Pesca y turismo a tiempo parcial en la isla de Cu Lao Cham

Việt NamViệt Nam21/02/2025


CLC MINERÍA MARINA
Los pueblos Cham de Cu Lao explotan los productos del mar y se dedican al turismo. Foto: QUOC HAI

Desarrollo de especialidades locales

En los últimos años, la familia de la Sra. Cao Thi Phuong, del Grupo 1, de la aldea Bai Lang, comuna de Tan Hiep, ha tomado prestado audazmente capital para comprar maquinaria y equipos para procesar mariscos. Poco a poco, los productos de la familia fueron siendo consumidos con fuerza, especialmente el “calamar seco Cao Phuong”. La instalación ofrece trabajo fijo a cuatro empleados con un salario de 3 millones de VND por persona y mes.

Además de salir al mar con su familia a pescar mariscos, comprarlos en el muelle cuando regresan los barcos pesqueros y contratar a otros 25 propietarios de barcos para que les suministren productos frescos, la familia también mantiene una casa de familia en Gia Thanh para alojamiento.

El precio de venta del calamar oscila entre 650 mil VND y 1,2 millones de VND/kg, dependiendo del tipo de calamar y el tamaño, y en promedio cada día la instalación vende alrededor de 10 kg de calamar seco, generando ingresos de más de 500 millones de VND al año. Además de procesar calamares secos, la instalación también procesa pasteles de pescado, calamares estofados, barracuda seca y otros platos de mariscos para aumentar los ingresos.

UN SUERO
La Sra. Cao Thi Phuong (portada derecha) presenta el producto "Calamar secado al sol de Cao Phuong". Foto: QUOC HAI

No solo se centró en la calidad, el diseño y la garantía de la higiene y seguridad alimentaria, la Sra. Cao Thi Phuong también asistió a cursos sobre la aplicación de la transformación digital en el desarrollo de productos, la promoción y el comercio de productos OCOP... Los productos de calamar secados al sol de Cao Phuong también participan en muchas ferias dentro y fuera de la provincia.

“Con la ayuda y el apoyo del gobierno local, en 2021 mi producto de calamar seco fue reconocido por el Comité Popular Provincial como un producto OCOP de 3 estrellas. "El producto está actualmente disponible en muchas tiendas de la isla, así como en supermercados y tiendas de las provincias de Quang Nam, Da Nang y Ciudad Ho Chi Minh..." - compartió la Sra. Cao Thi Phuong.

Trabajo a tiempo parcial

No sólo la familia de la Sra. Cao Thi Phuong, en los últimos años, muchos hogares en la comuna de la isla de Tan Hiep no sólo han trabajado en la explotación de mariscos sino que también han invertido audazmente en la producción y los negocios, especialmente en los campos del comercio, el turismo y los servicios.

CLC TURISTA
En 2024, Cu Lao Cham recibirá a más de 269 mil visitantes. Foto: QUOC HAI

Después de la pandemia de COVID-19, toda la comuna tenía 43 hogares que operaban negocios de alojamiento familiar, 3 empresas que operaban en el sector de turismo - servicios y docenas de hogares que comercializaban, procesaban productos... al servicio del turismo en la isla.

El Sr. Nguyen Tho, residente de la aldea de Bai Huong, dijo: "La gente de Bai Huong hace turismo en el sur y va a la playa en invierno. Mi familia tiene una casa de playa y una casa de familia de cuatro habitaciones. Cuando termina la temporada turística, nos mudamos a la playa. Encuentro que la economía aquí es estable.

De hecho, el turismo en Cu Lao Cham se ha desarrollado fuertemente en los últimos años, pero la economía marina aún es mantenida por la gente.

La Sra. Pham Thi My Huong, Presidenta del Comité Popular de la Comuna de Tan Hiep, dijo que gracias a la transformación de los modelos de producción, la diversificación de ocupaciones, especialmente en el campo de la explotación pesquera y los servicios turísticos, los ingresos de la gente de la isla han aumentado significativamente.

Desde 2015, la comuna insular de Tan Hiep no ha tenido más hogares pobres, con un ingreso per cápita en 2024 que alcanzó los 67,2 millones de VND, un aumento de más de 9 millones de VND en comparación con 2023. La comuna de Tan Hiep fue reconocida por el Comité Popular Provincial por cumplir con los nuevos estándares rurales en 2018 y los estándares rurales avanzados en 2021.

La Sra. Pham Thi My Huong dijo: "En la actualidad, los pescadores continúan limitándose al mar, explotando los mariscos de acuerdo con las ocupaciones permitidas en la Reserva Marina Cu Lao Cham, por lo que sus ingresos y su vida básica están garantizados.

La comuna también prioriza el desarrollo del turismo comunitario sostenible; “está promoviendo, impulsando y enfocando la inversión en infraestructura, solucionando limitaciones en el desarrollo turístico”.

En 2024, el número total de visitantes a Cu Lao Cham será de más de 269 mil, un aumento de más de 24,7 mil en comparación con 2023; Se alojaron 4,5 mil huéspedes, de los cuales más de 2,6 mil eran huéspedes internacionales.

Mientras tanto, la economía marina sigue desempeñando un papel importante en la estructura económica local. Se estima que la producción total de mariscos en 2024 alcanzará más de 827 toneladas, de las cuales se estima que los mariscos de alto valor alcanzarán 350 toneladas, lo que contribuirá al ingreso total de la comuna de Tan Hiep en 2024 de más de 125,8 mil millones de VND.

“Durante muchos años, la comuna de la isla de Tan Hiep ha escapado a la situación de tener que esperar a que la ciudad les proporcionara arroz y artículos de primera necesidad durante cada larga temporada de tormentas. "Actualmente, la localidad está concentrando recursos en estimular el turismo y orientar el desarrollo de la economía marina para que la gente pueda tener múltiples trabajos y desarrollarse de manera sostenible", dijo el Sr. Nguyen The Hung, Vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Hoi An.



Fuente: https://baoquangnam.vn/kiem-nghe-thuy-san-va-du-lich-o-dao-cu-lao-cham-3149299.html

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