Ricos sabores de la cocina qatarí

Machboos

Machboos, un plato tradicional qatarí, es un plato de arroz cocinado con pollo, cordero o pescado, combinado con especias típicas como la cúrcuma, el clavo y el cardamomo. El rico sabor y el atractivo color de Machboos seguramente complacerán a los comensales. Los lugareños suelen servir este plato con ensalada fresca y salsa de chile picante. Los visitantes pueden disfrutar de Machboos en restaurantes tradicionales o en fiestas familiares.

Warak Enab

Warak Enab es un plato qatarí muy especial, relleno de cordero picado, mezclado con pimienta, nuez moscada y canela. La mezcla del relleno se envuelve en hojas frescas de parra y luego se hierve en una sartén con patatas. Este plato es picante, agridulce y a menudo se consume como refrigerio. El Warak Enab suele servirse con verduras frescas y una salsa a base de yogur, lo que crea un sabor único y atractivo. Este es un plato que no debe perderse cuando explore la cocina qatarí.

Liebres

Harees es una papilla de trigo especial que suele aparecer durante los festivales en Qatar. Este plato está elaborado con trigo molido cocinado con pollo o cordero, creando una textura suave y un sabor delicioso. Las liebres suelen condimentarse con mantequilla, sal y especias para aumentar su atractivo. Este es un plato nutritivo, que aporta abundante energía al comensal.

Thareed

Thareed es un plato muy sagrado para los musulmanes en Qatar. Este plato se elabora con cordero, garbanzos, patatas y algunas verduras, todo ello cocinado junto en una cazuela. Una vez cocido, la mezcla se vierte en un plato y se sirve con pan. El thareed tiene un sabor rico y delicioso y es costumbre comerlo con las manos desnudas. Es una parte indispensable de las comidas familiares y ocasiones festivas, que demuestra la hospitalidad y las tradiciones culturales del pueblo qatarí.

Madrouba

Madrouba es un plato nacional qatarí, elaborado con arroz, leche, mantequilla y cardamomo, hervidos hasta formar una mezcla espesa. Luego se cocina el pollo con frijoles, verduras, hierbas y especias en una sartén aparte y luego se mezclan todo al momento de servir. La madrouba tiene un sabor rico y delicioso y se encuentra más comúnmente en las comidas familiares que en los restaurantes de hoteles. Los visitantes pueden disfrutar fácilmente de este plato en restaurantes tradicionales, donde se conservan los sabores y métodos de cocina tradicionales del pueblo qatarí.

La cocina qatarí es una mezcla armoniosa de tradición y modernidad, que ofrece a los visitantes experiencias gustativas inolvidables. Desde abundantes platos de arroz como Machboos hasta deliciosos guisos como Thareed, cada plato refleja una parte de la cultura y el estilo de vida de Qatar. Tómese el tiempo paraexplorar y disfrutar estos platos cuando tenga la oportunidad de visitar Qatar, para experimentar plenamente los sabores especiales y la hospitalidad de este país.

Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/huong-vi-phong-phu-cua-nhung-mon-an-tai-qatar-18524061109360916.htm