Más de 600 especialidades de tres regiones se reúnen en el festival culinario más grande de Vietnam

En la noche del 27 de marzo, miles de personas y turistas acudieron a la zona turística de Van Thanh (distrito de Binh Thanh, ciudad de Ho Chi Minh) para participar en el festival gastronómico más grande de Vietnam.

El evento tiene como objetivo honrar los valores culturales culinarios únicos de Vietnam y, al mismo tiempo, presentar al pueblo vietnamita, a los vietnamitas en el extranjero y a los amigos internacionales la quintaesencia culinaria única de la nación.

El Festival de Cultura Gastronómica de este año supera a los festivales anteriores en términos de cantidad de platos y bebidas, con más de 600 deliciosos platos seleccionados y refinados de las tres regiones del país y productos locales.

Platos regionales de todo el país están presentes en el Festival de Cultura Gastronómica.

"Este es el primer año que toda mi familia participa en este festival gastronómico. Los platos se preparan con marcadas características regionales y los precios son bastante razonables en comparación con la magnitud de un festival de tal envergadura", comentó Mai Thi Tit Ti (30 años, distrito de Binh Thanh).

Muchos jóvenes también aprovechan las horas afterwork para probar la gastronomía del festival.

Por la noche, aumenta el número de personas que acuden al festival para disfrutar de la gastronomía de las tres regiones y las aceras se llenan de gente.

El recinto del espectáculo de marionetas sobre agua estaba repleto de gente la noche del 27 de marzo.

Además de las actividades culinarias, los visitantes del festival gastronómico también tendrán la oportunidad de sumergirse en un espacio lleno de ambiente festivo impregnado de la identidad cultural de las tres regiones.

El festival de este año también integra muchas actividades especiales, como representaciones artísticas, intercambios culturales, juegos folclóricos y recreaciones de actividades artesanales tradicionales de la aldea.

Muchos turistas extranjeros también sienten curiosidad y participan en la experiencia de los festivales culturales vietnamitas.

Lo más destacado del festival de este año es en particular el espacio "en el muelle, bajo el barco". Diseñado sobre el fondo del poético y encantador espacio acuático del área turística de Van Thanh, el paisaje en miniatura "en el muelle, debajo del barco" invita encantadoramente a los huéspedes con apasionadas y afectuosas presentaciones de canto en el lago por encantadores hombres y mujeres jóvenes con trajes y bufandas tradicionales vietnamitas, junto con actividades de mercado flotante, una imagen típica de la región fluvial del suroeste. Este paisaje en miniatura se encuentra justo en la estación de metro, en la puerta trasera de la zona turística de Van Thanh.

El Festival de la Cultura Gastronómica tendrá lugar durante 4 días (del 27 al 30 de marzo), abierto al público de 15:00 a 22:00 horas todos los días.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/hon-600-dac-san-ba-mien-tu-hoi-o-le-hoi-am-thuc-lon-nhat-viet-nam-20250327223921715.htm