Instrucciones para envolver hermosos pasteles Chung cuadrados para la tradicional festividad del Tet

¿Sabes cómo envolver un banh chung cuadrado sin usar un molde? A continuación se muestran instrucciones para envolver un hermoso banh chung cuadrado para la tradicional festividad del Tet. ¡Puedes consultarlo!

¿Sabes cómo envolver un banh chung cuadrado sin usar un molde? A continuación se muestran instrucciones para envolver un hermoso banh chung cuadrado para la tradicional festividad del Tet. ¡Puedes consultarlo!

Con motivo del Año Nuevo Lunar, reunirse con la familia para envolver el pastel verde Chung se ha convertido en una hermosa característica de la cultura tradicional vietnamita. ¿Sabes cómo envolver un banh chung de forma hermosa? Envolver con hojas de dong y crear un molde a partir de las nervaduras de las hojas es una forma de envolver un banh chung cuadrado sin un molde. A continuación se muestran instrucciones para envolver un hermoso banh chung cuadrado para la tradicional festividad del Tet. ¡Puedes consultarlo!

Instrucciones para envolver hermosos pasteles Chung cuadrados

Primero, lava las hojas y luego usa una toalla para limpiarlas y secarlas.

Para doblar la hoja, coloque el lado verde oscuro hacia abajo y gire el lado más claro hacia arriba. Dobla el borde de la hoja horizontalmente de modo que la distancia desde el borde de la hoja hasta la nervadura central sea de aproximadamente 2 nudillos, usa tu mano para alisar la hoja en los pliegues.

Instrucciones para envolver un hermoso banh chung: Coloque el lado verde oscuro hacia abajo y voltee el lado de las hojas de color más claro hacia arriba.

Consejo: Dependiendo de qué tan grande o pequeño quieras que sea el banh chung, ajusta la distancia desde la cresta de la hoja hasta el pliegue.

Luego, dobla las hojas de dong por la mitad y usa tu mano para suavizar el pliegue. Haz lo mismo con las 3 cartas restantes.

Luego, dobla las hojas de dong por la mitad y usa tu mano para suavizar el pliegue.

Luego de doblar las hojas, toma 4 hojas y colócalas ordenadamente de manera que queden iguales y usa tijeras para cortarlas más cortas o más largas dependiendo del tamaño del pastel que quieras hacer.

Toma 4 hojas, colócalas de manera ordenada de manera que queden iguales y usa tijeras para cortarlas más cortas o más largas dependiendo del tamaño del pastel que quieras hacer.

Luego de cortar las hojas, ábrelas y dóblalas en diagonal de manera que los dos bordes queden perpendiculares entre sí y dobla las hojas sobrantes hacia adentro. Utilice objetos pesados ​​para presionar hacia abajo y mantener las hojas en su lugar. Haz lo mismo con las hojas restantes. Coloque 4 hojas juntas para formar un molde.

Dale forma cuadrada a las hojas y pasa un trozo de cuerda por debajo del molde para pastel primero, de modo que después de envolverlas, puedas usarlo para atar el pastel temporalmente.

Dale forma cuadrada a las hojas y pasa un trozo de cuerda por debajo del molde para pastel primero, de modo que después de envolverlas, puedas usarlo para atar el pastel temporalmente.

Añade los ingredientes en orden: extiende 1 capa de arroz glutinoso, 1 capa de frijoles mungo, 1 capa de cerdo, luego agrega 1 capa de frijoles mungo y finalmente 1 capa de arroz glutinoso.

Presione firmemente el relleno y extienda el arroz glutinoso de manera uniforme para que el relleno quede fijo y firme.

Presione firmemente el relleno y extienda el arroz glutinoso de manera uniforme para que el relleno quede fijo y firme.

Después de agregar los ingredientes, doble los dos bordes opuestos de las hojas hacia adentro y use un lazo temporal para asegurar el pastel. A continuación, dobla los dos bordes restantes de la hoja y alinéalos de manera que el pastel quede cuadrado.

A continuación, dobla los dos bordes restantes de la hoja y alinéalos de manera que el pastel quede cuadrado.

Fije el banh chung con cuerdas. Para el primer trozo de cuerda, lo desatas y lo sacas. Atas el cordón para crear un patrón a cuadros en la superficie del pastel, no necesita estar demasiado apretado pero tampoco debe estar demasiado flojo.

Luego de atar todos los cordones, presiona suavemente las esquinas del bizcocho para que quede cuadrado y el relleno en su interior quede distribuido uniformemente.

Luego de atar todos los cordones, presiona suavemente las esquinas del bizcocho para que quede cuadrado y el relleno en su interior quede distribuido uniformemente.

Veamos el trabajo de hacer un banh chung creando un molde a partir de la espina de la hoja. El banh chung cuadrado es tan hermoso como usar un molde.

Veamos el trabajo de hacer un banh chung creando un molde a partir de la espina de la hoja. El banh chung cuadrado es tan hermoso como usar un molde.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/huong-dan-goi-banh-chung-vuong-dep-cho-ngay-tet-truyen-thong-d418045.html