Lam participan directa o indirectamente en actividades turísticas. El secretario del Comité del Partido de la Comuna de Duong Lam, Nguyen Dang Thao, declaró: «Actualmente, la ciudad de Son Tay está desarrollando el proyecto «Inversión en la restauración, conservación y promoción del valor de la reliquia de la antigua aldea de Duong Lam, Son Tay, período 2024-2030, con miras a 2035», que continúa el período del proyecto 2014-2020. Otro de los objetivos importantes es elaborar un expediente para proponer la clasificación de la antigua aldea de Duong Lam como reliquia nacional especial, con el objetivo de que la UNESCO la reconozca como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Duong Lam se esfuerza por atraer entre 150.000 y 200.000 turistas anuales para 2030».

Duong Lam es una dirección poco común que aún conserva la belleza general de un pueblo antiguo, tanto común como único, lo que crea su atractivo. La combinación de los valores anteriores ha convertido a Duong Lam en uno de los destinos turísticos más atractivos de Hanoi. Actualmente, al llegar a Duong Lam, los visitantes tienen muchas opciones: Visitar reliquias importantes: casas comunales, pagodas, iglesias..., visitar y experimentar casas antiguas, callejones llenos de laterita y ladrillos rojos; Descubra sus singularidades: la puerta del pueblo, el antiguo pozo, la tienda… Todo el pueblo es un auténtico «plató de rodaje» para los turistas.

Sin embargo, sería un error no mencionar la cocina de Duong Lam. Actualmente, en el pueblo hay una serie de restaurantes que atienden las necesidades culinarias; Muchos propietarios de viviendas antiguas también organizan servicios culinarios para los huéspedes del campo.

Duong Lam es una tierra de muchas especialidades rurales. Por ejemplo, la raza de pollo Mia es una de las razas de pollo famosas por su deliciosa carne. Pero el más elaborado de los platos culinarios de Duong Lam es el plato de cerdo asado. La panceta de cerdo se marina con albahaca, pimienta, chalotes, salsa de pescado, sal... El ingrediente que hace que el cerdo a la parrilla de Duong Lam sea tan atractivo son las hojas de guayaba. Las hojas tiernas de guayaba se pican y se dejan marinar con la carne durante aproximadamente una hora, mientras que las hojas viejas se colocan sobre la carne antes de asarla. Después de marinarla, la carne se enrolla cuidadosamente en un palo de bambú forrado con hojas de plátano. El proceso de asado también es muy elaborado, la carne se cocina con vapor de carbón y suele tardar hasta 6 horas en terminar de asar de un "golpe". En la bandeja de comida para dar la bienvenida a los turistas en Duong Lam a menudo no puede faltar el pollo Mia, el cerdo asado, el banh te, las verduras con salsa de arroz glutinoso... Los regalos incluyen té Lam, caramelos en polvo, caramelos rellenos...

Vida tranquila en casas antiguas.

El plato culinario más elaborado de Duong Lam es la carne asada crujiente.

Numerosos fotógrafos visitan este antiguo pueblo para capturar momentos tranquilos y antiguos.

Imagen de un anciano preparando diligentemente salsa de arroz glutinoso frente a su casa.

Tamizando maíz al sol.

Hoy en día, los turistas que llegan a Duong Lam pueden participar en muchas experiencias: visitar sitios patrimoniales, montar en bicicleta para explorar el campo, disfrutar de la gastronomía, descansar en casas antiguas...

Recientemente, el gobierno local se coordinó con la Junta de Administración de la Aldea Antigua de Duong Lam para organizar el programa "Noche de la Aldea Antigua" todos los sábados en la puerta de la aldea de Mong Phu. Hay puestos que venden productos elaborados por los propios aldeanos. Es un souvenir para atender las necesidades de compras de los turistas; Cocina típica del pueblo antiguo.

Los turistas que lleguen a Duong Lam podrán participar en muchas experiencias.

“Noche del Pueblo Antiguo” es un lugar para representar formas de arte folclórico tradicional como: danza del dragón, danza del tambor, canto Chau Van, flauta, canto Quan Ho... interpretadas por miembros de clubes del pueblo; Juegos populares Además, en los espacios creativos del pueblo como Doai Creative, Village Craft, los visitantes pueden aprender sobre la fabricación de lacas, experimentar talleres, actividades creativas...

Nhandan.vn

Fuente: https://special.nhandan.vn/hon-que-viet-o-dat-hai-Vua/index.html