Animada escena de un pueblo pesquero en la temporada de especialidades de Phu Quoc
Báo Thanh niên•21/11/2024
Los barcos bulliciosos a primera hora de la mañana y la risa alegre de los pescadores es lo que sentirán los visitantes cuando visiten el pueblo pesquero de Tran Phu en Phu Quoc.
Phu Quoc está entrando en la temporada de transición, el clima es fresco con lluvias rápidas. Y también es la temporada del arenque, una famosa especialidad de Phu Quoc.
La temporada de arenque de Phu Quoc comienza en octubre y dura hasta abril del año siguiente.
Foto: ONG LY TUAN
Desde el centro de la ciudad de Phu Quoc, los visitantes pueden tomar una moto durante unos 10 minutos para llegar al pueblo pesquero de Tran Phu. Desde Dinh Cau, el pueblo pesquero de Tran Phu se extiende a lo largo de 4 km con una playa de color azul claro y arena blanca y fina.
El pueblo pesquero de Tran Phu (distrito de Duong Dong) se extiende a lo largo de 4 km con una playa de color azul claro.
Foto: ONG LY TUAN
Esta temporada, la costa oeste de Phu Quoc tiene olas tranquilas, por lo que los pescadores van al pueblo pesquero de Tran Phu para pescar arenques. Si quieres ver con tus propios ojos a los pescadores capturando arenques, debes estar en el pueblo pesquero entre las 7 y las 9 de la mañana. A medida que salía el sol, las barcazas regresaban una tras otra. El pueblo de pescadores da la bienvenida al nuevo día con sonidos bulliciosos y ruidosos y los pescadores llamándose unos a otros.
El amanecer es también el momento en que los grupos de barcos pesqueros regresan al pueblo pesquero de Tran Phu después de una noche de pesca de arenques cerca de la orilla.
Foto: ONG LY TUAN
Al amanecer, los pescadores arrastran rápidamente hasta la orilla sus barcas cargadas de arenques. Cada persona tiene un trabajo, desde los jóvenes hasta los viejos pescadores, sus manos son ágiles, sacando peces y lavando redes, amenizando toda la playa.
Cada persona tiene el trabajo de retirar rápidamente los peces y venderlos a tiempo para el mercado temprano.
Foto: ONG LY TUAN
Los arenques, regordetes, frescos y plateados, serán pesados y vendidos en el lugar por los pescadores. Desde aquí, se transportarán cestas llenas de arenques a restaurantes y establecimientos de comida de la isla Ngoc para atender a los lugareños y a los turistas.
Las cestas llenas de arenque recién capturado son una señal de que la temporada de pesca de arenque será excelente para los pescadores. Los pescadores venden arenque fresco allí mismo a los comerciantes. Y la famosa ensalada de arenque es popular entre los turistas.
Foto: ONG LY TUAN
Después de ver a los pescadores pescar, también puede disfrutar del famoso plato bun quay en el mismo pueblo pesquero temprano en la mañana. Un plato de fideos con calamares y camarones frescos, caldo dulce y caliente ayudará a los visitantes a llenarse de energía para seguir explorando la isla de Ngoc. Para atender a los turistas, también hay numerosos restaurantes y lugares para comer en la playa. Podrás almorzar o cenar con muchas especialidades locales. Y no te olvides de pedir la ensalada de arenque. Un plato de ensalada de arenque cuesta desde 150.000 VND. El arenque fresco se mezcla con cebollas, hierbas, coco rallado y cacahuetes… Para comer, la ensalada de pescado se enrolla con papel de arroz y verduras silvestres. La carne fresca de arenque es muy dulce, mezclada con el sabor amargo del limón, el sabor picante del chile, el sabor graso del maní y el sabor fresco de las verduras, lo que hace que los clientes quieran comer para siempre. Y este es definitivamente un plato que despierta todos nuestros sentidos.
El arenque y el jurel son capturados por pescadores que utilizan redes de fibra tradicionales.
Foto: ONG LY TUAN
Si te gusta ver la puesta de sol, los visitantes también pueden regresar al pueblo pesquero por la tarde. La puesta de sol en Phu Quoc es un espectáculo tranquilo que no debemos perdernos. Después de ver la puesta de sol, podrás disfrutar de una cena aquí con familiares y amigos.
Foto: ONG LY TUAN
Si desea explorar un pueblo pesquero prístino con una vida pesquera tranquila, no olvide visitar el pueblo pesquero de Tran Phu durante la temporada de arenque. Seguramente los visitantes tendrán aquí hermosos recuerdos con fotografías vívidas y llenas de vida.
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