¡Espacio interesante en el festival de pasteles populares del sur!

El 29 de marzo, el Comité Organizador del Aniversario de Conmemoración de los Reyes Hung y el 12º Festival de Pasteles Tradicionales del Sur en 2025 (el festival) celebró una conferencia de prensa con la participación de la vicepresidenta del Comité Popular de la Ciudad de Can Tho, Nguyen Thi Ngoc Diep y muchos delegados de dentro y fuera de la ciudad.

Không gian thú vị nơi lễ hội bánh dân gian Nam bộ!- Ảnh 1. — El Sr. Nguyen Minh Tuan, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Can Tho, habló en la conferencia de prensa.

La información en la conferencia de prensa indicó que el festival de este año reunió a 231 stands de unidades, empresas y artesanos de 18 provincias y ciudades. En total, 118 puestos de pasteles tradicionales, especialidades regionales (59 puestos), gastronomía (40 puestos)...

El festival tiene como objetivo preservar y promover el valor de la cultura culinaria vietnamita en general y de los pasteles populares del sur en particular, contribuyendo a la promoción de los pasteles populares del sur entre los turistas nacionales y extranjeros. El festival también crea condiciones para que las empresas y los artesanos de pasteles tradicionales se conecten, cooperen, promuevan la inversión y desarrollen productos típicos para el consumo interno y la exportación. A través del festival, las provincias y ciudades continúan fortaleciendo conexiones y promoviendo las especialidades locales entre turistas cercanos y lejanos.

Không gian thú vị nơi lễ hội bánh dân gian Nam bộ!- Ảnh 2. — La vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, Nguyen Thi Ngoc Diep, habla en la conferencia de prensa.

Los organizadores del festival organizarán "Espacio de pasteles populares de 3 regiones", "Espacio de pasteles modernos", "Espacio culinario", "Espacio para productos OCOP, recuerdos, especialidades regionales", "Espacio para exhibir y promover frutas, flores ornamentales, regiones" en puntos destacados interesantes para atraer a muchos visitantes para que los visiten y experimenten. Las actividades del festival se llevarán a cabo en el distrito de Binh Thuy (ciudad de Can Tho) del 4 al 8 de abril.

La vicepresidenta del Comité Popular de la ciudad de Can Tho, Nguyen Thi Ngoc Diep, dijo que las actividades del aniversario de la muerte y del festival de los Reyes Hung deben ser prácticas, creativas, atractivas, alegres, efectivas, económicas, seguras, garantizar la seguridad y el orden, la prevención de incendios, el saneamiento ambiental y no ostentosas ni derrochadoras. Todos los productos vendidos en el festival deben tener precios específicos indicados, garantizar la calidad, la higiene y seguridad alimentaria y tener una marca y un origen claros. Los organizadores del festival de este año decidieron reducir el precio de alquiler de los stands de 8 millones de VND a 6 millones de VND para crear condiciones para que muchos artesanos de pasteles tradicionales participen, creando productos únicos que contribuyan a atraer a muchos visitantes y experiencias.

Không gian thú vị nơi lễ hội bánh dân gian Nam bộ!- Ảnh 3. — El espacio del festival de pasteles populares del sur atrae turistas

Según la Sra. Nguyen Thi Anh Le, Directora del Centro de Desarrollo Turístico de la Ciudad de Can Tho, las principales actividades del festival de este año incluyen el programa de apertura del festival (transmisión en vivo de la Estación de Radio y Televisión de la Ciudad de Can Tho), concurso de pasteles populares, promoción de panqueques de langosta (pastel de gran diámetro), promoción y exhibición del "Banh Chung más grande del Delta del Mekong", presentación de pasteles populares del sur para que los visitantes experimenten con los artesanos, intercambio de música tradicional, canciones populares y canciones populares de provincias y ciudades, concurso de bonsáis, presentación de bandas, ceremonia de ofrenda de pasteles populares en el aniversario de la muerte del Rey Hung, programas de promoción de viajes, destinos turísticos atractivos y actividades comerciales para servir a los turistas nacionales y extranjeros. Los organizadores del festival invitaron a Miss Vietnam 2024, Nguyen Ngoc Kieu Duy, para que fuera la representante de imagen y hiciera el tráiler del festival de pasteles populares de este año.

Không gian thú vị nơi lễ hội bánh dân gian Nam bộ!- Ảnh 4. — Los pasteles tradicionales nos recuerdan nuestras raíces y nuestra tierra natal.

El Sr. Nguyen Minh Tuan, Director del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Can Tho, explicó que el festival de 2025 gira en torno al tema "Preservar y promover el valor de los pasteles populares del sur". El área de experiencia y concurso de pasteles populares está diseñada con un típico telón de fondo de casa de paja del sur, y en su interior está decorada con camas de bambú, sillas de bambú y herramientas típicas para hacer pasteles populares. Al llegar a esta zona, la gente se sumerge en el antiguo espacio, rememorando al presenciar con sus propios ojos la escena de secar el arroz, tamizar el arroz, remojar el arroz, remojar el arroz glutinoso, moler la harina, raspar el coco, caramelizar el azúcar... sirviendo la elaboración de pasteles tradicionales.

Không gian thú vị nơi lễ hội bánh dân gian Nam bộ!- Ảnh 5. — El Templo del Rey Hung se encuentra en el distrito de Binh Thuy, ciudad de Can Tho.

Los turistas visitan, experimentan y elaboran personalmente pasteles tradicionales con artesanos, llenos de sabores rústicos, de la región del río, y del encanto de la tierra natal. El Festival de Pasteles Tradicionales del Sur es un evento cultural y turístico anual que la ciudad de Can Tho organiza desde hace muchos años. El festival atrae a numerosos turistas nacionales y extranjeros que visitan, comercian, se divierten y se relajan. Además, es una oportunidad para conectar, promover la inversión y promover el turismo ecológico para un desarrollo rápido y sostenible..., informó el Sr. Nguyen Minh Tuan.

Según el Sr. Truong Cong Quoc Viet, subdirector del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de la ciudad de Can Tho, en el primer trimestre de 2025, el número de visitantes y turistas a la ciudad de Can Tho alcanzó más de 1,6 millones, un aumento del 4% respecto al mismo período del año pasado. Más de 806 mil huéspedes se alojaron, un 05% más que en el mismo período. Los ingresos por turismo superan los 1,68 billones de VND, un 6% más que en el mismo período de 2024, alcanzando el 25,9% del plan anual.

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