Eficacia del modelo de cría de esturión en Trung Son

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Ubicada a 30 kilómetros del centro del distrito, a pesar de su gran área, que representa una cuarta parte de todo el distrito de Yen Lap, la comuna montañosa de Trung Son casi no tiene terreno natural, principalmente altas montañas, profundos barrancos y el 97% de la población son personas Muong, Dao, Tay. Estos son obstáculos para el desarrollo económico local. Sin embargo, aprovechando el potencial y la fortaleza de contar con una fuente de agua limpia y fresca, sumado a la aplicación de avances científicos y técnicos, algunos hogares de la comuna han invertido audazmente en instalaciones para la crianza de esturiones, reportando inicialmente una eficiencia económica positiva.

La instalación de cultivo de esturión en la comuna de Trung Son tiene una escala de 50.000 esturiones y suministra tanto esturiones juveniles como comerciales al mercado.

En 2022, el Sr. Ha Cong Duc (comuna de Tuy Loc, distrito de Cam Khe), después de muchas investigaciones y aprendizajes de experiencias y técnicas en instalaciones de cría dentro y fuera de la provincia; Al darse cuenta de que las condiciones naturales y la temperatura del agua en Trung Son son adecuadas para que el esturión crezca y se desarrolle, decidieron unir fuerzas con algunos hogares en el área de Nhoi para comenzar a criar esturiones en la zona en forma de cría en tanques construidos revestidos con lona. Después de un período de crianza y cuidado, los peces crecieron de forma saludable, pesando alrededor de 3-4 kg/pez, y el primer lote de peces se vendió en el mercado sin demasiados problemas por parte de los hogares.

El Sr. Ha Cong Duc comentó: “La cría de esturiones requiere un entorno de agua limpia y fresca, por debajo de los 250 °C. Hemos elegido ubicaciones río arriba para introducir el agua en el estanque. El terreno montañoso, la temperatura ambiental más baja y el aire fresco son condiciones favorables para el crecimiento estable de los peces. Para que los peces se desarrollen con fuerza desde el principio, los alevines se criarán en tanques de plástico para su entrenamiento y, una vez que alcancen un tamaño adecuado, se transferirán a grandes tanques de cemento para su cultivo comercial. Los estanques están dispuestos jerárquicamente de arriba a abajo, mediante un sistema de tuberías que conducen el agua desde el arroyo de la montaña para que circule continuamente, asegurando la cantidad necesaria de oxígeno disuelto para los peces. Tras más de dos años de construcción y operación, la piscifactoría ha comercializado numerosos lotes de alevines y dos lotes de peces comerciales, con una producción de casi siete toneladas de pescado. En el futuro, continuaremos mejorando las técnicas de cultivo, fortaleciendo vínculos, protegiendo y compartiendo los recursos hídricos, garantizando la seguridad. higiene alimentaria; "centrarse en la promoción del comercio para crear producción de productos, contribuyendo a aumentar los ingresos de los hogares agrícolas".

El exitoso cultivo de esturión en los hogares de la comuna de Trung Son ha abierto una nueva dirección para la producción de productos básicos basada en el potencial y las ventajas del distrito montañoso, con su clima y recursos de agua fría, contribuyendo a aumentar los ingresos, mejorar la vida de las personas y proporcionar fuentes de alimentos de alto valor para satisfacer las necesidades de la sociedad. Al mismo tiempo, facilita la formación y expansión de áreas concentradas de cultivo de esturión en Yen Lap en las comunas de Xuan Vien, My Lung, My Luong, Trung Son... y se expande a varias comunas más en el distrito. Más importante aún, la eficiencia económica de este modelo ha contribuido a la reestructuración, la creación de empleo y el aumento de los ingresos de la gente de la zona y la comuna.

La camarada Dinh Thi Linh, jefa del área de relleno, dijo: El éxito del modelo de cría de esturión ha creado empleo para unos 30 trabajadores locales con un ingreso promedio de casi 10 millones de VND por persona al mes. La gente de la zona está muy entusiasmada y apoya la conversión de la producción. El exitoso modelo de cultivo de esturión abrirá nuevas perspectivas para el desarrollo económico, aumentando los ingresos de la gente de la zona de Nhoi en particular y de la comuna de Trung Son en general.

Para facilitar las etapas de gestión, cuidado y búsqueda de mercados para los productos, actualmente, las familias de cultivo de esturión en Trung Son desean que se les facilite y guíe en los procedimientos para establecer un Grupo Cooperativo para apoyarse mutuamente en la producción y el consumo, ampliando gradualmente la escala, contribuyendo al desarrollo de la economía local. Al mismo tiempo, los sectores funcionales se coordinan para estudiar y determinar la superficie del agua, las fuentes estables de suministro de agua y cuentan con mecanismos y políticas para apoyar las instalaciones que invierten en el desarrollo de la cría de esturión...

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